→ BIA: 是不是預冷不夠啊？ 05/24 20:40
外銷日本鳳梨底部發霉、切開是黑心 農委會調查中
https://udn.com/news/story/7270/6335802
台灣鳳梨產季進入下半場，今年外銷到日本的鳳梨蟲害多、黑心頻傳，同時也削價競爭壞
形象，導致台灣鳳梨在日本市場大亂；農委會表示，確實有調查在日削價競爭的業者，但
目前正在請業者說明，還無法對外公布。
今年台灣鳳梨外銷日本問題多，因蟲害需要薰蒸整體達三成，多則達到五成，加上從日本
頻頻回傳鳳梨品質不佳、黑心、發霉等問題，讓農方頭疼，農委會通令貿易商，從今年4
月8日起，若外銷鳳梨在日本通路零售價格每公斤低於300日圓(含稅)者，本年將不予核發
海外拓銷獎勵金，並將視情節輕重，停止補助1至2年。
經過一個半月，日本市場的台灣鳳梨依舊低價，過去台灣鳳梨在日本，一個約500、600日
幣，今年甚至有部分鳳梨價格低到2個298、甚至一個100日幣左右；且鳳梨底部發霉，切
開黑心，過熟甚至壞了的鳳梨，卻被部分日本消費者當作正常，形象大傷。
農委會國際處副處長林志鴻表示，這段時間，有請中國生產力中心(CPC)在日本合作的組
織，以及駐日代表處協助調查，同時，也接受民眾檢舉，確實有低於每公斤300日圓售價
的鳳梨，但因為也需要請業者提供資料並說明，究竟有多少案件，目前仍無法對外公布。
林志鴻表示，今年航運、船期與去年相比都慢了好幾天，船期原本4到5天會到，今年平均
慢了3到5，甚至有的慢了一周，船期延誤原因很多，塞港是其一；多了這些天數，鳳梨到
日本後上架的壽命就縮得很短，因此日本消費者在架上買到的台灣鳳梨，看起來非常黃熟
，底部發霉泛綠，切開黑心。
他表示，過去不會這樣，今年這現象特別嚴重，主要就是因為放太久，品質變差了沒辦法
賣高價，有些業者不堪虧損，打算賣多少、算多少，因此會用低價在市場上販售。
農委會農糧署副署長姚志旺表示，鳳梨在出貨前，都要求集貨場把關，品質需要控管到一
定程度；但從田間採收到集貨場，必須先去除鳳梨田間熱，進場時溫度要下降到某個程度
，才包裝出口，若沒有去除田間熱就包裝，就比較容易出現鳳梨內部褐化，但今年已經減
少很多了；另一個原因，就是今年薰蒸比例增加了，是否因此造成黑心狀況頻傳，這個需
要再了解。
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