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※ 編輯: nini522 (114.37.133.109), 11/16/2016 23:51:15
新人or廠商所在地區:台北
是屬於新人哪種場合:結婚 (2016年6月)
廠商名稱:威斯汀六福皇宮
聯絡資訊:http://www.westin-taipei.com/
訂購金額(大約):22800+10%起/桌
是否有使用優惠:無
心得文網址:https://goo.gl/56UU1s
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婚宴的場地想必對結婚來說，是當天非常重要的一環，無論是長輩或新人都有自己的要求
，這邊重申一下我們的需求：
第一，菜色要好
這是長輩身為主人非常在乎的！多數長輩都希望賓主盡歡，所以希望客人吃得好，通常長
輩都不太在乎場地氣派與否，只要吃得好賓客就開心，自然對婚禮評價就好，免得讓客人
吃不飽或是菜色不好吃，有些不好聽的話就出口了，因此長輩都會很介意
第二，場地要美
這是女方家長要面子要求的，希望女兒在氣派又美美的飯店出嫁，讓陪嫁的女方親戚看看
「我女兒嫁得還可以吧！」
籌備婚禮是真的會覺得有些長輩虛榮又現實，但如果預算夠是真的蠻多女方長輩會這樣期
待男方婚宴的（好啦可能我家價值觀比較扭曲一點）......老爸可是特別把未來女婿抓去
叮嚀，場地要氣派（不就是要人訂貴的嗎！），拍照起來要好看，這部分就是面子分數，
一切看個人想法囉
第三，要能進行儀式
因為我們雙方家裡都不是住大樓，不好停車，擔心當天迎娶會很混亂，所以雙方家長難得
有共識：希望是有提供進行儀式場地的場所。當然婚宴會館也會提供，但我們還是傾向飯
店，因為想多訂一間當娘家房拜別父母，訂席贈送的新人房就可以當新房。這也是看個人
的需求，因為要拜別，坐在床上是有點奇怪，所以要訂大一點的飯店，還有沙發可以讓長
輩坐在沙發上。
第四，交通方便
因為男方父母在台北深耕，但親戚蠻多在外地，所以開車來的人多，希望能有充足的停車
位。也希望是交通方便的地方讓台北的親戚可以搭大眾運輸就到。所以挑選一間交通方便
的飯店就是我們的需求囉。
第五，價格在預算內
雖然主要是請男方親戚，但我們有分擔桌錢，當然知道不能去考慮回本與否（基本上台北
五星級飯店要回本非常難），只是還是想控制在自己能負擔的價格範圍，我們是訂在一位
賓客2500元內(加服務費)。
以上五個需求，其實就快包含全部了......什麼場地方不方正，走道大不大，舞台裝潢如
何這些細節我就不要求了。當初研究的場地已經介紹過了～
就直接來介紹我們最後選定的威斯汀六福皇宮吧！
六福都有符合我們上述的五個需求，加上其實我蠻喜歡12人一桌的，這種配置一桌2-4個
人也不會覺得空，但10人桌如果缺4個人就非常空了，感覺有差喔！
因為只剩下小的場地，就看了二樓的鬱金香閣和三樓，二樓只接待一對新人，也不用擔心
跑錯場地，加上喜歡鬱金香閣的天花板，有裝飾很典雅，就很快下訂了。
接待我們的是Irene Liao，是很親切也很有經驗的業務副理，也會就自己的經驗提供意見
，是很棒的業務～兩次去詳談都有拿到很好吃的六福Elite的糕點，很貼心～
之後婚禮彩排和額外訂房的細節也都處理得很妥善，我們就很開心期待婚禮當天的到來了
～
新人房與儀式
前一晚入住時覺得很棒，新人房有21坪，有大沙發可以迎娶，還有號稱一張50萬的床，但
婚禮前一天當然是睡不好啦～
娘家房安排在新人房旁邊而已，也很寬敞，大約有15坪，也有沙發，床的尺寸小一點但還
是很大張。
兩間的採光都非常不錯，環境也很乾淨，第二天早上儀式前也都有先進來幫忙整理一次。
唯一的缺點是，當天Irene沒有親自來顧場，是請同事幫忙，同事遜色很多的是，儀式要
提供的甜湯沒有送來，打電話過去也等很久才來，後來有點倉卒喝完甜湯。
小幫手也沒有提前送新娘餐來房間，都等到快開席時，我的天使新秘終於忍不住打電話去
催他們送新娘餐，但還好我當時其實也沒想到要吃東西，也沒很介意。
這兩件落漆的事情Irene似乎有接收到，後來有主動跟長輩致歉並說當天的紅酒改成喝到
飽（本來是一桌兩瓶）。
六福的小管家整場下來，雖然很生澀，但也都有中規中矩地提醒跟幫忙拉裙襬，也很感謝
他們～
菜色
菜色真的夠水準，試菜的經驗就很好，師傅也都很盡責，試菜後有改兩道菜色也都有主動
通知。
一道是擔心鵝肉有禽流感所以換成雞肉，另一道原來是濕鮑，但因為品質不佳所以升級為
乾鮑，讓人覺得六福對菜色是有品質把關跟堅持的。
乾鮑味道真的比溼鮑好，這是我婚禮結束後唯一有吃的菜色，其他試菜都吃過了～
場地
六福皇宮的場地基本上都有鮮花拱門、花柱和桌花，不用再自己做太多裝飾，門口也沒有
大到可以做背板，是小而美的場地。
因為桌數才10桌，舞台自然也就小小的，但舞台後方是沒有背板或布幕裝飾的，這點有點
扣分，看起來有點單調。
收禮和送客的區域是同一個，很小，雖然賓客不多所以收禮是夠用，但送客很多人擠過來
合照時就有點勉強了，大概勉強可以塞得下十人吧！
除此之外都還蠻滿意的～
整體來說很推薦六福皇宮，只有附上幾張照片給大家參考，建議還是要親自去看過場地喔
～
因為我預算有限，所以覺得台北市的五星飯店來說，這價格已經滿意了！
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吃光光，口卡口卡
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