作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 品香牛肉麵 新北汐止 份量鑊氣滿滿炒麵片
時間Tue Feb 24 21:20:30 2026
餐廳名稱:品香牛肉麵
消費時間:2026年/2月
地址:台灣新北市汐止區建成路160巷5號
電話:+8862 2647 8181
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 20:00 (週日公休)
每人平均價位:115 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炒麵片加辣
官網:無
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/02/pinxiang-beef-noodles.html
2026年2月23日這天
下午前往台灣基隆處理事情
辦完事情後則搭了火車
到新北汐止的品香牛肉麵吃個晚餐
吃完再從這裡借Youbike騎回新莊
品香牛肉麵的地址
是新北市汐止區建成路160巷5號
從台鐵汐止車站走來約10分鐘
店內內用的座位不多
大概就3張桌子而已
用餐時間不用排隊即可入座
不過其生意可是超級好
掛了滿滿的訂單
大部分都是在地的外帶客人居多
像我這樣內用的客人反而少
我這天則點了
一份炒麵片
價格則是100 TWD
而小菜的部分
我則只點了大方干
一片是15 TWD
因為店家生意太好
點完餐後15分鐘
我的小菜才切好送上
https://pbs.twimg.com/media/HB6F83vbYAAhNkg.jpg
這裡的豆干切的很薄
搭配醬油膏香而甘甜
還有點微微的辣度
其實還蠻好吃的
而在小菜送上後
再過來15分鐘以後
我的炒麵片終於送上桌了
https://pbs.twimg.com/media/HB6F83sboAARy0z.jpg
這裡的炒麵片
真的是有夠大一盤
裡頭滿滿的炒高麗菜
搭配雞蛋和麵片以及一點肉絲
看上去份量十足!
https://pbs.twimg.com/media/HB6F83tawAAGV6-.jpg
而這個炒麵片
炒出來真的是鑊氣十足
聞起來吃起來
都是那種大火快炒出的特有香氣!
加辣的話那更是爽!
https://pbs.twimg.com/media/HB6F83sbMAAerbz.jpg
尤其是炒蛋的部分
非常好的吸收那爆炒的鍋氣
吃起來讓人很上癮
此外高麗菜炒完不僅香
而且口感依舊爽脆可口
令人相當讚賞
而這個略呈方形的
則是所謂的麵片
口感相當的Q彈有勁
和大火快炒出的料完美搭配!
品香牛肉麵的炒麵片
不僅份量讓人滿意
那個剛炒出的鑊氣
更是讓人愛吃的嘴巴停不下來
但建議來此用餐或點餐
可以提前打電話預約
以減少等待時間
或者剛好不趕時間的話也行
順帶一提
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付
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