[分享] Chochoco法式喜餅(極光禮盒)試吃

[Rania (Rania)]

【圖文網誌版：http://rania612.pixnet.net/blog/post/188752717】


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在一片大紅大紫喜洋洋的喜餅當背景之下

chochoco的極光色漸層設計的禮盒再加上Tiffany緞帶的禮物包裝

是不是超浪漫~~


立馬泡杯咖啡　來品嘗chochoco午茶

拆開緞帶後

禮物盒中裝有12個不同的法式手工點心
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1. 愛情樹瑪德蓮蛋糕(蛋奶素)

是一顆聖誕樹耶!!!

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切開剖面可以看得比較清楚它的厚度

雖然很厚 但不會過於紮實

外面塗了層甜甜的蜂蜜

內層是濕潤鬆軟的糕類口感

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開封第一款就不讓人失望!!!

是個小熊維尼般忠厚卻溫暖的成人的點心


2. 費南雪古典蛋糕(蛋奶素、含微量堅果)

外圈是鬆軟的奶油蛋糕

內餡是軟質的巧克力偏甜使得整個糕點很歡樂

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感覺心情不好時 很適合吃塊這個費南雪

是個沒有煩惱的快樂的6歲小朋友的點心



3. 法式布列塔尼 鹽之花圓餅(蛋奶素、含微量堅果)

選用來自法國西北部的布列塔尼鹽之花，Elle&Vire 奶油，搭配比利時巧克力

這款的介紹　讓我想穿插在剛剛的小孩歡樂甜點之後

感覺是個有深度的甜點

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偏脆的餅乾　帶一點兒甜味的巧克力香

吃到最後多層次　出現的是鹹味

是個充滿故事卻很堅強需要被了解的成人的點心


４. 墨西哥紅椒杏仁餅(蛋奶素)

別看它長的不太起眼

將餅乾靠近鼻子一聞

這墨西哥番椒的香味出現在甜點裡　真的還頗讓人驚奇的

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這餅乾也是走偏脆的口感

一點都不辣　不用擔心　

是微微的椒香味和杏仁的堅果味

這款穿插在兩個偏甜的點心後真適合～

是個鐵漢柔情的漢子的點心



５. 法式瑪德蓮蛋糕(蛋奶素)

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其實口感和第一道的愛情樹滿接近的

但這款的蛋糕體再加入了果乾

所以在外層蜂蜜微甜之中咬下時

蛋糕本人又帶一點點兒微酸

果然是經典款啊！

是個金牛座B型男朋友的點心


６. 心型達克瓦茲(蛋奶素、含堅果)

是蛋白霜為底的餅乾

加上堅果的酥脆使得它與同家族的馬卡龍口感有些許差異

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突起的堅果使得心型形狀有點看不出來

顏色也不像一般的甜點那般討喜

但吃起來有微微的抹茶和堅果香

是個泡茶中不便打擾的長者的點心



７. 　巧克力鹽之花馬卡龍（蛋奶素）

又來一個法式甜點的代表物了!!!

這粉嫩的顏色實在是讓人少女心大爆發了啊

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想不到吧

除了酥脆的外殼

再加上內餡兒竟然是綿密的巧克力！！！！

整體更帶有布列塔尼鹽之花的微微鹹味

這道完完全全擄獲我了

是個正學著表現優雅氣質的活潑小女孩的點心



8. 　法國第戎芥末籽餅（蛋奶素）

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老實說 我不知道第戎芥末籽本人的味道

但是這款酥餅的奶油香是可以清楚感受到的

不甜(奶油味的甜而已)+微鹹(法國鹽之花)的口感

是個很養生卻偶爾想破戒的成人的點心



9. 　法式水果軟糖（蛋奶素、含微量酒）

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橘黃色的是血橙口味

深紫色是黑醋栗

橘紅色的是熱帶水果

是說以天然果泥製成

還加上了覆盆子酒、橙皮酒

軟糖的外表裹上一層滿滿的砂糖

咬下的口感不是那種很有嚼勁的那種廉價的水果軟糖

而是柔軟中帶一點Q彈的那種口感

是個以為自己已經長大的小孩子的點心


10. 　法式黑橄欖酥餅（蛋奶素）

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本來以為是黑芝麻酥餅

但是竟然是黑橄欖覺得很新奇

酥餅是濃濃奶油香

搭上微微微微的黑橄欖香

是個在暖風徐徐的鄉村裡的慈祥老婆婆的點心



11. 　經典巧克力布朗尼（蛋奶素）

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這也是我一直以來關注chochoco的特色點心

終於讓我吃到了!!!!

果然沒讓我失望!

這偏濕潤的布朗尼球是紮實的微微苦甜的濃郁巧克力製成的

所以能體會到"奔放"的口感

是個不膩人的巧克力甜點

是個不想長大的成人的點心



12. 　黑芝麻白巧克力馬卡龍（蛋奶素、含堅果）

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這是禮盒內第二顆馬卡龍

基本上一個喜餅禮盒內出現一顆馬卡龍時

就會讓打開禮盒的女孩們內心尖叫

並會覺得整個禮盒很有質感 有價值

這組體驗的極光禮盒竟然給了我兩顆馬卡龍我的愛

這顆Tiffany色的馬卡龍呼應了整個極光禮盒的色系

微微的芝麻香和著白巧克力內餡

對我來說是整盒的亮點

是個想表現漢子感但卻很細膩的男人的點心

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話說自從開始準備結婚

Chochoco的喜餅就一直都是我的口袋名單

相較於一般喜餅

Chochoco 的喜餅禮盒更給收到喜餅的賓客一種收到禮物的感覺

相較於一般喜餅

Chochoco喜餅似乎更有一種享受法式下午茶的幸福感

雖說份量較少較小

但是限量款總是讓人更加珍惜

和傳統喜餅各有不同市場(長輩/朋友)

分享給大家參考囉~

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推 clara0906   : 看起來好精緻好好吃，但真的好少個，感覺會被長輩
→ clara0906   : 嫌棄
推 elaineyeh06 : 拍照也拍的太用心了～ 怎麼這麼有空閒+認真
推 nanaling    : 蛋糕類超好吃。份量其實很夠了！打開真的超有高級感
→ nanaling    : ！可是還在努力說服媽媽接受白盒子中唉
推 nanaling    : 我家的長輩都不嫌少，他們都說連鎖的那種西餅「盒子
→ nanaling    : 漂亮而已，裡面東西誰要吃」嫌一般西餅很粗orz
→ nanaling    : 可是他們嫌chochoco 盒子太白，真的超苦惱的
推 hikki0104   : 我也有考慮這款，真的好吃又美！
推 angel3210543: 雖然盒子白，可是雕花超美。我是送白的18組。
→ coldlisten  : 白色的長輩那關就過不了了><
推 annit       : 只有我收到覺得好好看，可是吃起來很甜嗎？可能要配
→ annit       : 茶吧
→ Rania       : 感覺真的要分長輩餅和朋友餅才比較有可能~
→ Rania       : 我覺得試吃時真的要搭配咖啡或紅茶，才比較不容易
→ Rania       : 膩，味道都混在一起
推 missions    : 我覺得他們家真的偏甜呢，不然包裝是真的蠻美的。
推 nanaling    : 哈我和朋友都是「甜點就是要甜」派的。「健康」的
→ nanaling    : 甜點都會被我們歸到難吃XDDD
推 xdrift      : 我之前收過這盒喜餅，打開好少個，真的有點無言耶…
→ xdrift      : 只能說手工喜餅不是每個人的菜
推 orangeplay  : 你好會形容他們XDD
推 small05     : 甜點就是甜+1