餐廳名稱:孫麵店Sun Bros Noodles
消費時間:2026年/1月
地址:臺北市信義區松壽路11號B2
營業時間:11:00–15:00、17:00–21:00
每人平均價位:$320
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌(無音樂)
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孫麵店由喜相逢創辦人孫必成/孫哥,以「回歸初衷」的新品牌,位於信義新光A11 B2,
從預約困難的私廚轉型為百貨美食街親民路線
孫麵店菜單
只有2種套餐、單點湯品和小菜
蔥油拌麵套餐NT$320
手工現做的Q彈麵條上沾附義大利純橄欖油,與新鮮蔥白慢煉而出的蔥油,搭配的煙燻黃
金蛋,簡單的美味
蝦仁酸辣湯,酸鄉帶點微辣,湯裡有2隻大蝦仁
炸醬麵套餐NT$320
以寬麵條搭配濃郁肉醬與細緻拌料交織,使醬香與麵香達到恰到好處的平衡
蛤蠣湯則是雞湯的醇厚與蛤蠣的海味相互堆疊
將過去一位難求的私廚滋味,轉化為日常也能享用的美食體驗,
菜單非常精簡,以麵館來說價格不算親民,以台灣人多元飲食文化來說,不知道之後生意
會如何?
很喜歡湯品,可惜無法外帶。
另外希望之後可以提供兒童餐具
圖文網誌(無音樂)
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