[食記] 桃園中壢區。大師兄銷魂麵舖

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：大師兄銷魂麵舖
   消費時間：2025年/8月
   地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF（大江購物中心內）
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_13.html

    曾抄得台北市的銷魂麵舖情報，只是評價不高加上路途遙
遠便放棄嚐試。偶然發現它在大江購物中心也有店面，猶豫片
刻後還是登門。

　　內用基本消費是一個套餐，最便宜也要近三百元，並且會
加收一成服務費。內用有提供開水。

麻辣綜合+銷魂麵 288元

https://i.meee.com.tw/QGxuB5U.jpg

    銷魂麵值得嚐試。麵條勁道十足，貌似無料陽春，入口卻
鹹香夠味，溏心蛋的熟度也很剛好。

　　麻辣湯頭預設為微辣（還是小辣？），個人覺得辣度不低
，可能有一般店家的中辣左右。湯頭鹹辣為主，麻香不明顯。

　　綜合的配料為鴨血、豆腐、豆皮及牛肉片。牛肉片有點老
；鴨血滑彈；豆腐入味；豆皮軟嫩。附的沾醬帶酸，提味效果
不錯。

　　一路吃來較推銷魂麵及沾醬，麻辣湯頭表現普通。然而內
用只能點套餐，價位還不低，有種強迫推銷感，個人再訪機率
應該不高。


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.206.133 臺灣), 09/13/2025 22:07:08
推 wwpf0817: 吃過一次，覺得滿盤的，點到快300塊，還吃不到肉…
→ spacemouse: 吃起來不錯 但那個價位不會想再吃第二次
→ larle: 大家的感想都很接近啊~~
推 mathrew: 不錯吃，但是太貴
推 momicats: 只推那個麵，麻辣湯口味不太行份量也很空虛
推 webber1010: 空虛
推 hakty: 空虛+1 吃完感覺可以馬上下一餐