作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 學甲虱目魚粥 台南學甲 鮮虱目魚肚魚丸湯
時間Tue Mar 24 11:44:20 2026
餐廳名稱:學甲虱目魚粥
消費時間:2025年/11月
地址:台灣台南市學甲區中正路188號
電話:+8866 783 7223
營業時間:05:00 - 20:00 (週二公休)
每人平均價位:250 TWd
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:虱目魚肚湯/魚丸/肉燥飯/虱目魚柳
官網:
https://www.facebook.com/100069704082057
圖多Blog好讀版
中文:
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2025年11月17日這天
是和朋友摩托車環台灣旅行的第二天
午餐時間我們來到了台南學甲
來吃個學甲虱目魚粥
學甲虱目魚粥的地址
是台南市學甲區中正路188號
最近公車站是學甲(民權路)
我們這天來約是14:15左右
算是已經過了午餐的用餐尖峰
所以店內位子基本上隨便坐不用等
我這天先點了
一碗無刺虱目魚肚湯,110 TWD
再加上魚丸則是加20 TWD
後來又去櫃檯
加點了一些小菜
主要是這個虱目魚腸
因為沒吃過當然要嚐嚐看
一開始是拿炸的虱目魚腸
是炸的算比較乾硬
不過吃起來有點苦味
但還算能接受
可要要說喜歡的話可能真談不上
https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZKaIAABEeh.jpg
而在我品鑑這炸魚腸時
我們點的其他餐點
也趁這時候上齊了
這天同行的朋友不餓
所以他只點了魚丸湯,45 TWD
並搭配一碗肉燥飯,15 TWD
在試過炸魚腸之後
我決定來試試其他的餐點
當然就要來試試
本日的主菜,虱目魚肚魚丸湯
虱目魚肚湯喝入口
可以感受到湯頭的鮮美
並且還有油蔥與芹菜香
https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZKbUAAAzlS.jpg
虱目魚肚油脂豐富
吃起來既鮮而肥嫩可口
而且沒有魚刺
吃起來相當方便
https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZJasAA_DwT.jpg
虱目魚丸也是緊實Q彈
配上油蔥芹菜香鮮的湯頭
也是相當美味
而這裡的肉燥飯
份量上小小一碗
不過鹹香微甜的肉燥飯
吃起來香黏又下飯很讚
https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZOaAAAwZoF.jpg
而後來我又拿了兩道小菜
一個是炸虱目魚柳
另一個則是現燙虱目魚腸
炸虱目魚柳炸的金黃
魚柳不同於魚肚
沒有那麼肥嫩而肉質較瘦
不過依舊炸的香酥可口
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202603/4ef8b7560a6ac32093bc1db2db3a24f9.JPG
而這個川燙虱目魚腸
則是一位台南學甲當地出身的友人
跟我大力推薦的
所以我這天才二度目挑戰魚腸
不過我覺得魚腸對我來說
還是太難接受了
主要是有一個苦味
讓我吃起來相當苦手
對我來說還是無法理解
學甲虱目魚粥的餐點
我這天最喜歡的還是虱目魚肚
其鮮美肥嫩的可口
配上油蔥芹菜香的鮮美湯頭更是讚
再加上碗肉燥飯更是滿足
這天最後總計是吃了315 TWD
小菜有的沒標價錢不知道多少
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付
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※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Tainan 03/24 11:44