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餐廳名稱:藏壽司(高雄時代大道店) 消費時間:2023年/11月 地址:高雄市前鎮區中山三路11號 電話:07-3311172 營業時間:11:00-22:00(周一~周五) 11:30-22:00(周末及例假日) 每人平均價位:500 可否刷卡:是 有無包廂:是 推薦菜色:蝦三貫,甜點 官網:https://www.kurasushi.tw/ 有圖好讀網誌版: https://sandy0307.pixnet.net/blog/post/233591007 以下純文字版: 藏壽司在2023年5月在高雄開了海外第一間的藏壽司全球旗艦店, 這是一家巨無霸店面,占地2000坪的全球最大旗艦店。 這裡剛開的時候排隊人潮讓我驚嚇,其實到現在還是天天排隊, 也不接受電話預約,想預約都用APP~ 今天特地提前在用餐時段前來抽了現場號碼牌, 沒想到還是等了1.5小時,但這天是假日我猜平日應該不用等這麼久。 精選蝦三貫 大生鮮蝦、鮮蝦、甜蝦,一次滿足, 很適合我這個愛吃蝦的~三種都很好吃。 炙燒起司鮭魚 沒有起司味道,滿滿的美乃滋~ 北海道大帆立貝 很軟嫩,吃起來有甜味。 酪梨鮮蝦 尚可。 槍烏賊 裡面墊有一片紫蘇葉,一咬下去就SAY嗨, 槍烏賊的鮮度可以,但整口都是紫蘇的味道~ 鮭魚卵海苔包 自己動手包起來,入口的鮭魚卵鮮味一口爆, 但這樣一個要NT80,覺得小貴。 柚香鹽麴醃漬石斑 是柚子醬的主場。 鹽味半熟蛋生鮭魚軍艦 都是半熟蛋的味道。 熟成鮪魚大脂 大概會跟你想像得不太一樣,雖然還是好吃~ 茶碗蒸 蛋軟嫩可口,我這天去吃到的料是 一片香菇跟幾塊雞胸肉,所幸雞胸肉算大塊~ 白玉金時最中餅 時代大道店的限定甜點, 濃郁香甜的香草冰淇淋、蕨餅、白玉,撒上黑糖醬跟黃豆粉 這組合怎麼看都不可能難吃吧 最中餅是紅豆餡料的。 壽司品項中規中矩,限定料理其實也就那幾項, 之後如果有想要吃,應該會就近找不用排隊的分店~ 再來就是,以這麼龐大的外觀來說,裡面位子真得偏少,以至於要一直排隊一直等。 現在有提供手機點餐,不用大家都守著那台平板,結帳也採自助式。 用餐時間只有一小時,確實偏短,會有一種很著急的感覺, 以至於雖然店裡面空間感有、舒適度有,但用餐壓力很大。 謝謝觀看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.213.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1699773664.A.BC7.html