福源花生醬驗出致癌物！業者怒：拿過期品檢測 消委會回應了
https://news.tvbs.com.tw/life/2307737
消委會最新一期《選擇》月刊前日（15日）公布20款花生醬的測試報告，六成樣本檢出可
損害肝臟功能的黃麴毒素。受港人歡迎做為伴手禮的台灣新竹福源花生醬，被驗出黃麴毒
素含量最高，每公斤含4.94微克，黃麴毒素B1含量，每公斤4.27微克，兩者均超出歐盟上
限。嚴重可導致急性肝臟受損、肝硬化、癌症甚至死亡。
福源花生醬的負責人曾俊強昨日（16）在台灣接受媒體訪問，表示報告一出即引來顧客要
求退貨，當地銷售店面亦面臨下架，形容「70年商譽就這樣毀於一旦」。他指出，消委會
檢測的樣本，瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日，質疑消委會檢驗過期品，當然會有衍
生變質問題。
消委會接受查詢表示，該測試樣本標示的有效日期為2023年1月13日。消委會交往海外第
三方實驗室，並於有效期前進行測試。發言人強調，維護消費者福祉，進行測試時絕不會
使用過期的樣本。
消委會檢出新竹福源花生醬，黃麴毒素總量為每公斤含4.94微克，黃麴毒素B1含量為每公
斤有4.27微克，為20款花生醬的測試樣本中最高，兩者都超出歐盟上限（前者為4.0，後
者為2.0）。《選擇》月刊引述了多個樣本出現各式問題的廠商，就測試結果作回應，惟
沒有福源的回應。
台灣福源總店收投訴退貨電話 面臨賣場下架問題
台灣聯合報昨日報導，香港消委會的測試報告一出，總店位於台灣新竹市的福源花生醬陸
續收到顧客投訴、退貨電話，店面生意一落千丈，店主在店門張貼聲明及檢測報告，稱今
年多次檢驗，全部符合食品衞生管理標準，希望消費者安心食用。
福源負責人曾俊強昨日中午在店面接受台灣媒體訪問，表示不定時做食品檢驗，當地衛生
局也來抽驗，向來都沒事，為何香港消委會做的抽檢，竟出現黃麴毒素超標，讓他相當納
悶，也讓人質疑其抽驗的可信度。
質疑消委會檢驗一年前樣本
他指出，福源花生醬在香港並無經銷、代理商，其產品是當天現做，保存期只有3個月，
消委會檢測的花生醬瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日，即是在2022年10月14日生產，
質疑為何將近1年才檢驗，他認為檢驗過期品當然會有過期衍生變質的問題，檢測值當然
會超過。
「70年商譽就這樣毀於一旦」
曾俊強表示，前天完全睡不好，門市人員處理顧客投訴、退貨電話接不完，還有面臨賣場
花生醬下架問題。他稱，「每年檢驗都沒問題，70年商譽就這樣毀於一旦」，形容這「謠
言」讓他們蒙受損失，預估損失幾十萬元新台幣，他委託律師向香港消委會要求說明與澄
清，後續研議求償。
消委會發言人表示，消委會進行不同類型的產品測試，旨在提供產品資訊保障消費者的健
康，維護消費者福祉，進行測試時絕不會使用過期的樣本。
消委會：絕不使用過期樣本測試
消委會職員於2022年11月23日在香港某大超市購買新竹福源花生醬樣本，該樣本包裝上標
示的有效日期為2023年1月13日。消委會將該樣本送往海外獲United Kingdom
Accreditation Service （UKAS）認證的第三方實驗室，根據相關國際普遍認受標準進行
測試。測試由2022年12月2日至2023年1月11日進行，因此所有測試均在樣本有效期屆滿前
完成。
生產商測試報告不能作直接比較
消委會歡迎代理商或生產商為自家的產品進行測試，但由於生產商提供的測試報告內顯示
的樣本，與消委會的樣本批次及測試方法並不相同，因此不能對測試結果作直接比較。
消委會期望生產商或代理商能在產品包裝上提供正確及足夠的資料，例如生產日期、到期
日、儲存溫度等以供消費者參考。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.54.148.96 (菲律賓)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food_Safety/M.1700191393.A.DA6.html