[問題] 高雄翰品

[iop377337 (絆)]

各位學姊版友好

我明年一月中旬結婚，喜宴辦在高雄翰品

選的是13999加10%的方案

菜單如下:

十全珍饈碟：(椒麻雞絲、百香青木瓜、脆瓜墨丁、蜜蓮子、雙冬烤麩
             沉香腐竹、涼拌脆筍、好事花生、味香乾絲、黃瓜拉皮)
如意大拼盤：烏魚子/香蔥雞/海蜇/汾蹄/日月蛤
鮮鮑魚野菜佐和風
御膳港式佛跳牆(位上)
蒜茸粉絲蒸龍蝦
XO醬鮮雙貝/海鮮捲
古法大海斑
風味孜然子腱排
養生蔘棗燉烏雞(全雞上)
櫻花蝦鮮蟹米糕
蜜汁叉燒酥
奶皇流沙包
藍莓鮮奶酪鮮水果


結果上上禮拜去試菜，男方長輩一整個大爆走

說菜色沒有這個價值，食材不新鮮，拼盤的日月蛤很像罐頭，

用魷魚子充當烏魚子..等等之類

幾乎每道菜都不滿意(冏)

說如果請親友同事來吃一定會被嫌

我吃的感覺是還好，就是飯店的菜色，也沒有差到這樣

現在男方就吵著要換場地

可是只剩兩個多月了，時間很緊

我實在是不想再改來改去T^T

房間喜帖什麼都定了(掩面哭泣)

想請問今年有在高雄翰品辦過的學姊或是吃過喜宴的版友

菜色真的會很差，令人很不滿意嗎????



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推 sugar67     : 今年有去吃過一次，是沒有好吃到讚嘆，但是不會很差
→ sugar67     : 阿！也吃的飽，不會覺得有什麼好嫌的耶，而且我去就
→ sugar67     : 是想看朋友阿，除非難吃到爆炸，不然我會覺得沒什
→ sugar67     : 麼好嫌的耶
→ rita31      : 請老公去說服? 或是討論換個菜色呢？
推 octopal     : 吃過關係企業頤品的，覺得好吃
→ weddingdove : 當然有種可能性是長輩跟13999的流水席菜色用料比了
→ weddingdove :  畢竟飯店的金額有很大比例是花在硬體和服務包套上
→ iop377337   : 老公聽父母講後也覺得菜色不佳T^T
→ iop377337   : 實際比較像是W大說的那樣，但長輩想法可能解釋也無
→ iop377337   : 法完全改變唉，我一整個很煩躁
推 helloer     : 妳再這問版友也沒用啊，不可能版友說好吃，男方長
→ helloer     : 輩馬上說OK吧，對長輩來說根本不管場地只管菜色，
→ helloer     : 而且是他們自己認為好的菜色
推 mystarrain  : 翰品算好吃的唷 而且一桌10位 比般高雄常見的12位
→ mystarrain  : 了
推 mystarrain  : 你選13990+10％算中高價位了 我去吃過 飯店裡算蠻好
推 mystarrain  : 而且如果你辦在3F雲廳的話 印象中場地佳
推 bear123456  : 我婆婆吃我朋友宴客11000+10%那組，狂說菜很“粗”
→ bear123456  : ，後來是因為覺得場地不錯，直接加碼到最貴那組。。
→ bear123456  : 不過還沒試菜就是了。。。
→ ingridlyon  : 吃過一次 也覺得沒有特別好吃...吃到最後都不想動了
→ ingridlyon  : 麗尊13999/10人就很好吃份量又夠 親戚朋友讚不絕口
→ fayfay11    : 如果都在鹽埕那帶的話，是不是要考慮海霸王
推 verneesa    : 先請未婚夫探一下口風，是不是有其他原因才說菜色這
→ verneesa    : 麼差？也許男方長輩有他們自己想要的場地或意見
→ AndreaTang  : 辦在餐廳，菜色又只有13999其實會被嫌很正常……
推 tina7749    : 老實說我覺得和翰品算好吃，喜歡吃那個流沙包
推 mystarrain  : 當初有徵得男方長輩同意訂這？
→ mystarrain  : 可能長輩有他們的考量或喜歡的飯店
推 tina7749    : 附上我2014年底談,2015年底宴客的菜單給你參考
→ tina7749    : http://i.imgur.com/BLoPgL7.jpg
→ tina7749    : 可以注意括弧中的字,是試菜後跟翰品提醒要注意的
推 dadabow     : 用喜帖已經印好了 可以來說服長輩嗎？
推 atmin       : 我是這價位但不是這個菜色，我沒吃到但賓客說好吃
→ jeanmau0988 : 我是今年10月剛辦完的新娘，我的賓客都吃的很高興耶
→ jeanmau0988 : ！一直說好吃～我選11990+1成的～
推 nsyncfan    : 有直接跟飯店反應嗎？
推 amiba1015   : 我在頤品辦的，賓客說好吃喔
推 pei12       : 今年9月有去吃喜酒,真的超難吃,因為如此,我也突然
→ pei12       : 換別間宴客。
推 shing1990   : 之前廠商在那舉辦過餐會，吃過一次覺得還不錯，但
→ shing1990   : 老實說，有誰敢跟新人說他們訂的餐廳不好吃.....當
→ shing1990   : 然都說好吃阿，有一次去參加朋友婚禮菜真的很難吃，
→ shing1990   : 問我菜色o不ok我也是回答還不錯.....真的沒人敢說
→ shing1990   : 實話
推 abububu     : 之前吃過一次最貴的 覺得蠻好吃的
推 valentine7  : 我看網路評價訂了新莊翰品 去吃桃園翰品覺得很難吃
→ valentine7  : 也許是價位關係 但高價位應該也不會好吃到哪去
→ valentine7  : 只是訂金都付了 還不如提升單桌價位比較划得來
→ iop377337   : 這飯店也是男方決定的，之前本是屬意頤品（老公吃過
→ iop377337   : ok)，但已沒有場地經頤品介紹至翰品，所以才下訂。
→ iop377337   : 雖然喜帖已經印了沒錯，他們說可以再重印，已有跟
→ iop377337   : 飯店反應但可調整的部分有限。唉......
推 tina9454    : 十月吃過一樣菜色覺得算中間偏上 海鮮弱但是其他東
→ tina9454    : 西很好吃
→ adk427      : 今年9月參加過喜宴，覺得菜真的沒想像中好吃（最便
→ adk427      : 宜的菜色），建議再調整哦！
推 emilyriver  : 自己是新娘，沒吃到菜，但有賓客反應停車不太方便。
推 bcew        : 家長在意就加價換菜吧，沒時間換場地了
推 LCA710      : 今年三月有去吃過 覺得好吃
推 peggysu0211 : 我上週末才去吃幾乎一樣的菜色，很飽口味也不錯，
→ peggysu0211 : 唯一不滿意就是第一道十全拼盤還沒吃完就被整個收
→ peggysu0211 : 走，沒有集中換成小盤XD 長輩這樣嫌感覺是要裝腔，
→ peggysu0211 : 建議跟長輩說換了菜色也不知道會不會更好吃，如果沒
→ peggysu0211 : 有太難吃就按照你們希望的菜色，如果你們也真的對幾
→ peggysu0211 : 道有意見再跟餐廳討論嘍，兩週前是滿趕的也不至於
→ peggysu0211 : 不能換吧？
推 chachamaru  : 看菜單內容我覺得不錯啊
推 light031    : 我姐在高雄翰品，我覺得很好吃
推 FlyFiona    : 加價換菜如何？我在寒軒辦，139999也我媽嫌到不行，
→ FlyFiona    : 來我忍痛加價升級，花個幾萬塊比被唸一輩子好啊……