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餐廳名稱:灶鮮湯(店名在菜單上) 消費時間:2023年/12月 地址:桃園市桃園區力行路192號 電話:03-3311906 營業時間:17:00-22:00, 週二休(僅供參考) 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_13.html 印象中曾在鹹湯圓推薦文裡見過這家店,這天經過剛好有 開張,便入內一嚐。 招牌大鹹湯圓 90元 招牌雞卷 60元 https://i.imgur.com/2XPWV3k.jpeg
湯頭調味重,帶紅蔥頭香。鹹湯圓外皮軟中有Q,細嚼有 米的甜香。內餡味足也算飽滿,只是餡料偏細碎,肉香也被調 味掩去。 https://i.imgur.com/Mk82yc1.jpeg
雞卷表現挺好。外皮薄酥,內餡以洋蔥來帶出水分及脆度 ,而非常見的荸薺。其它餡料以豬肉和芋頭為主,五香味明顯 。單吃夠味,佐些盤上的辣醬也不錯。 原打算二訪試試瓜仔肉飯、餛飩湯或是肉圓,結果連續撲 空三週,讓我決定放棄。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.198.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1707833331.A.EA5.html ※ 編輯: larle (36.231.198.125 臺灣), 02/13/2024 22:09:06