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餐廳名稱:初魚鐵板燒 安和店 地址:台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 電話: 02 2366 0792 消費時間:2025年8月底 事發經過: 前幾天七夕情人節慶祝 我特地和女友約去一家在網路上評價不錯的初魚鐵板燒用餐。 原本以為很難訂位,結果卻意外地輕鬆訂到,心裡滿是期待。 不過到了現場後,整體體驗卻有些落差。 服務人員態度普遍冷淡,沒有什麼熱情,好像急著想下班的感覺。 我詢問能不能加點菜色時,對方回答時表情冷淡; 後來想請他介紹酒類,口氣也讓人感覺不太舒服。 至於料理部分,食材與餐點確實不錯,但份量偏少,吃完還是覺得不太飽。 相比其他無菜單鐵板燒,這裡的師傅互動也少很多 介紹餐點十分簡略,少了點溫度與氛圍。 老實說,我原本因為網路上的好評而滿心期待 但實際體驗卻和想像差了一大截。 特別是這也不是剛新開的店鋪,照理說應該更穩定才對,卻沒感受到該有的品質。 我以為剛上櫃,品質會更好 是我期待過高嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.22.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1756885891.A.875.html
compass9981: 是XD 多年前剛開的時候確實是還行 後面開始展店之後 09/03 17:56
難道展店品質就不用顧了嗎?
funstory: 有些無菜單就是割韭菜 09/03 18:13
funstory: 整體來說這家我覺得蠻普的 09/03 18:13
uranusjr: 這品牌不就賣 CP 值的嗎, 割韭菜是不會但就一分錢一分貨 09/03 18:51
有聽說每間店的品質也是有落差
ck326: 咦,通常看到抱怨都是太積極推薦加點和酒水,怎麼反過來xd 09/03 20:41
因為是我主動想要加菜和點酒(畢竟情人節) 服務員不太理。
PCCOCK: 非常同意1F的意見,現在這價位..... 09/03 23:50
PCCOCK: 2020前還會推薦朋友去吃看看,現在有其他更多好的選擇... 09/03 23:55
真的,太多家可以選了
smx82625: 就2000要要求啥? 紅花也是過譽啊...... 09/04 07:39
smx82625: 去吃晶華robins 一個人5000 也是會覺得過譽 你放心 09/04 07:40
我等級還不到那裡
GuGuCi: 吃不起 09/04 11:15
graysyu: 吃過一次食材新鮮但份量少 09/04 15:35
cka: 現在都是拐你加價啊 09/04 19:38
加上去都快3000了
NEWOLD: robin's要搭配信用卡優惠呀 而且至少吃的很飽 09/04 21:59
rosonetta: 之前生日去用餐,不知道是不是抹布沒洗乾淨,有點味道 09/05 15:30
rosonetta: 整餐完全沒胃口 09/05 15:30
我去是還好,衛生我覺得OK
McNick: 看過評論有人吃炒飯吃到頭髮,不知道跟他們廚師都不戴帽子 09/05 16:46
McNick: 有沒有關係?我自己去過幾次,上菜速度超快,同價位鐵板燒 09/05 16:47
McNick: 我會推明水然樂 09/05 16:47
炒飯我是覺得沒什麼味道
McNick: 某樓說賣CP值,現在cp值早就不行了,吃了3次價錢漲3次 09/05 16:48
McNick: 第一次1100、1600、1880,再也不想吃了 09/05 16:49
跟那些部落客網紅說的CP值完全是兩回事 ※ 編輯: JardiD (49.218.146.55 臺灣), 09/05/2025 16:56:23
zw1452: 同感 展店之後品質真的有感變不穩 09/05 17:33
ggininin5566: 虧錢啊 ~所以開始割韭菜了 09/05 18:36
ggininin5566: 口味和品質要看師傅 感覺師傅程度差距是有的 09/05 18:37
susir: 以這個價位 真的不OK 09/06 01:13
susir: 老實說 無菜單沒人不知到初魚 以前真的厲害 現在真的不行 09/06 01:14
danielchua: 我們之前16個人訂包廂 訂金收的很急 但餐點讓人失望 09/07 00:14
danielchua: 同價位 饗宴和明水然樂真的比較推 09/07 00:14
PCCOCK: 一開始吃過師大本店,之後吃民生跟天母,那個差距真的明顯 09/07 00:14
danielchua: 食材夠新鮮不可否認 但服務真的越來越… 09/07 00:15
handsome: 覺得過譽 吃完一陣空虛 雖然不難吃 09/07 23:59
handsome: 那次用信用卡付款還被額外收了50塊的平台處理費 不先講 09/08 00:04
LAP21: 去年就賠錢了,今年更慘,和築間差不多吧 09/08 01:21
TellMeWho: 吃過 整體吃起來雖然食材高級但反而沒驚艷感 09/08 11:36
TellMeWho: 阪前 夏慕尼都贏好嗎 09/08 11:37
PAGBR: 吃過壽司覺得還可以 09/08 12:48
Benjoll: 感謝分享,看完就滅火了 09/08 17:06
OIROLTD: 現在萬物齊漲,不可能像以前那樣了 但漲價4次 也真的太 09/08 23:56
OIROLTD: 誇張了 09/08 23:56
OIROLTD: 去吃大浦鐵板燒 還比較爽 哈哈哈 XDD 09/08 23:57
kate5733: 看google評論感覺普普就一直懶得訂 09/09 01:02
ishans: 吃過覺得好吃 但那價錢可以有更好的選擇 09/09 11:28
ishans: 之前在股板有人說 炒股仔 很靠妖 09/09 11:29
letmecheck: 吃過一次明水然樂 就不會想去初魚了 09/09 17:00
WenYing: 我記得初魚是靠網紅抄起來的 現在上櫃後還會在意品質?? 09/09 23:12
WenYing: 有去過幾次 尚可 但有幾家 排煙差 回去衣服有些許油煙味 09/09 23:13
Trter: 第一次去吃讓人失望 一人平均消費兩千多 沒吃飽覺得空虛 09/10 01:56
wowbox: 餐點及服務都很不錯 環境乾淨整潔 但跟其它家比貴了許多 09/10 13:52
terhiot: 跟築間一樣,為了上櫃大量開店負評一大堆,現在開始大賠 09/10 16:05
terhiot: 錢,真的慘 09/10 16:05
asdfghjklasd: 他老闆要100%訂位,不然就......所以,有吃1次就好 09/18 18:44