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餐廳名稱:豐園祖傳客家大湯圓 消費時間:2024年/2月 地址:桃園市中壢區義民路一段63號 電話:03-4912689 營業時間:09:00-14:00, 16:00-19:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_6.html 在鹹湯圓情報裡抄得這家店,網路評價褒貶不一,索性自 己前來。 客家小湯圓 100元 餛飩乾意麵 80元 https://i.imgur.com/tufL0Us.jpeg
本來想點大湯圓,可惜已經賣完,只好折衷小湯圓。小湯 圓略軟,沒什麼Q度。湯頭有些平淡,少點油香肉鮮,芹菜末 存在感比韭菜末明顯。其它配料有紅蔥頭、瘦肉絲和香菇絲。 https://i.imgur.com/wxFE9GE.jpeg
意麵麵條咬勁一般,肉燥鹹香缺,導致整碗麵味道偏淡, 重口味的我吃來有些辛苦。餛飩皮稍厚且佔比重,內餡滋味亦 淡。 素雞 25元 海帶 20元 油豆腐 25元 皮蛋豆腐 50元 https://i.imgur.com/b4lt2aj.jpeg
滷味純靠油膏提點,海帶帶點脆度。桌面辣椒鹹辣帶酸, 辣度不低。 皮蛋豆腐中規中矩。 一路吃來與個人喜好有別,便放棄為大湯圓再訪的念頭。 老闆娘態度親切,這點讓人印象比較深刻。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.192.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1709706564.A.328.html ※ 編輯: larle (36.231.192.66 臺灣), 03/06/2024 14:29:53