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桃衛生局守護食安 從源頭到網購平台每年執行45項專案
2023年3月16日 週四 下午3:20
【記者彭慧婉／桃園報導】桃園市政府衛生局為守護外食族群食品安全，從源頭製造廠、
輸入通路、餐飲業、校園團膳，到網購平台等食品查驗，每年執行多達45項食安管理專案
，其中包括110年放寬萊豬進口及111年日本福島五縣食品進口解禁，衛生局啟動擴大市售
禽畜肉產品乙型受體素（含萊克多巴胺）、市售食品中輻射核種殘留（碘-131、銫-134、
銫-137）抽驗及產地標示符合性查核，截至2月已完成禽畜肉產品2,079件檢驗，萊克多巴
胺含量全數合於規定；食品中輻射核種檢驗已完成790件，全數合格。相關查驗結果已公
布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)供民眾參考，
衛生局將持續查驗市售食品，維護消費者食品安全。
衛生局說明，抽驗的2,115件禽畜肉產品中，包含豬肉1,307件、牛肉565件及其他禽畜肉
243件等產品，除36件檢驗中，經檢驗後有99件美國牛肉檢出萊克多巴胺，但全數符合中
央公告0.01ppm以下的容許量標準，標示查核56,744件，查獲26件原料肉原產地標示違規
，其中19件來源為轄區業者皆依法食品安全衛生管理法規定第22條及第25條規定，依同法
第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰，其餘7件已移請所轄衛生局後續辦理。關於食品中輻
射核種共抽驗956件，除36件檢驗中，餘全數合格；日本食品產地標示查核11,050件，未
標示產地至都道府縣資訊共4件，涉違反消費者保護法第24條第2項規定，已移請所轄衛生
局處辦。
衛生局呼籲食品業者，販售完整包裝、散裝食品或直接供應飲食場所供應的餐點，只要含
有豬肉、牛肉及其可食部位原料，皆應依規定如實標示原料原產地，且是以豬、牛屠宰國
作為認定標準；另販售日本包裝食品或餐點有宣稱日本食品，除切實標示原產地外，應以
中文揭露都、道、府、縣資訊；此外也提醒民眾，選購時須認清食品中文標示，切勿購買
來路不明的商品，如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專
線，向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。（圖：記者彭慧婉翻攝）
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