作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 桃園蘆竹區。有雞可尋
時間Sat Jan 3 21:32:05 2026
餐廳名稱:有雞可尋
消費時間:2025年/12月
地址:桃園市蘆竹區奉化路104巷10弄1號
電話:0925-312680
營業時間:10:00-18:30或賣完, 週日休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_3.html
在品嚐完「隱嚐」後準備返家,卻在路口看見「有雞可尋
」的招牌,索性隨機一訪。
這裡主要販售雞、鴨及鵝肉,其它也有內臟類及小菜等。
店內無價目表,但應可先詢價。初訪先試白斬雞和內臟,白斬
雞四分之一後段價格為三百三十元(不確定是不是剛好一斤)
;雞雜一盒一百元(如果想要特定部位也可以跟老闆說)。
https://i.meee.com.tw/dCcv9Dp.jpg
東西應該都是當天烹煮,雞肉在切盤時還可見雞汁流出。
雞肉新鮮且入味溼潤,雞胸肉因那份溼潤而讓柴澀感不明顯,
若放涼或許會有雞凍產生。
https://i.meee.com.tw/hnRQkUN.jpg
雞雜內容有雞胗、雞心和雞肝,熟度都很適切。雞肝綿密
不乾噎;雞胗雞心俱是彈鮮。
偶然發現的熟食肉品店,印象挺好。若非離家甚遠,還想
試試燻雞和鴨鵝的滋味。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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