餐廳名稱：下大道旗魚羹
消費時間：2026年/1月
地址：台灣台南市中西區西門路一段703巷40號
電話：+8866 223 6933
營業時間：07:30 - 16:30 (週一週二公休)
每人平均價位：60 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：旗魚羹米粉麵加辣
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/xiadadao-marlin.html
2026年1月2日這天
早上搭飛機從日本千葉成田機場
飛往台灣高雄小港機場後
下午來到了台南市區吃午餐
就選擇了下大道旗魚羹
下大道旗魚羹的地址
是台南市中西區西門路一段703巷40號
最近公車站是小南門(西門路)
這天約莫是15:30才抵達
雖然已經過了正常的午餐時間
不過店內依舊人聲鼎沸
坐了不少客人
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202601/9dcfb200462a055b94e52c6bacb3f74c.JPG
我這天點的餐點
是一份大碗旗魚羹
加上米粉麵
價錢是60 TWD
https://pbs.twimg.com/media/G_g086qbAAAgT7n.jpg
點完餐後很快
我的餐點就送上桌了
送上桌時可以順便付款
只能使用現金支付
湯喝起來鮮而不過甜
搭配沙茶的香氣
喝起來更是好喝
https://pbs.twimg.com/media/G_g087hWYAA0NUC.jpg
而旗魚羹的部分
吃起來外層很滑嫩
而內部仍能保持
魚肉鮮甜及口感
不會過於軟爛
https://pbs.twimg.com/media/G_g0807aEAA-30g.jpg
而麵條的部分
則是點了米粉麵
兩種混合的不同口感
此外其中還有豆芽菜的脆感
搭配這湯頭相性極佳
https://pbs.twimg.com/media/G_g086saoAAkQru.jpg
店內的醬料有兩種
我個人喜歡這個店家特製的辣椒醬
加下去之後辣的很過癮
配上湯頭原有的鮮甜及沙茶香
搭配起來相性極佳
我個人是更愛加辣後的風味
美味程度在各方面都大幅升級
尤其是旗魚羹和豆芽菜
多了這辣味讓我更是愛
下大道旗魚羹的旗魚羹
口感緊實而魚肉鮮Q
配上鮮甜的沙茶羹湯再加辣
那吃起來實在過癮的讓人滿足
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