推 cancerho: 現在有冷凍皮了 04/02 21:36
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店名：五哥肉夾饃
電話：0922 730 401
地址：台北市大安區臨江街54號
用餐日期：Sep 13, 2023
之前跟朋友去臨江夜市附近，就近採買了一些夜市美食，
剛好看到這肉夾饃，就入手了一個。
發現各大夜市最近都有肉夾饃蹤跡，看起來生意也都不錯。
最近的這些肉夾饃幾乎都是老潼關派系的喀種酥皮肉夾饃，
酥脆紮實的外皮可能對台灣人來說接受度更高吧。。
肉夾饃，$80。滷蛋，$20。
是有點貴，買了一份100元，不過個頭很大，料也很多，
一個人吃頗飽，兩人分食還蠻剛好的。
整體口感是很豐富的，酥脆的外殼，
裡層的肉還帶有孜然香氣，生菜很好緩解的肥肉的膩感，滷蛋在這之中更加分。
以前在西安吃的肉夾饃既不是這種外皮，
裡面也只放了滷肉沒有青椒或生菜等等，相比之下現在這個更吸引人了。
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