餐廳名稱：永富魚丸店
消費時間：2025年/12月
地址：台灣台北市萬華區內江街47之1號
電話：+8862 2331 3654
營業時間：08:30 - 21:30
每人平均價位：130 TWD
可否刷卡：可，透過Line Pay
有無包廂：無
推薦菜色：招牌羹/蛋包/滷肉飯
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/02/yongfu-fishball.html
2025年12月15日這天早上
因為有事要前往台灣基隆
途中路過了台北市區
便在萬華區的永富魚丸店吃個早餐
永富魚丸店的地址
是台北市萬華區內江街47之1號
最近車站是捷運西門站
我這天是09:30前來
店內的客人不多
無需排隊即可入座
這裡座位除了桌位
也有適合單人用餐
有隔板隔開的座位
這裡所主打的
主要是魚丸和羹類
以及滷肉飯等等
我這天點的餐點
是這裡的招牌羹，75 TWD
並搭配一碗大碗魯肉飯，40 TWD
再加上一顆蛋包，15 TWD
https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1caMAA7amR.jpg
點完餐後大概過了5分鐘
我的餐點就送上桌了
https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1da4AA-Ite.jpg
這碗招牌羹看起來很豐盛
有魚酥/魚丸/香菇貢丸/肉羹/花枝羹
用料種類蠻多元的
湯頭喝起來清甜
並搭配了沙茶醬和九層塔的香氣
風味上相當順口
魚酥稍微泡一下湯汁後
還保有著酥脆的口感
此時吃下去感受最佳！
裡頭的肉羹有混用肉塊
而非單純的肉漿
所以帶著些紮實彈性的口感
而花枝羹的部分
也是蠻Q彈的
香菇丸蠻緊實的
有明顯的香菇味
咬開時裡頭
還可以看到香菇塊
https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1ca8AAF7jn.jpg
而這個白色較大顆的丸子
就是福州魚丸了
福州魚丸的外層
是用白色的魚漿包裹
裡頭則是豬肉餡
不僅有不同的口感
裡頭還有豐富的湯汁
https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1cbsAA1Oii.jpg
而滷肉飯的部分
追加的蛋包則是直接放在滷肉飯上
上面的蛋包
蛋黃還是完美的液態
戳開後緩緩流出在滷肉飯上
先來試試滷肉飯
還沒沾到蛋黃的部分
飯的口感屬於較為粒粒分明
滷汁滷肉吃起來鹹甜適中帶有香黏感
再加上戳破流出的液態蛋黃
風味和口感都是大大加分！
而桌上還有不少調味料
可以自己選擇要添加什麼
我個人倒是想想
加入些辣醬吃吃看
我個人覺得這辣醬
不論加在滷肉飯還是招牌羹
都是相當合適的香辣調味！
而這裡是用完餐後再付款
出了使用現金之外
也可以透過Line Pay刷信用卡
永富魚丸店的招牌羹
裡頭用料豐富之外
湯頭清順而甘搭配沙茶更是香
而加了半熟蛋黃的滷肉飯
更是讓人感到美味！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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