餐廳名稱：ㄚ水哥港式點心坊
消費時間：2025年/12月
地址：台灣新竹市北區光華東街76巷23弄30-1號
電話：+8863 542 0676
營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 20:30 (週日週一公休)
每人平均價位：475 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香菜鮮蝦餃/港式燒賣皇/酥軟豆腐
官網：https://www.facebook.com/100057133223108
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2025年12月23日這天
和朋友約好在台灣新竹吃午餐
於是來到了北區的ㄚ水哥港式點心坊
ㄚ水哥港式點心坊的地址
是新竹市北區光華東街76巷23弄30-1號
最近公車站是金華里
我們這天約莫是12:00抵達
剛進來時店內人還不多
過一陣子就坐滿人了
這裡所主打的餐點
就是各式港式點心啦
我們這天所點的餐點
先點了下列7道茶點
而這裡的茶資
則是一桌30 TWD
我們這天選的茶則是鐵觀音
點完餐後大概過了10分鐘
我們的第一道菜
酥軟豆腐蝦上桌了！
送上的時候
還附上了一盤沾醬
看起來應該是泰國是拉差辣醬
https://pbs.twimg.com/media/HA3tnFXbcAA1elT.jpg
而這酥軟豆腐蝦
外皮炸的金黃
裡頭則有豆腐和蝦仁
既軟嫩又有鮮味
搭配上甜辣的是拉差醬
滋味更加豐富可口
https://pbs.twimg.com/media/HA3tnFdaIAIWvHE.jpg
而下一道上桌的
就是蜜汁叉燒酥
其叉燒酥的外皮
烤的金黃而香酥
裡頭的叉燒內餡
鹹甜中有肉香滋味很讚
https://pbs.twimg.com/media/HA3tnFqaoAAZRxA.jpg
再來則是香菜鮮蝦餃
半透明的餃子皮
除了鮮蝦的橘紅
還透出了些香菜的綠色
蝦餃皮薄而Q彈
裡頭的蝦子鮮而有彈性
搭配香菜獨特的香氣很讚
緊接著是晶瑩鮮蝦餃
一樣也是皮薄而晶瑩剔透
但只有鮮蝦的橘紅
而無香菜的綠色
其實這裡的蝦餃
大小約莫是一口恰到好處
不過裡面的料紮實
每一口都是都吃得出
鮮蝦的Q彈與鮮
https://pbs.twimg.com/media/HA3tnFebIAArmtb.jpg
再來則是港式燒賣皇
一籠則有3顆
算是經典的燒賣款式
以黃色的外皮包裹
趁著其上桌熱熱吃
味道有香菇鮮味而肉體紮實
而這個香酥石斑卷
外皮則是炸的金黃
並且灑上了些白芝麻
看起來十分誘人
外皮口感很酥脆
搭配上芝麻香
裡頭的石斑魚肉軟嫩
配上蔥香更是讚
而我們這天第一次點餐
最後一道則是荷葉糯米雞
一份有兩個用荷葉包裹著
裡頭是蒸軟而入味的糯米飯
配上香嫩的雞肉
不僅好吃而且很有飽足感
再第一波的茶點
都送上桌吃完之後
我們決定再加點兩道
分別是蔥薑牛肉餃
以及葡式嫩蛋塔
加點的部分大概過了15分鐘
餐點就送上桌了！
薑蔥牛肉餃的薑蔥香氣明顯
搭配牛肉的鮮美非常美味
而最後用做收尾的甜點
則是這個蛋塔了
蛋塔的外皮烤的香酥可口
配上裡頭滑嫩香甜的內餡
滋味絕美無可挑剔
而這裡在用餐的最後
還有附贈的甜點
作為最後的招待
送上的是紅豆糕
口感Q彈如果凍
香甜有紅豆香有奶香
滋味非常可口
ㄚ水哥港式點心坊的港式點心
我覺得價錢很實惠
這天兩個人吃下來是950 TWD
一個是475 TWD
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付
我個人最推薦的
應該是這裡的蝦餃！
有香菜的蝦餃我更喜歡！
此外像獨特的酥軟豆腐蝦
還有經典的港式燒賣皇
都讓人讚不絕口！
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