有時候很想大口吃肉，但又不想花兩三千去吃高級排餐
而一般平價牛排館又怕踩雷吃到組合肉...
前幾天跟彰化朋友約吃飯，他帶我去員林這家嗨溢牛排
本來想說應該就是一般夜市牛排升級版
結果吃完覺得有超乎我的期待
尤其是自助吧，感覺店家有在認真經營
生菜區的配料不少，有果乾、玉米、水蜜桃、麵包丁等等
還有手作的涼拌小菜
熟食區有肉燥飯跟咖哩飯吃到飽
咖哩裡面料很多，肉燥也很香
炸物有薯條、洋蔥圈、地瓜球這些基本款。
羅宋湯一樣料超多，番茄味也很濃
玉米濃湯則是古早味那種濃濃路線~玉米粒也是給滿滿的
冰淇淋是泰國明果，我自己很愛南洋口味
也有兩種口味的霜淇淋可以DIY~
這次我們比較奢侈，點了比較好的牛排
雖然是沒有失望，但下回打算點最便宜的排餐就好（$390）
把主力放在吃自助吧上感覺會更划算哈哈
下方簡單分享一下這次吃的主餐
完整的詳細圖文版可以看無廣告好讀部落格：
https://kikifunlife.com/hi_eat_steak/
■ 頂級無骨牛小排 $829
牛小排表面煎得很香，裡面還保有粉嫩感。
肉質很嫩，而且咬下去肉汁很多，不是醃過頭的那種軟爛牛排。
我有加點海陸升級，多兩隻大草蝦跟干貝。
軟殼蝦可以直接整尾吃，干貝也煎得滿剛好
■ 小羔羊肩排 $709
羊排最怕羊味太重，但這個完全沒有羊騷味耶
外層煎得微焦，骨邊那邊特別香，裡面肉還保有嫩度
而且一次給四大支真的滿有誠意。
通心麵吸醬能力比鐵板麵還強，個人比較愛通心麵
整體吃下來，我覺得嗨溢厲害的地方是主餐跟自助吧都有用心
很多店通常只會有一邊強，但這家算是平衡得不錯~
而且他們主打原塊肉，不是組合肉，吃得出差別
如果是在找員林家庭聚會，想找一間可以大口吃肉的店
我覺得這家可以收進考慮名單！
更詳細圖文分享看這裡：
https://kikifunlife.com/hi_eat_steak/
☑ 店名：嗨溢牛排
☑ 地址：彰化縣員林市大同路一段13號
☑ 電話：04-833-0266
☑ 營業時間：11:00–22:00
☑ 用餐日期：2026/05/16
☑ 價位：排餐約 $390起
☑ 可否刷卡：請依現場公告
☑ 是否有包廂：無
☑ 推薦料理：無骨牛小排、小羔羊肩排
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