餐廳名稱：暮咖哩
消費時間：2024年/4月
地址：桃園市桃園區中正路957號
電話：03-3566849
營業時間：11:30-14:00, 16:30-20:30, 六日 11:00-21:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_12.html
因肉咖先生食記推文，得知這家位在藝文特區的咖哩店，
附近有不少收費停車場，開車過來還算方便。
餐點以咖哩飯和炸物為主。漢堡排和湯咖哩為每日限定款
，腦波弱的我馬上就被影響。內用有提供開水，點餐用桌面上
的QR CODE。
暮暮漢堡排咖哩飯 280元
https://i.imgur.com/iKaSScX.jpeg
盛食的碗盤很大，但其實深度很淺。除漢堡排外，配菜有
半顆溏心蛋、綠花椰菜和玉米筍。溏心蛋熟度適切，米飯煮得
不錯。
咖哩醬濃郁度尚可，偏甘味咖哩，非我所好。調味檯上有
辣油，口味如我者建議來些，能讓咖哩可口不少。
漢堡排口感偏軟，沒什麼肉汁（雖然菜單上寫「鮮嫩多汁
」），自己偏好紮實多汁點的漢堡排。起司被包覆在漢堡排中
，會漫些奶香。
味噌湯稍鹹，放了不少嫩豆腐和海帶芽。
暮暮雙享咖哩飯 240元 週年套餐 120元
https://i.imgur.com/NO6Zb0y.jpeg
續訪時遇到店家有週年活動，主食加一百二十元可升級週
年套餐。
週年套餐多了小菜、炸物、肉量增加百分之五十，以及一
杯飲品。
小菜選黃金泡菜，中規中矩。飲品選熱茶，為茶包沖泡。
雙享咖哩點餐時未見選項，後來到櫃檯詢問是否能選雞牛
雙拼，結果店家已經製作成預設的牛豬雙拼。
咖哩醬同前述，照樣加了辣油提味。加量的肉是我對一般
咖哩飯肉量的認知，很難想像沒加量的畫面。豬肉意外比牛肉
軟嫩，兩者都沒入味。這天的溏心蛋蛋黃有點太水。
https://i.imgur.com/Cn5k4xI.jpeg
炸物選薯條，酥脆鹹香無油膩。
以個人喜好而言，咖哩醬需加辣油才好入口。漢堡排、牛
肉和豬肉表現一般，也許炸雞咖哩才是正確選項。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.201.179 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1712934633.A.3AB.html
※ 編輯: larle (36.231.201.179 臺灣), 04/12/2024 23:11:09