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我婚宴將在台北國賓舉行,我覺得魚翅大多是假的, 就算是真的又殘忍又浪費, 所以我跟國賓飯店說:可以換成其他菜色嘛? 他說可以換成『北菇雞湯』,阿靠,這一道菜我每次見到都被倒掉,客人連打包都懶。 然後我問還有沒有別的可換,他說只剩下『一品蓮花罈』,靠,這選擇還真少。 是這些飯店的魚翅羹都是假的嘛? 魚翅換雞湯這算等價嘛?大家都怎麼處理魚翅這到菜色呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.245.24.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1467257253.A.BDB.html
n123456n : 換別家飯店 06/30 11:37
FLYNIGHT : 我也是換成雞湯,特別有跟賓客說為了環保拒絕魚翅, 06/30 11:38
FLYNIGHT : 請大家好好喝雞湯,不管喝不喝,大家反應還蠻正面 06/30 11:38
lattecafe : 魚翅應該是假的吧,不然環保團體第一個上門。 06/30 11:48
lattecafe : 不然如果你問說願意加價,選擇有可能會變多。 06/30 11:48
nanaling : 我在台南晶英,是換成海鮮羹,裡面有干貝。一樣一人 06/30 12:03
nanaling : 一盅 06/30 12:03
nanaling : 你可以問問看換的雞湯是不是一人一盅(必須是!不然 06/30 12:04
nanaling : 超掉漆) 06/30 12:04
nanaling : 還有,這裡出雞湯了,餐後是什麼湯?總不能重複吧 06/30 12:05
sunnyeva : 我在世貿33也是換成雞湯呀 家人也都覺得很好喝XD 06/30 12:05
geminifish : 剛吃完世貿33也是換成雞湯,超好喝!!! 06/30 12:17
smallen : 我在花園 換成佛跳牆+其他菜色升級 我還滿愛雞湯的 06/30 12:43
kubturub : 我還蠻喜歡喜宴的雞湯的說 06/30 12:43
chachamaru : 我在婚宴吃到魚翅(就算是假的)都會覺得新人很... 06/30 13:02
chachamaru : 尤其是接觸新聞網路資訊沒有困難的人 所以我訂結婚 06/30 13:02
chachamaru : 大家各自去跟自己父母擋下魚翅 06/30 13:02
chachamaru : 要是只有這選項我會想換飯店 國賓本身在同等級飯店 06/30 13:05
chachamaru : 沒有任何好吃的特點 只是新人讓賓客吃個"我有請在 06/30 13:05
chachamaru : 五星"哦 內部也偏舊 吃老牌而已 以上是當賓客的心得 06/30 13:05
otherforms : 把魚翅換掉+1 06/30 13:33
yunimath : 華漾換掉會從位上換成大鍋湯...只好不換QQ 06/30 14:02
AppleAlice : 大鍋湯有怎樣嗎?? 寧願吃大鍋湯也拒吃魚翅 06/30 14:05
AppleAlice : 是我會不想要兩個雞湯(因為婚宴通常會有一個起家的 06/30 14:06
AppleAlice : 全雞湯),換成海鮮羹之類的就好了,我選的餐廳就直 06/30 14:07
AppleAlice : 接沒有魚翅這道菜色,我覺得很好 06/30 14:07
cloudalice : 兆品北菇雞湯那天試菜我覺得好喝耶 雞燉得很爛 06/30 14:14
nanaling : 抱歉,我的意思是因為魚翅本來就是位上小盅的,所以 06/30 14:41
nanaling : 換也應該換同等精緻小盅的,不可以用大鍋湯來搪塞, 06/30 14:41
nanaling : 不然飯店未免太落漆 06/30 14:41
nanaling : 我上面也有提到要看餐後是什麼湯,不要重複。我自己 06/30 14:42
nanaling : 也是堅決反對魚翅,換成海鮮羹啊! 06/30 14:42
nanaling : 在飯店要把大盤大鍋菜換成位上都要加錢,所以小盅 06/30 14:50
nanaling : 換大鍋是飯店佔便宜了。 06/30 14:50
nanaling : 如果只能這樣我會直接換飯店也不願吃魚翅 06/30 14:50
nanaling : 我和chacha一樣吃到魚翅會覺得新人很.... 06/30 14:52
katilyn : 我想換掉魚翅但我爸媽卻說大家都有魚翅,這樣很怪, 06/30 15:30
katilyn : 很麻煩,反正是假的blahblah 06/30 15:30
katilyn : 讓我想到壓力就大 06/30 15:30
nanaling : 我是直接跟爸媽說,現在吃魚翅很丟臉,假的丟臉真 06/30 15:55
nanaling : 的更丟臉,我會被人家笑,會被朋友瞧不起,很丟臉 06/30 15:55
nanaling : 很丟臉很丟臉。他們就沒意見了 06/30 15:55
nanaling : 直接把方案都問好,讓他們沒得麻煩沒得講話。然後一 06/30 15:58
nanaling : 直強化有魚翅很可恥很丟臉,未來在朋友間會抬不起頭 06/30 15:58
nanaling : 的形象 06/30 15:58
poltroon : 佛跳牆啊 06/30 16:33
ginmi : 借文問有沒有人有華漾的經驗?把魚翅換成什麼好? 06/30 16:34
ginmi : 我想換,但雙方父母都不想換,替代方案(佛跳牆)連我 06/30 16:34
ginmi : 自己都覺得爛Orz 06/30 16:34
bule26 : 我喜歡雞湯XD 06/30 16:39
melodyofrain: 魚翅我真的不行,還好雙方父母對於菜色都沒意見。 06/30 16:40
melodyofrain: 也還好我的婚宴會館有所謂「環保菜單」。 06/30 16:41
yuifang : 單純回應15樓,我的賓客們都反應國賓的菜色很好吃, 06/30 17:29
yuifang : 都說吃得飽又開心啊 06/30 17:29
raining1128 : 推換掉魚翅 06/30 17:38
adapt : 其實我比較愛大鍋湯,不愛位上 06/30 19:15
tetsumi324 : 君品魚翅換佛跳牆 06/30 19:44
watermocha : 飯店提供魚翅可換佛跳牆或海鮮羹,我們選後者 06/30 20:07
paopaotw : 我是換成花膠(就是魚肚)。湯頭味道都沒變 06/30 20:47
penguint : 六福皇宮試菜時直接說他們不提供魚翅 是佛跳牆 06/30 21:26
penguint : 裡面有鱘龍魚片 06/30 21:26
nhctctoby : 我也是在華漾 可是我魚翅換干貝佛跳牆(位上)耶 06/30 21:46
nhctctoby : 我從最開始就堅決跟爸媽說絕對不能有魚翅(我奶奶家 06/30 21:50
nhctctoby : 其實每年過年都會煮魚翅白菜湯 我很多年都一口也不 06/30 21:50
nhctctoby : 吃 我爸媽也知道) 06/30 21:50
nhctctoby : 我很愛吃佛跳牆 所以不覺得有什麼不好 06/30 21:51
Miahh : 超愛佛跳牆+1,至少自己做很麻煩,在餐廳吃比較划算 06/30 22:26
yunimath : n大是什麼時候辦啊? 我年初的時候她說只能換非位上 06/30 22:49
yunimath : 的湯...我是華漾中崙T^T 06/30 22:49
blueberrysun: 我也換掉,換成什麼乳豬拼盤,另外我雞湯是從位上換 06/30 22:58
blueberrysun: 成大鍋的,想說比較方便打包.... 06/30 22:58
nhctctoby : 我是去年10月多訂的 是華漾美麗華 06/30 23:24
nhctctoby : 婚宴是今年10/2 06/30 23:25
bsb520karen : 我們也是堅決不要魚翅,當初看餐廳都說可以換花膠肚 06/30 23:26
bsb520karen : ,也可以換佛跳牆,但是因為就不是一人一碗,所以就 06/30 23:26
bsb520karen : 選花膠肚。 06/30 23:26
chocopuff : 拜託不要吃魚翅 07/01 00:27
yoyoca : 我在雅悅也是魚翅換干貝帶子羹 很好喝 07/01 00:28
selene79616 : 拜託別吃魚翅,我寧願換便宜菜色吃點虧或換加價菜色 07/01 01:20
selene79616 : ,也不會選擇魚翅 07/01 01:20
londoneyemi : 上星期才跟華漾簽菜單,魚翅改花膠肚 07/01 01:53
AndesDeer : 我很愛喝喜宴雞湯耶,有剩的話還會打包回去煮粥XDD 07/01 02:32
ggBird : 支持不吃 07/01 07:08
honeycandy : 我是換成高級海鮮湯,也是景緻小盅 07/01 09:02
ginmi : 請問有人喝過花膠肚嗎? 長輩沒人吃過(努力說服中) 07/01 09:16
nanaling : 花膠肚是辦桌蠻常見的菜色呀 07/01 09:42
ginmi : 還是他們吃了但不知道那是花膠肚?!XD 07/01 09:49
nanaling : 很有可能喔! 07/01 10:32
greychuang : 一年多前在華漾中崙,魚翅換成海鮮雪蛤膏(位上) 07/01 12:25
sandyhsu : 我在高雄國賓有四種位上湯品的選擇可以換耶@@ 07/01 23:33
neco126 : 我在喜來登換成花膠肚(響應環保) 07/02 01:24
ELIOGO : 我們有換成花膠,但花膠好像也不環保(後來才知 07/02 01:36
kiwifresh : 自己喜歡佛跳牆所以換佛跳牆,試菜時有試過雪蛤 07/02 10:32
stkate : 喜歡大鍋+1 07/02 14:12