餐廳名稱：信義冰館
消費時間：2024年/2月
地址：台灣台北市信義區吳興街506巷2號
電話：+8862 8786 0829
營業時間：15:00 - 23:00
每人平均價位：135 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣臭豆腐/滷肉飯
官網：https://www.facebook.com/100052005926801
圖多Blog好讀版
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2024年2月26日這天
晚上和朋友在台灣台北信義吃飯
我們最後決定來試試信義冰館
信義冰館的地址
是台北市信義區吳興街506巷2號
距離捷運站有點距離
最近公車站是吳興街公車總站
雖然叫做信義冰館
不過這裡冬季不賣冰
主要是賣常態供應的
臭豆腐及藥膳排骨等
這裡的座位其實算不少
我們來的時候約是19:45
店內還有不少客人
這裡的餐點有的有照片可參考
對於客人蠻方便的
最後我決定點
一碗大碗麻辣豆腐，65 TWD
再加大腸再加35 TWD
並且還點了一個大碗滷肉飯，35 TWD
https://imgur.com/gHooXvv.jpg
點完餐後大概過了3分鐘
我的麻辣豆腐和滷肉飯就上齊了
這裡的麻辣臭豆腐
湯頭看起來像對較清澈些
上面則有些辣油
配上大腸和韭菜看起來蠻好吃的
這裡的湯頭辣度
喝起來剛好不會過辣
配上頗濃郁的藥膳香氣
相當順口而舒服
額外加點的大腸
處理的不會腥臭
口感彈性則蠻Q彈的
https://imgur.com/uTgOfr7.jpg
而臭豆腐的部份
個人覺得挺香的
臭豆腐厚實綿密
也滷製的十分入味
是相當下飯的好吃
而我這天搭配的是滷肉飯
大碗的是35 TWD
主要是以肉燥配上酸菜為主
https://imgur.com/3oxXvl5.jpg
這裡的滷肉飯
不同於台灣南部口味的偏甜
吃起來以鹹香下飯為主
肉質也是肥瘦適中的相黏
而這天同行的朋友點的
則是一份麻辣鴨血臭豆腐，100 TWD
看起來也不錯的樣子
信義冰館的餐點
我覺得不算貴且很對得起份量
是平價好吃的滋味
此外其營業時間開到23:00
也是很適合作為宵夜的選擇
順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
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