餐廳名稱：天一香肉焿順
消費時間：2023年/11月
地址：台灣基隆市仁愛區仁三路27-1號
電話：+8862 2428 3027
營業時間：10:00 - 01:00(+1)
每人平均價位：120 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：滷肉飯/肉焿/滷鴨蛋
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/tianyixiang-rougengshun.html
2023年11月8日這天
因為在忙著不少事情
當天直到22:30才有空吃晚餐
這個時段台灣基隆這裡選擇不多
於是和朋友們來到天一香肉焿順
天一香肉焿順的地址
是基隆市仁愛區仁三路27-1號
在基隆廟口夜市的31號攤位
距離台鐵基隆車站或三坑車站差不多近
這裡的座位比較有限
用餐環境稍嫌擁擠而不理想
我這天點的是
一碗肉焿，50 TWD
一碗大魯肉飯，40 TWD
一份油豆腐，10 TWD
一顆魯鴨蛋，20 TWD
https://imgur.com/Lo4Xq4x.jpg
點完餐後大概3分鐘左右
我的餐點就全部上桌了！
這油豆腐搭配丸進辣醬
吃起來就是對味
https://imgur.com/wF69vJB.jpg
而這裡的肉焿
湯頭是清湯無勾芡的
上面還灑了些香菜
這裡的肉焿吃起來蠻有彈性的
也吃的出裡面的肉塊感
搭配上清爽順口
帶有鮮味而回甘的湯頭
讓這碗肉焿更加好吃
而這裡的魯肉飯
看起來是肥肉較多
再搭配一點瘦肉的類型
https://imgur.com/Qnt9Jj7.jpg
不過這偏肥的滷肉飯
滷肉吃起來肥滿的猶如入口即化
且味道不會只有鹹味
還帶著點香甜
吃起來更加下飯可口
而我們這天也不少人
都有加點了滷鴨蛋！
這個香黏鹹甜的滷肉飯
配上顆飽滿夠味的滷鴨蛋
吃起來更是大大的加分！
天一香肉焿順
從早上開到凌晨
我覺得是宵夜時段很棒的選擇
這裡的滷肉飯
我覺得很適合喜愛吃肥嫩滷肉飯的人
搭配鹹中帶甜的滷汁
實在是十分的下飯好吃
另外這裡的肉焿
以不加勾芡的清湯湯頭
配上以真實肉塊裹上肉漿的肉羹
也是不可錯過的美味！
順帶一提
這裡是用完餐後再結帳
付款只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
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