作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 台南市安平區。佳香米糕
時間Sat Feb 21 21:47:55 2026
餐廳名稱:佳香米糕
消費時間:2026年/2月
地址:台南市安平區永華路二段712號
電話:06-2980898
營業時間:17:30-00:00, 六日休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2026/02/blog-post_21.html
台南宵夜探索第二天,來到安平的佳香米糕。跟前一天的
美鮮牛肉湯比起來,這裡的客潮少很多。
雖名為「米糕」,但麵類和湯類的種類反而最多。抄得米
糕和四神湯推薦,照單全收。
米糕(小) 35元
https://i.meee.com.tw/2KtdhO6.jpg
米糕的糯米軟Q有米香,滷汁夠味不死鹹,肉燥為化口肥
肉丁。魚鬆個人比較吃不慣;醃薑片有點辣,私心希望放的是
醃黃瓜。
滷蛋 15元
滷蛋有入味,蛋香也濃郁。
四神湯 35元
https://i.meee.com.tw/flSgf2s.jpg
四神湯的湯料只有薏仁加小腸,然而份量給了不少。小腸
彈而無臊;薏仁煮得有透。湯頭味淡,鹹味很妙地都在薏仁裡
,稍加攪拌,讓喝每口湯的時候都能吃到薏仁的話,味道就會
比較剛好。
以個人喜好而言,料理滋味中規中矩,價格十分友善,鍋
燒麵類不曉得會否更厲害。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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