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餐廳名稱:劉媽媽嘉義火雞肉飯 消費時間:2024年/4月 地址:桃園市桃園區民生路333號 電話:03-3358488 營業時間:10:00-18:00, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_17.html 這天本想拜訪民生路上的多肉,無奈又是店休命犯,便隨 機轉戰這家火雞肉飯。店家餐點其實不少,然而還是先試招牌 上的火雞肉飯,再搭配一碗湯品。 火雞肉飯(小) 50元 https://i.imgur.com/Q5fQ9II.jpeg
火雞肉飯賣相的確有嘉義風,可惜火雞肉口感稍澀。淋飯 醬汁鹹甘帶油香,少了重要配角油蔥酥有些可惜。米飯煮得不 錯。 豬血湯(小) 40元 https://i.imgur.com/OoymAnH.jpeg
豬血湯的豬血份量十足,彈嫩無臊。大腸給得不多(四十 元不強求),似乎有先滷入味而帶鹹。湯頭味足順口,缺些酸 菜提點。 白菜滷 45元 油豆腐 5元 https://i.imgur.com/kAz9zgh.jpeg
白菜滷的白菜微帶脆度,私心偏好再軟透些。雖加了蛋酥 ,但鮮味沒想像明顯,如能來點椪皮、香菇和蒜末相佐該有多 好。 油豆腐價格超便宜,所以份量只有一般方形油豆腐的一半 。表皮偏韌,豆香一般,需靠油膏提味。 鄰近的蛤蜊拉麵讓人好奇,有機會再來嚐試。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1713334870.A.4FB.html ※ 編輯: larle (36.231.217.107 臺灣), 04/17/2024 14:21:40
Shadouie: 便宜 但這店名還以為是某菜包店倒了換別的賣 04/18 06:39
larle: 哈哈 是有像沒錯 不過菜包在中壢 而且我想不太會倒 04/18 10:48