餐廳名稱：鱻鑫土魠魚羹
消費時間：2026年/3月
地址：台南市南區新都路489號
電話：無
營業時間：週一~週日11:30~18:30
每人平均價位：115
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/posts/869951312724069940
新店報報! 台南南區新都路美食有新的選擇啦，鱻鑫土魠魚羹在3月3日新開幕。
我蠻喜歡來這條路覓食，像好日香鶪、網路上很夯的超佛心三德便當店、炒飯好吃的木白
食所，，蠻推薦大家可以來這裡晃晃找美食。
我是在昨天鱻鑫土魠魚羹新開幕第1天的時候光顧，炒米粉、炒麵都還沒有準備好，今天
應該是可以提供了。
所以我點土魠魚羹麵+米粉，還有豬血+腸湯，在鱻鑫土魠魚羹總共花費115元。(店家只提
供現金結帳)
鱻鑫土魠魚羹店外觀
機車可直接停在門口，內外場總共三人，出餐速度不慢。
鱻鑫土魠魚羹用餐環境乾淨衛生
不過它是開放式空間，夏天沒有冷氣開放。
最近台南天氣濕濕冷冷的，倒是不會悶熱。
鱻鑫土魠魚羹價目表/鱻鑫土魠魚羹菜單
桌上調味料
店家的肉燥看起來很強，下次要再去吃^^
上餐速度不慢
先講豬血+腸湯，店家給的料很多，吃的很滿足。
不過它的碗應該要換小一點，否則湯匙會淹沒啦。
豬血非常脆口，沒什麼豬腥味，腸子也很乾淨，還不錯。
土魠魚羹麵+米粉
說實話，它的勾芡比較不濃稠，所以有的人怕胖不敢吃羹，這家應該熱量沒這麼高。
我上週才剛吃勇伯切仔米粉的羹，我比較喜歡勇伯的口味耶。
鱻鑫土魠魚羹的比較清淡，吃不太習慣，但能感覺炸土魠魚的油挺乾淨的，炸的很漂亮。
簡單分享開幕第一天的鱻鑫土魠魚羹給大家參考，我會再繼續去吃新都路的美食，再寫文
啦。
順帶一提，新都路的美廉社和萊爾富店員人都很親切，我昨天順便買即期飲料呢。
推薦大家吃飽後，可以順便去逛便利商店。
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