推 mumuw: 這家好吃 03/21 19:45
餐廳名稱：磐石坊
消費時間：2024年/1月
地址：台北市大安區樂利路15號
營業時間：1130-1430 1730-2100
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71114785
[照片記錄]
印象是台灣唯一拿到必比登的印尼菜，是印尼華僑經營，也開10多年了，
這次試了幾道感覺偏溫和，沒有完全打中我個人口味喜歡的點，
但有朋友的印傭表示是好吃的，
而且環境樂勝路邊常見的一些印尼小吃店，
總之路過如果有位子吃吃無妨。
(巴東牛肉+黃薑飯，腱子肉燉得夠軟，不過味道調得偏甜吃到後面有點膩)
(雞肉串燒，醬特別厚重，目前較喜歡batavia的平衡度)
(蜂巢爪哇炸雞，蜂巢其實是另外炸的鬆脆巢狀麵衣，小春雞做成印尼式的炸雞，相對來
說倒是不太柴，雞醃得入味，旁邊附參巴醬)
(黃油焗蝦，這道雖然也是甜醬味~但愈吃愈順口，畢竟蝦肉在殼內就不會太甜膩)
(牛尾湯，濃郁帶有白胡椒的風味)
(Cendol)
(同場加映: 附近的 銀波Silver Lining)
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