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圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/pingje-pickled-cabbage-noodles/ 店名:萍姊酸菜麵(原萬國酸菜麵) 電話:02 2370 8643 地址:台北市萬華區漢口街二段80號 營業時間:週一~週五:8:20~14:00;週末6:40~14:00 用餐日期:Sep 10, 2023 之前剛好看到有人推薦這間酸菜麵,想說比較少吃到這樣的口味, 就跟朋友相約來吃早餐了。 一進門就有酸菜的酸香,一排的小菜看得我們精神都好起來了。 座位區在二樓,一入座就開始研究菜單。 酸菜乾麵(小),$55。荷包蛋,$15。餛飩丸子蛋花湯,$100。 酸菜麵記得要加荷包蛋呀,他們家蛋真的煎得很美,半熟狀態拌進麵裡真的一絕。 麵體是屬於有點粗度,相對細麵來說會難入味一點,不過酸菜很夠味, 夾起來一起入口倒是沒有原本擔心的問題。 湯裡面的餛飩跟魚丸都稍嫌普通,蛋花湯本身是還蠻爽口的,適合配乾麵。 芹菜,$35。雞腸,$50。豬耳朵,$50。豆皮,$50。 小菜對我們來說蠻新奇的是有西洋芹切片,只簡單燙過後上桌,很清爽的味道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.110.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1712109844.A.9FC.html
openla: 小菜有芹菜好妙啊~ 04/06 22:07