[心情] 婚宴心得

[maruting (天天都很好:))]

第一次發文，若有標題與內文稍不合，請見諒。（跪）
本來想用「分享」，後來覺得「心得」可能比較適合。
因為其中有些抱怨.....。

直接切入正題...

[婚宴場地]
我跟先生選了某家餐廳作為宴客場地，
我們交往時就曾經吃過這家的菜，
在版上也有看過一些學姊宴客的評價，
我們只請十來桌，恰巧有適合的廳，就下訂了。

先說優點：
1.菜色好，C/P值高，客人都說滿意，吃飽飽。
2.每桌備有一位專人，服務該桌的大小事。
3.素食一客不便宜，是一道一道上菜的方式，
  吃素的客人超滿意！
4.給新娘房的餐點也很豪華！
5.新娘房很大，換婚紗超方便，也適合訪客來。

缺點：
下訂時，餐廳表示有場控會提醒新娘換裝。
但婚宴當天狀況是超級悲劇，幸好賓客沒發現。
白紗入場後，第一道菜上完，就說新娘要換裝，
當時是12：45左右，在換第二套婚紗時，
主持人急忙來跟我們說，餐廳廚師14:00要下班，
所以他們最晚就是14:00要上最後一道菜。
（此時，宴會場上，廚房以極快速度出菜！）
我先生當下就跟主持人去找負責人討論。
回報結果是，服務生與廚房都以為他們今天14:00下班。
根本就是負責人沒跟內場的人溝通!(大火)
我的第二套婚紗沒人來提醒，等得很不耐煩，
我和先生就自己站在門口等著進場。
由於之前內場人員的誤會，我們的婚宴還是被迫超快結束，
據我的新秘和主持人的說法，是沒見過這種趕場的XD。



[新秘]
優點：喜歡新秘幫我化的妝，很自然。
缺點：動作太慢了，以致於我12:40才弄好。
（新秘需要負責我的妝髮與媽媽1人的髮型）
新秘7:30左右到我家先幫我跟媽媽的髮型打底。
9:00，我跟新秘一起到餐廳新娘房弄妝髮，
但一直到12:40分才匆忙完成妝髮，趕著出場！
（賓客都餓壞了，而且我婆婆也很不高興！）
12:00時，有很多朋友來新娘房找我拍照，
但我頭髮、妝還沒弄好，婚紗也還沒換...
根本無法拍照，朋友只能打個招呼就離開了XD 嗚嗚。
結果在新娘房都沒有跟任何朋友拍到一張照片！


總結心得是：
1.要跟餐廳討論好最晚結束的時間！
2.一定要叫餐廳指定一人為場控！！
  而不是「有」場控就好。
3.新秘一定要手腳快一點！！
4.有個機伶的主持人，非常重要！！


終於，畢業了！知道不可能有完美的婚禮，
但是覺得我遇到的事是可以避免的！！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.63.149
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※ 編輯: maruting (1.171.63.149), 10/12/2015 19:47:04
推 eaeao       : 我1月訂結我也很怕我的新秘動作慢
推 s95631530sss: 想知道婚宴場地跟新秘
→ s95631530sss: 我明年一月結婚，超緊張的
推 AgCl        : 想知道餐廳跟新秘
推 carolwish   : 拍拍，我是被我爸整，還沒進場就上菜，只好匆忙進
→ carolwish   : 場
推 dora55230   : 也想知道婚宴場地跟新秘＞＜
推 Venetianpink: 想知道婚宴場地跟新秘+1
推 bgp915428   : 新秘動作也太慢了吧....
→ THANN       : 拍拍，我場地是公公訂的，完全沒簽約真是嚇死我...
→ THANN       : 因為沒簽約我連菜色都不知道，宴客當天超緊張的
推 yenlovemi   : 這家應該只是一般的餐廳吧！才會有兩點要下班的認
→ yenlovemi   : 知，不然婚宴餐廳請中午的拖過三點是蠻正常的事....
 回覆yen大的問題。我們去這家餐廳簽約時，負責人拿出他們的紀錄簿，他們確實辦過多
 場婚宴，與我們同時間也有別場婚宴!所以我認為負責人沒溝通好是主因！
※ 編輯: maruting (1.171.63.149), 10/13/2015 10:37:32
※ 編輯: maruting (1.171.63.149), 10/13/2015 10:38:45
推 aih920      : 我跟你一樣，新秘動作真的很慢，我快１２：５０才進
→ aih920      : 場，對賓客都很不好意思