作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 逢甲燒餅豆漿 台中西屯 牽絲香濃起司蛋餅
時間Wed Mar 25 21:45:11 2026
餐廳名稱:逢甲燒餅豆漿
消費時間:2026年/3月
地址:台灣台中市西屯區福星路315號
電話:+8864 2452 7829
營業時間:21:00 - 11:00(+1) (週日公休)
每人平均價位:144 TWD
可否刷卡:可,透過Line Pay
有無包廂:無
推薦菜色:起司蛋餅/咖哩蛋餅
官網:
https://www.facebook.com/100057388572954
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/king-of-breakfast.html
2026年3月15日這天一大清早
人在台灣台中市區這裡
就順道去西屯的逢甲燒餅豆漿吃個早餐
逢甲燒餅豆漿的地址
是台中市西屯區福星路315號
最近公車站是福星西安街口
我這天約莫是04:45就來到此處
可能因為時間有點微妙
店內沒什麼客人
可以直接入座
這裡早餐的品項很多
看起來有點眼花撩亂
不過我這天主要以蛋餅為主
點了一份起司蛋餅,55 TWD
以及一份咖哩蛋餅,55 TWD
後來想了一想
還是再加點了份奶油燒餅,34 TWD
這裡付款除了現金
也可以透過Line Pay刷信用卡
對於客人十分方便
https://pbs.twimg.com/media/HEQPFBabwAADZUB.jpg
點完餐後大概過了5分鐘
我的餐點就做好了
是要自己去櫃檯取餐
我這天打算先從
這個起司蛋餅開始試試看
https://pbs.twimg.com/media/HEQPFBYaoAAt__6.jpg
其上面灑上了橘色的起司粉
聞起來起司味非常濃厚
裡頭則是另外一種起司
夾起時還會牽絲
應該是莫札瑞拉起司
https://pbs.twimg.com/media/HEQPFBcbwAAFOZv.jpg
蛋餅餅皮的口感酥香
配上這雙重起司的濃郁香氣
對於起司熱愛者來說
毫無疑問是極品!
這天不知道為什麼
照出來的照片都特別亮白
簡直像是過曝了
只好靠AI修一下
讓相片變成跟我當天看到的一樣
接下來試試看奶油燒餅
作為兩個不同口味蛋餅之間的中繼
奶油酥餅吃起來口感酥脆
且不僅有麵餅本身的香
還有明顯的奶油香
最後則是來試試
這個感覺是口味最終的咖哩蛋餅
上面紅棕色的粉末
應該是辣椒粉
https://pbs.twimg.com/media/HEQPFBYaUAAaoaO.jpg
裡頭則有煮的較乾
而風味濃郁的咖哩
還包含絞肉口感蠻豐富的
配上蛋餅皮也很不錯
逢甲燒餅豆漿這裡
我個人最推薦的是蛋餅
尤其是起司蛋餅
蛋餅皮煎的的香酥
搭配橘色起司粉和莫札瑞拉起司
起司濃郁的香氣美味的讓人回味!
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