獨家／食安出包？網購鮪魚罐頭內驚見「線蟲」 民眾嚇壞怒控
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食安又出包了嗎？台中一名張太太透過賣場APP網購鮪魚罐頭，要用來包壽司，沒想到買
回來之後，才開第一罐就發現鮪魚罐頭裡面有一條異物，大約2到3公分長，看起來很像「
線蟲」。
打開鮪魚罐頭，鮪魚泥中藏有異物，2到3公分長，原以為單純只是「線頭」，結果一看，
Oh no no no，是一條蟲，乍看還像「線蟲」，張太太差點把線蟲包進壽司。投訴民眾張
先生：「(老婆)她那天就是打開做壽司，攪拌的時候看到一條線蟲，有喔，嚇得很大很可
怕。」
張太太19日透過賣場線上網購，買一組3罐鮪魚切片罐頭，才拆第一罐就驚見線蟲，雖然
非「活蟲」，懷疑可能是製作封裝過程爬進去，而且效期明明還有整整兩年。投訴民眾張
先生：「一定是在製造過程中牠就在裡面。」
投訴人張先生提供的這張照片，上頭是有保鮮膜的，因此這個罐頭就被懷疑是否開過且冰
過，有保存不當的疑慮。投訴民眾張先生：「不是打開以後再放回冰箱，是當天打開的時
候使用，攪拌的過程當中發現。」
線蟲多半寄生在生食或未煮熟、受感染的海鮮，像魚類、烏賊，進食後48小時內，可能引
發急性腸胃炎，出現過敏、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海：
「除了蟲本身，還帶多種微生物，有些是細菌、有些是病毒。」
被控罐頭出包，業者播出前雖暫無回應，但粉專一再強調，生產過程中原料、包材、篩選
到殺菌設備，經過熱分佈、熱穿透，26道嚴格品管，確保罐頭品質；會再和張先生聯繫，
協商回收檢驗。
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