Re: [心情] 一輩子就這麼一次的結婚宴就被你們毀了

[foraya (ck)]

婚企公司在07/10發表的回應如下http://www.steven.com.tw/ans.html

關於婚企公司的回應，我必須要再出面進行說明
婚企公司的老闆是我老公的朋友（同學），他從看到文章以來都只跟我老公溝通，
第一時間沒有來找我溝通，直到上星期六的那篇餐廳回文出現...
他希望那些文章能清除並提出想要跟我談的意願，
我知道老公夾在中間有點難做人，於是我跟老公表示我可以跟他談
我們在上星期的六日都有工作及活動，因此跟他約定在星期一（07/11)的時候，
好好談一談

我的立場其實很簡單，
希望他們重視四個問題：溝通 場控 尊重及售後服務（態度）
針對這四個問題，好好改進，事實發生就是發生了，我沒辦法讓時光倒流，再辦一次婚禮
只是希望不要再有下一位新娘遇到跟我相同的狀況，這實在不是一個很美好的回憶，
我沒有要錢，沒有要補償，沒想把它們弄倒，更沒有想把事情鬧大

談話過程沒有很愉快，
給我的感覺，目的很明顯就只是希望我能將文章撤除，
沒有真心了解新人的想法及為何會有這樣的抱怨出現，
整個對談過程中，除了強調他們當天是很有作為的，
再不然就是把錯推到新秘身上，(事實上也跟新秘一點關係都沒有，
哪個新秘不是希望自己的新娘只要美美的出場就好，不用當天還要去煩惱任何事情），
還不時態度不佳的質問我們，從他們第一時間看到文章開始，
對於他們本身的錯誤道歉（例如：音樂），我只看到一味的道歉而已，
除此之外，完全沒有思考讓我們不開心的重點是哪些，
如果真心覺得有失誤，應該主動跟我們致歉，
而不是僅在官網上做回應或是私底下跟我老公說，
總之，最後的對話，不了了之...主持人的態度，讓我們不想再談下去

對話參與者包含四個人：我 我老公 老公朋友及主持人
附上較為重要的對話內容：http://imgur.com/a/0NYtB
(21:41~22:26這段時間主要是講討論場控的問題，內容跟22:26之後的對話差不多，
 若有需要，我再整理放上來）
老公側面了解，主持人是長期跟他朋友配合的夥伴，嚴格來說，不算他的員工

針對他們官網上的回應，我們的說明如下：

1.關於上菜的部份，是婚前我老公跟媽媽有講好，同意在12:20 ~ 12:30，如果還沒有
  開始新人進場就會先上“第一道菜”，避免遠道而來的親朋好友們等太久會肚子餓。
  事前我老公也有跟主持人提醒過，但絕對不是『母令難違也只好讓餐廳先上了前三道
  菜了』，這點我們要特別澄清。餐廳所有出菜流程的部份，需要現場主持人協調。
  怎麼可能讓當天的雙方家庭的長輩或新人來指揮這些事。
  關於這點，餐廳老闆還特地打電話給我老公說明:<餐廳只負責炒菜，
  出菜的速度跟現場的流程掌握是婚企的部份>麻煩請別把出菜責任通通丟給我媽媽。
  這個跟事先協調我們婚禮要在下午2:30後才要送客是沒有相關的。

  現在回想起來，主持人在12:20的時候有進新娘房說賓客都很準時，
  大約在12:30的時候，會開始進場，當時我早已著裝完畢，聽到大家都很準時，
  還很開心的跟新秘說：太好了，這樣妳就可以不用擔心高乘載的問題。
  （因為台北的婚宴，很容易將近一點才開始，新秘在換完第三套送客服就可離開，
    所以通常新秘能夠離開的時間是14:30~15:00，
    如婚宴準時在12：30開始，新秘大約在14:00~14:30就可以離開）
  接著就是過一陣子新秘發現門口的那桌桌上已經有三道菜...

  我認為在第一道菜出現的時候，其實就可以趕緊進行一進，後續再將速度慢下來，
  而不是硬要等著流程表的時間，就讓餐廳從第一道菜出到第三道菜，
  這個時間這麼久都沒有暫停出菜的速度，這實在有點說不過去...

  另外，整場活動我們主桌的人跟長輩們都在12:00 左右就都到現場，
  並沒有特別為了等某位親友去拖到整個活動流程。


2.不論當日現場是否有詢問父親在交付儀式時，可否講一句話的問題，
  對我們而言，在溝通時，已表示不要講話，當日應該沒有再次詢問的必要...
  現場出現歡笑聲，是很正常的一件事，應該很少看到婚宴整場賓客是沒有反應的
  婚宴場合 賓客都是親朋好友，難道要因為現場狀況與之前溝通不同，而當場臭臉嗎？
  在官網說明裡，多次提及現場歡笑聲，是否有些刻意強調？


3.當日在14:00就已經進行送客，在換第三套送客服的時候，
  主持人就已經進新娘房告知要趕快送客，因為有些客人已經走了，
  現在責怪新秘不應該請我在一進後進休息室準備換第二套，
  當時時間是來得及的，不需要那麼地趕，時間在她的掌控之中，
  試問若當時一進完之後，沒有馬上進休息室換裝，如何能來得及趕上送客！？
  若真的來得及，如她表示地，時間在她的掌控之內，應該在新秘幫我換完裝之後，
  還可以好整以暇地等待下一個階段的進行，不會發生需要主持人進來催送客的狀況，
  我真不敢想像若當時我依照主持人的指示一進後進主桌，最後的結果會是如何，
  不感謝新秘的救援，卻一昧責怪新秘搶了新娘


4.我們沒有掛掉一些認識朋友的電話，第一通電話是伴娘打進來的，
  台上三個人-我 我老公及主持人，只有我老公拿著手機，很直覺就知道要打他電話，
  接下來的時間我老公在操作手機是在看一些打不進來的簡訊通知，
  第二通及第三通響起的時間比第一通電話響起的時間間隔比較久一些
  結婚場，9成以上都是我老公的家人及朋友，沒有必要把認識的人掛掉


5.對於音樂部分，當日在等待賓客入席的時候，老公朋友跟老公說他們家的音控覺得
  我們的進場音樂不能聽，詢問可不可以更換，老公認為是只有進場的音樂，
  怎知結果是全部都被更換，當日現場既吵鬧又匆忙，發現不對的時候已經過一段時間，
  所以無法及時反應做更換
  重點是...
  不論我喜不喜歡某數字團體或是某數字團體的歌播了幾首或幾次，
  都“不可以”把新人所準備的音樂換掉


6.婚企官網上主持人及婚企與我老公的對話內容，
  是當天婚宴結束以及隔天，當時我們人都還在宜蘭，
  基於禮貌感謝他們幫忙所做得回應


7.婚企找主持人與我們對談，但主持人在整個過程中，
  沒有讓我們感受到她認為自己確實有需要改進的部份，
  且不斷在質問我們為何一進後不入席而直接進新娘房，事實如同前面第3點提到的，
  若當時沒有趕快進行下一個造型準備，那是否更趕不上送客的部份？
  更不用說她一直強調時間是充裕的，最後卻是讓我們被催促去送客！
  而對談到最後主持人的態度更讓我們完全看不出她的誠意。


附上婚企在看到那篇文章後，
於07/08因急於解釋而提供給我老公他們內部說明的對話內容
http://imgur.com/a/O5IBp

所謂的檢討，僅僅著眼於在新人面前刷存在感，不要被其他人搶風頭，
由此真的很難看出他們是真的想改進

對我來說...
他們現在對於內部的要求，應該是身為婚企最最基本的，
若是秉持著為新人服務的態度，這些細節我相信一定都可以處理得很好,
而不是直到面對我的反饋時，才來要求內部的人針對這些部分做改進，似乎是有點晚了

婚企是一個很神聖的服務業，
面對紅白場，這種一輩子可能只有一次的場面，
對於自身所提供給顧客服務的細節跟Sense都應該更加要求，
因為這不像做菜一樣，做錯了再重來就好，這實在沒有什麼做錯的空間

而不論是他們私底下對我老公的談話以及07/11晚間的談話，都是一直解釋著他們有做，
也許他們真的有做，但事實的確是做得不夠好...

“有做”跟“做好”是兩件事情
如果真的做得好，他人如何能有搶風頭的機會，自然也不需要擔心他人來搶風頭
一個好的婚企公司或主持人，應該為新人分擔煩惱，關心新人
不是常常出現在新人面前就叫關心新人，而是設身處地的替新人著想

彼此的傷害已經造成，我的遺憾就只能是遺憾，
真心希望他們能夠正視自己的問題所在，內部檢視這次事件的爭議，
認真思考新人想要且在意的是什麼，而不是起爭執後，感覺像檢討內部給新人看，
如果沒有真正了解新人的需求，
這次事件對彼此、甚至對之後他們的新人沒辦法有實質意義。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.196.148.52
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1468605924.A.A46.html
推 bowbow1208  : 推！
推 venus1930   : 覺得他們有問題 但是也覺得你夫家跟對方溝通卻沒告
→ venus1930   : 知你不是很好 而且他們沒有溝通完善 其實行程或企
→ venus1930   : 劃有變更但你卻不知道所以更生氣
推 menturm     : 文章看完 真的有遺憾還是遺憾的感覺
推 menturm     : 推～版主完整分析事情經過
推 chu0103     : 辛苦妳了
推 lalaBar     : 辛苦了 遇到這種...
推 xingw       : 推版主詳細的說明，有這種經驗真的很遺憾...
推 mina153     : 辛苦了
推 chipandale  : 辛苦了！支持新娘！
推 Yulala7     : 辛苦妳了！
推 sallly520   : 拍拍新娘，覺得你很理性在敘述。
推 cc19860825  : 推新娘！這個婚企感覺好扯喲！
※ 編輯: foraya (113.196.148.52), 07/16/2016 10:06:52
推 marippe     : 覺得餐廳跟婚企都在卸責，導向錯誤不在他們，而忽略
→ marippe     : 了新娘在意的點(或許對他們來說這不是重點)
推 episold     : 溝通完現場全改 有事一律推託 這婚企功能何在？
推 kickyjump   : 網頁上公布的應該不是你們的照片吧？
推 skylark960  : 找朋友或有關係的被雷到真的很麻煩......
推 jojolia69   : 音樂換掉就是大地雷
→ chaichai    : 音樂換掉就不對,還換911的...而主持人看起來控場能
→ chaichai    : 力真的很差,如果遇到狀況無法及時反應,那真是不及格
→ chaichai    : 還有什麼叫音控覺得進場音樂不能聽?!那911就能聽
推 Tammi       : 幫高調
→ laolao      : 有時候找認識出錯更麻煩
→ fba         : 借這篇題外話一下,CALL IN不要用新人手機,用陌生人
→ fba         : 的最好~
→ fba         : 看能不能跟廠商工作人員借手機,完全沒人可以偷跑
推 Inck        : 911超大雷...光會在婚宴選這樂團音樂就會讓我完全不
→ Inck        : 相信這間婚企了...感覺婚企完全沒有想去了解新人在
→ Inck        : 不滿什麼，怪到新秘頭上是有事嗎
→ foraya      : 網頁上裝糖果的照片 不是我們
推 em36        : 911的歌 根本不適合放婚禮好嗎 新娘辛苦了...換音
→ em36        : 樂不尊重新人是大雷啊啊啊
推 francmiss   : 餐廳&婚企都在推卸責任
→ francmiss   : 找朋友或有關係的被雷到真的很麻煩+1
推 bboo        : 推～換音樂是大忌，因為是新人用心找的
推 ld5snoopy   : 推！
推 selene79616 : 看完場商回應更覺得他們很糟糕。
推 lluunnaa    : 突然發現自己計畫流程比找婚企好，只是累了點
→ lluunnaa    : 我是自己跟主廚及主持人溝通，過程還算順利
→ lluunnaa    : 未來日子還很長，好好跟老公相處吧!
推 mafema      : 新人辛苦了！
推 s63300368   : 覺得這場控本身沒啥經驗，根本小管家來著
→ AMADA       : 在怎麼生氣都過了，好好繼續您的人生吧！