作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 桃園市桃園區。千金煮
時間Fri Aug 21 15:44:38 2026
餐廳名稱:千金煮
消費時間:2026年/8月
地址:桃園市桃園區莊敬路一段194號
電話:03-3151948
營業時間:11:00-14:00, 17:00-19:30, 六日休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2026/08/blog-post_21.html
有板友詢問大有路區域可以外送的便當店,趁機抄下了幾
則情報(連這個你也可以抄?),千金煮便是其中之一。不得
不說,它離大有路真有點距離(也許有在店家的外送範圍)。
店家主打依每日食材設計不同的便當,官方網站上會公告
一週五日的主配菜色。特地看了一下,香菇滑雞和三杯雞似乎
是固定會有的主菜,而蒜炒時蔬則是固定會有的配菜,其它主
配菜確實會每日變化。
外懸看板寫僅供外帶,但在購餐時發現吧檯位。詢問是否
可以內用時,店員表示可以,便選擇內用。桌面有擺放告示,
內用限時三十分鐘(雖然也許不會真的趕人)。
香菇滑雞便當 150元
https://i.meee.com.tw/rfel1cK.jpg
配菜有三樣,分別為炒油菜、蛤蜊蒸蛋及清炒菇菇。油鹽
都下得輕手,油菜及杏鮑菇口感佳,然而蛤蜊蒸蛋是冷的有點
可惜,而且蒸蛋較硬也沒有蛤蜊鮮。米飯煮得不錯。
香菇滑雞為腿肉輔以薑絲及香菇清蒸,僅用鹽巴簡單調味
(總覺得帶點蒜香)。雞肉滑嫩,不愧對滑雞之名。
二訪的主菜和配菜都略有調整。前次聽到不少客人點蔥爆
牛肉,但這天只有蔥爆肉片,便點了這道。
蔥爆肉片便當 160元
https://i.meee.com.tw/0bTrBR6.jpg
這天的配菜為炒青江菜、蔥爆豆干和西芹炒木耳。青江菜
菜青味重了點。炒木耳蒜香濃郁,西洋芹軟而易食,沒有粗纖
維。蔥爆豆干和主菜蔥爆肉片有點重複了。
蔥爆肉片鍋氣略缺,鹹香不算重,但下飯還行。豬肉片軟
嫩,稍帶豬味。相較下,偏好前次的香菇滑雞多些。
二訪時店內點餐機設置完成。點餐過程才發現白飯份量可
調量,也可換成地瓜(要加價),此外還可以免費加辣菜脯。
辣菜脯鹹香尚可,不妨來些配飯。
整體而言不算驚豔,然而料理吃來舒服。若吃膩了排骨、
雞腿或焢肉便當的人,這偏家常口味的便當不妨一試。
店家竟然還有自己的主題曲,會在店內播放,老闆著實有
才華。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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