作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] Cafe&Creperie Tobidasu 日本和歌山 早餐
時間Tue Jan 13 16:55:42 2026
餐廳名稱:Cafe & Creperie Tobidasu (カフェ&クレープリー とびだす焙煎所)
消費時間:2025年/12月
地址:日本和歌山県和歌山市黒田22-1
電話:+81 73 472 0518
營業時間:08:00 - 19:00
每人平均價位:1,000 JPY
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:ガレットモーニング (Galette Morning)
官網:
https://tobidasu-cafe.com/
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/cafe-creperie-tobidasu.html
2025年12月27日這天
是和朋友來到日本跨年之旅的第二天
早上在和歌山市區吃早餐
於是來到了Cafe & Creperie Tobidasu
(カフェ&クレープリー とびだす焙煎所)
Cafe & Creperie Tobidasu
(カフェ&クレープリー とびだす焙煎所)
地址是和歌山県和歌山市黒田22-1
從JR和歌山站走過來約需10分鐘
其早上8點就開始營業
在日本要找早餐其實不怎麼容易
難得有美味的餐廳在早上就營業
那肯定要來試試看
我們這天約莫是09:15前來
不用排隊即可入座
這裡的用餐環境
讓人感覺對相當舒服且寬敞
而早餐時段
則有早餐時段限定的Menu
從08:00供應到11:00
而除了內用之外
也有外帶用的Menu
這裡點餐的方式
是採用掃描桌上的QR Code
透過線上點餐系統點餐
我這天點的餐點
則是早餐時段限定的
ガレットモーニング (Galette Morning)
一份套餐價格是1,000 JPY
而套餐還包含一杯飲料
我則選了とびだすブレンド(Tobidasu Blend)咖啡
而這天同行的朋友
點的則是Volume Morning (ボリュームモーニング)
一份套餐價錢也是1,000 JPY
同樣也含一份飲料
https://pbs.twimg.com/media/G-h_4w1bkAAzwCM.jpg
點完餐後大概過了5分鐘
朋友的餐點就先送上桌了
看起來是法式吐司
搭配太陽蛋及培根還有生菜
還附上了奶油和蜂蜜
以及各式的果醬等調味
而我們的飲料
也緊接著上桌了!
https://pbs.twimg.com/media/G-h_4w1bQAIFILN.jpg
飲料上來後約1分鐘
我的餐點,ガレットモーニング (Galette Morning)
也終於堂堂登場了!
這裡的咖啡豆是自家焙煎
喝起來香氣濃郁且口感醇厚!
而這個ガレット (Galette)
是法式料理的一種
源自於法國西北部的布列塔尼
主要以蕎麥麵粉做成的鹹可麗餅
其經典的內餡
就是半熟雞蛋/火腿/起司
也就是這天早餐的內容!
以蕎麥麵粉為主而煎成的餅皮
口感更加的酥且脆
並帶有淡淡堅果香
https://pbs.twimg.com/media/G-h_4w3a0AAnpdK.jpg
而中間的生蛋黃
我則是將其戳破後
其濃稠的可作為沾醬
沾在可麗餅上更顯美味!
而旁邊的火腿是自家製
吃起來軟嫩且鹹度剛好
完美發揮其作為肉類的香氣
再搭配些刨出的起司
使整體的風味更加迷人更加好吃!
這個獨具特色的ガレット (Galette)
真的是相當的可口
是來到和歌山當地
非常值得一試的美味!
順帶一提
這裡在線上點完餐後
需要順便結帳
可以直接在線上點餐系統刷卡
對於客人十分方便
而在享用完美味的早餐後
看到這裡有咖啡及茶類販售
就順手買了一些
可以自用也可以送人做伴手禮
Cafe & Creperie Tobidasu
(カフェ&クレープリー とびだす焙煎所)
除了早餐時段外
其他時段也有供應不同的餐點
而且Galette和Crepe的口味選擇還更多
是很值得一來再來的店家
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