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餐廳名稱:肉咖先生 咖哩。揚物 消費時間:2023年/12月 地址:桃園市平鎮區和平路9號 電話:0967-228884 營業時間:11:00-14:00, 16:30-20:00, 公休見店外公告 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_12.html 因電視節目採訪而得知這家店,造訪時發現牆上有部落客 簽名,這才知道自己曾拜讀過不少食記的作者芽月,原來是個 赫赫有名的人物。 內用只有三桌,很容易陷入待位狀態。餐點以炸物及咖哩 為主。抄得松露牛排、丼飯和豬排三明治推薦,然而菜單上未 見三明治,於是做了調整。有提供開水。 炸唐揚雞咖哩 170元 松露炸牛排 125元 https://i.imgur.com/uSNayDk.jpg
餐點有附兩道小菜,分別為胡麻花椰菜和柚子漬蘿蔔片, 後者酸味為主,柚子味倒不明顯。 咖哩醬濃郁帶甘,不是自己喜歡的走向,裡頭放了些玉米 粒、花椰菜和馬鈴薯塊(地瓜塊?)。唐揚雞薄但無酥,雞肉 未醃入味,但還算彈實有嫩。 https://i.imgur.com/nAgYKqw.jpg
松露炸牛排麵衣酥可是易脫離,牛肉走嚼勁路線,沒什麼 肉汁。表面的松露醬蕈菇味極重,喜好度看個人。 蝦爆鮭魚卵激厚炸豬排丼飯 299元 栗子南瓜可樂餅 50元 https://i.imgur.com/UqPKyMq.jpg
丼飯的蝦卵和鮭魚卵比較是視覺效果,因為並非覆在白飯 上而是傾倒在豬排上,所以能放的份量有限。若想加量需加價 六十九元。蝦卵鮭魚卵對豬排影響有限,主要是讓底部淋醬白 飯再添些海味。 炸豬排比炸牛排可口些,肉質略澀但有汁,佐著帶酸豬排 醬很提味。 可樂餅稍吸油,內裡還算軟綿甜香。 或因剛品嚐過靜岡咖哩,對這裡的餐點有些無感。手邊還 有兩處咖哩情報,等待佳機。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.222.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1705070732.A.344.html ※ 編輯: larle (36.231.222.180 臺灣), 01/12/2024 22:45:55