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毒白蘿蔔流入市場!果菜市場、知名超市都中標
郭庚儒 報導 2024/02/01 14:52
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毒白蘿蔔流入市場!果菜市場、知名超市都中標
消基會公布最新市售白蘿蔔抽驗結果,18件白蘿蔔中,共有5件農藥殘留超標或使用禁用
農藥,不合格的白蘿蔔已流入果菜市場、知名超市及農會。
18件白蘿蔔 5件不合格
消基會於2023年11月底至12月初,於台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市
及南投縣的批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市及傳統市場等地,抽驗18件白蘿蔔,其中
5件白蘿蔔農藥殘留超標,甚至使用禁用的殺蟲劑。
5件不合格的白蘿蔔產品,分別抽驗自濱江果菜市場21-11攤位、全聯福利中心觀音中山店
、台南俗俗賣生鮮超市、台南市農會超市、高雄愛國超市壹大店。
其中濱江果菜市場21-11攤位販賣的白蘿蔔,檢出不得使用的芬普尼、賽諾寧;全聯福利
中心觀音中山店的進口蘿蔔,檢出芬普尼;台南俗俗賣生鮮超市的白蘿蔔,檢出芬普尼;
台南市農會超市的白蘿蔔,檢出芬普尼、脫芬瑞、氟大滅,及佈飛松、達滅芬超標;高雄
愛國超市壹大店的白蘿蔔,檢出達特南超標。
消基會檢驗長凌永健指出,芬普尼是環境殺蟲劑,對於殺蟑螂、螞蟻等效果頗佳,但禁用
於蘿蔔類農作物,達特南為新菸鹼類殺蟲劑,屬系統性殺蟲劑,水中溶解性高,容易被植
物吸收,並在植物組織中移動及儲存,傳統的清水浸泡沖洗方式,去除農藥效果有限。
凌永健表示,台灣位於亞熱帶地區,氣候溫暖潮濕,相對病蟲害也相當多,為提高產量、
減輕蟲害及調節農作物的生長,只好使用農藥,但若沒有遵守安全採收期規定,在農藥充
分代謝前就採收,或未與其他作物田區充分區隔,導致污染鄰田,就容易有過量的農藥殘
留。
消基會董事長吳榮達表示,檢出不合格的業者違反《食品安全衛生管理法》,應處6萬元
以上2億元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業,經廢止登錄者,1年內不得再申
請重新登錄。
白蘿蔔怎麼清洗?
凌永健建議,烹煮白蘿蔔前,可先浸泡10~15分鐘,再於流動的清水下,用軟刷刷洗白蘿
蔔,將表皮確實刷洗乾淨、再削皮,可以降低農藥殘留。
看更多:白蘿蔔怎樣最好吃?白蘿蔔有苦味能吃嗎?白蘿蔔這樣吃最鮮甜
◎ 圖片來源/消基會提供
◎ 資料來源/消基會
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