餐廳名稱：小湯屋
消費時間：2026年/2月
地址：台灣台中市西區華美街366號
電話：+8864 2321 0860
營業時間：11:30 - 20:30
每人平均價位：260 TWD
可否刷卡：可，透過Line Pay
有無包廂：無
推薦菜色：珍珠干貝濃蝦湯/奶油牛肝菌雞肉燉湯/佛卡夏麵包
官網：https://soupudonshop.1shop.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/soup-udon-shop.html
2025年2月26日這天
下午來到台灣台中拜訪朋友完
之後晚餐則來到小湯烏用餐
小湯烏的地址
是台中市西區華美街366號
最近公車站是公益公園(公益路)
我這天約莫是18:30抵達
店內還有不少空位可以入座
這裡點餐的方式
是掃桌上的QR Code即可
這裡的套餐有分大湯和小湯
大湯是一碗大湯搭配一份主食
再加上手工醃蘿蔔
而小湯的套餐
則是兩份小碗的湯
並且搭配一份主食
我這天一個人來
想要多喝幾種湯
所以就選了小湯套餐
這天不少想選的
都已經賣完了
比如這個奶油起司碎豬肉燉湯
最後選的是珍珠干貝濃蝦湯
搭配奶油牛肝菌雞肉燉湯
而主食的部分
我這天搭配佛卡夏香料麵包
而主食也有可以加價升級的選擇
比如烏龍麵系列要加20 TWD
三種麵包都有的麵包籃
價錢則是75 TWD
而加點的部分
檸檬蛋沙拉看起來很有趣
不過這天沒有到很餓
所以沒有再額外加點
這裡付款出了現金
也可以透過Line Pay刷信用卡
對於客人十分方便
https://pbs.twimg.com/media/HDdVF7jawAA4jgY.jpg
點完餐後大概過了7~8分鐘
我的餐點就上桌了！
首先就從口味相對淡的
奶油牛肝菌雞肉燉湯開始
裡頭放有牛肝菌菇
喝起來有其獨特香氣
搭配順口舒服的淡淡奶油香
裡頭還有玉米筍和豌豆
使配料種類和顏色更加豐富
https://pbs.twimg.com/media/HDdVF7gasAA4QpC.jpg
而雞肉的部分
口感滿軟嫩而保有些彈性
搭配上融化的起司更是加分
https://pbs.twimg.com/media/HDdVF7ja0AAH8Gz.jpg
而這個珍珠干貝濃蝦湯
顏色呈現橘紅色而濃稠
這個喝起來有蕃茄的酸香
並且有蝦的鮮味
裡頭還不少菇類
更加豐富了口感
而裡頭還有一個一個一個
小顆的珍珠干貝
增添鮮味也豐富口感！
https://pbs.twimg.com/media/HDdVF7hawAA7Uko.jpg
而這天的佛卡夏麵包
外層帶有點酥感並帶點硬度
吃下去可以明顯感受到
義式香料的存在感
並且搭配黑橄欖相性極佳
除了直接單吃之外
沾上佛卡夏麵包沾上湯汁
美味程度也是非常優秀！
這天沾了兩種湯品
我個人覺得珍珠干貝濃蝦湯相性更佳！
小湯烏有著豐富的湯品
對於愛喝湯的人來說
絕對是值得嘗試的好所在！
我這天的兩種湯品都很棒
但私心更偏愛珍珠干貝濃蝦湯的濃郁酸鮮
搭配酥而微硬有香料的佛卡夏作為主食
那更是完美的絕配！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.24.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1773585298.A.FB5.html
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 TaichungBun 03/15 22:35