餐廳名稱：三六食府
消費時間：2024年/3月
地址：台北市大安區師大路92巷13號
營業時間：1200-1430 1800-2130(預約制)
每人平均價位：2~2.5K
可否刷卡：可
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71123884
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曾有朋友推薦~但一次要10人，這次小春酒就提議了，帶酒收清潔費500一桌，
最令人出乎意料是外場大姊，懂酒還會提出一些建議，這服務有到位，
有些前菜我特別喜歡，弄得細緻味好，大菜則可試試煙燻大白鯧，
桌菜定番的椒麻拌麵也是好香，吃到後來嫌菜不夠，又追加~
買單一人約2.5k與請客樓包廂用美饌打折後差不多，菜餚各自有我喜歡的點，
前兩三年巡禮過江湖傳聞的"台北三大私廚"後，
我現在傾向於找尋手藝既有一定水準而價位又對等的餐廳，三六覺得可列入吧~
(油爆蝦，保持很好的薄脆~但不礙口)
(炙椒皮蛋、涼拌半天筍)
(干煸四季豆)
(川味豆魚，醬汁來說有點想念請客樓的，停掉很久了?)
(五香素鵝，豆皮豐潤)
(芝麻脆鱔，鬆脆感很棒~把不少餐廳甩在後面..)
(香根牛肉絲)
(蒜苗臘肉)
(干椒鴨翅)
(薑蒜辣子雞，用辣油去炸的，這幾道中場菜大致無雷正常發揮，上菜不會講太多聽起來
比吃起來厲害的故事，但會點出自家做法或特色)
(香酥芋泥鴨)
(紹興封肉+芝麻餅，封肉ok，但這帶有嚼度的芝麻餅總覺得更適合夾些別的..)
(花膠火瞳砂鍋燉土雞+蔥油餅，雞湯濃厚膠質扎實，有朋友說喜歡他們家做的餅，餅香大
於蔥香的類型)
(煙燻大白鯧，這尾成本怕是不低，糖燻味很透)
(瑤柱鑲玉環，偏過場)
(干燒明蝦球)
(椒麻拌麵，味道很夠麵體也有彈性，如果吃得下應該再單點一盤)
(朋友帶的鹿港天良蘿蔔酥，我去本店買過，用綠豆沙包蘿蔔絲，甜甜鹹鹹)
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