[分享] 婚宴工作人員的工作分配內容

[cutewater (Lena)]

因為朋友們幾乎都結婚了，他們都會提醒一點：

　婚禮當天新娘很忙，千萬不要把所有事情攬在自己身上

　請善用總召＆主持人 (or婚企/婚顧)



我的主持人&總召一起負責座位臨時變動，所以事前我會先跟總召說明萬一某人臨時加
或減少人數，可以怎麼變動，事先口頭說明or寫成一張筆記給總召!!



於是，我就開始撰寫「工作人員SOP手冊」

以下分享經驗給版友們

記得當天列印出來發給各工作人員～

伴娘們如果會先到新娘家化妝，也請貼心的幫他們準備早餐
（我是新秘、新秘助理、造型師兩位、伴娘、婚企、自己家人，
　都事先問好要什麼早餐，並且幫他們一起準備，因為大清早，吃飽脾氣才會好）



網誌內文：https://lenakuo.blogspot.com/2017/03/my-big-day_88.html



提供工作人員(朋友們)的時間：約婚禮前３天

※畢竟朋友們平常也要忙工作，就三天之前打擾就好，讓他們看一下有沒有什麼需要問題
　，像是收禮金寫名字的朋友，當時就提到她寫字慢，因此就和另一個交換工作，類似這
　樣的狀況。


工作清單供參考

前提：2/25 只有迎娶+結婚婚宴
　　　文定儀式在先前訂婚時已舉行過，所以物品清單可能要版友們自行增加喔！

給工作清單的同時，一併給婚宴流程（給到一進開始之前的即可，剩下的是驚喜）

伴郎：

伴郎- A & B

事前準備
1. 穿著：黑西裝、白襯衫、黑領結、黑皮鞋。
2. 熟悉2/25婚禮流程。
3. 2/25所需用物品的清點與提醒。


2/22 新人會提供的清單：
□ 2/25 迎娶 + 婚宴流程表
□ 2/25 集合時間：早上8:15
□ 2/25 集合地點：新郎家
     　　　 地址：台北市XXXXXXXX
     　     連絡電話：新郎  09OO-OOO-OOO
                      婚顧  09OO-OOO-OOO
　　　　<<<婚顧婚企，朋友傻傻分不清，寫婚顧他們比較懂>>>

□ 2/25 禮車司機名單
　　    聯繫電話：李先生  09OO-OOO-OOO
□ 2/25 當天賓客座位表


2/25 當天出發前，協助新郎確認清單商品：
□ 捧花
□ 胸花 (主婚人4個+新郎1個，抵達飯店時才需要別上去)
□ 響炮 (3串：從新郎家出發時、抵達新娘家時、抵達飯店時)
□ 司機紅包 (6份) + 尾款  <請新郎出發之前給司機李先生>
□ 確認伴郎出發時放鞭炮 & 過橋、橋底的時候放小炮＜帶打火機＞

2/25 流程注意：
□ 從新郎家出發的時候，請記得放一個鞭炮　(伴郎Ａ)
   並請新郎要給警衛一個紅包，請警衛善後打掃
□ 路過橋/橋下，請記得放一個小鞭炮　(伴郎Ａ)
□ 抵達新娘家的時候，請記得放一個鞭炮　(伴郎Ａ)
□ 抵達飯店時，請在人行道上放一個鞭炮　(伴郎Ａ)
□ 抵達飯店後，梳妝打扮整理好，與新人一同拍攝類婚紗
□ 11:00 AM彩排
□ 11:20 AM協助安排、引導客人入座
□ 婚禮開始前兩分鐘，提醒新郎手機調為靜音/震動
□ 敬酒時，幫新郎擋酒




伴娘：

伴娘- C & D
事前準備
1. 穿著：伴娘服、高跟鞋、隱形內衣(Nu Bra)。
2. 請記得攜帶更換的便服、便鞋。
3. 熟悉2/25婚禮流程。
4. 2/25所需用物品的清點與提醒。

2/22 新人會提供的清單：
□ 2/25 迎娶 + 婚宴流程表
□ 2/25 集合時間：早上6:30 化妝
□ 2/25 集合地點：新娘家
          　地址：台北市XXXXXXXXXXXX
     　     連絡電話：Lena     09OO-OOO-OOO
                     郭媽媽    09OO-OOO-OOO
                    婚顧Dora   09OO-OOO-OOO
□ 2/25 當天賓客座位表


2/25 新郎抵達時：
□ 協助郭媽媽發甜茶給男方賓客
□ 出門到飯店時，確認自己的便服、便鞋有帶著
□ 拜別時，請準備衛生紙
□ 協助留意新娘頭髮＆化妝是否有亂掉
□ 協助留意新娘裙擺，幫忙裙擺鋪好


2/25 抵達飯店：
□ 抵達飯店後，梳妝打扮整理好，與新人一同拍攝類婚紗
□ 11:00 AM彩排
□ 11:0 0AM協助安排、引導客人入座
□ 婚禮開始前兩分鐘，提醒新娘手機調為靜音/震動
□ 敬酒時，幫Lena擋酒
□ 協助留意新娘頭髮＆化妝是否有亂掉
□ 協助留意新娘裙擺，幫忙裙擺鋪好




收禮金(男方)：

收禮金- H & I
事前準備
□ 2/25 早上11AM之前抵達現場
□ 連絡電話：新郎 09OO-OOO-OOO   Lena 09OO-OOO-OOO　總召XX   09OO-OOO-OOO

2/25 抵達後，清點：
□ 簽字筆、禮金簿(再跟飯店要一本for男方)、空的紅包袋、橡皮筋、裝現金的袋子、
   計算機、便條紙、謝卡(紅色款)  <工具都是共用的，自行分配>
□ 2/25賓客座位表、工作人員聯絡資訊表
   如有賓客人數不符合，請先向"男方招待J"回報
□ 扶輪社&親戚桌不用收禮

收禮人員編號１：H
Step 1. 收下紅包並引導賓客簽名
       if 紅包上賓客沒有註明姓名，請提醒補上
Step 2. 利用賓客簽名的同時清點紅包金額
Step 3. 在紅包上寫上編號 & 金額

收禮人員編號２：I
Step 1. 紅包編號確認
Step 2. 再次清點金額
Step 3. 寫上禮金簿：編號 & 姓名 & 金額
Step 4. 把紅包放入大禮金袋

※    如果賓客需要謝卡(紅色那種)，協助寫上姓名&金額
※    快到12:30的時候(或賓客差不多都到了)，可以開始清點紅包

突發狀況：
如果有賓客表示紅包有包錯，要收回的時候，請賓客在紅包上簽名＆寫上金額，不要由我
們先說出來

<差不多時間的時候，可以在男方禮金桌/新娘休息室>清點紅包方式：
Step 1. 將禮金簿之金額加總出一個總數，待鈔票清點後進行核對。
Step 2. 將紅包內之鈔票取出，紅包亦依編號排序，
　　　 將鈔票依幣值(100、500、1000、2000)分開並進行整理
Step 3. 清點鈔票&核對



收禮金(女方)：

收禮金- E & F & G
事前準備
□ 2/25 早上11AM之前抵達現場
□ 連絡電話：Lena 09OO-OOO-OOO　 郭媽媽  09OO-OOO-OOO

2/25 抵達後，清點：
□ 簽字筆、禮金簿(再跟飯店要一本for男方)、空的紅包袋、橡皮筋、裝現金的袋子、
   計算機、便條紙、謝卡(紅色款)  <工具都是共用的，自行分配>
□ 確認喜餅到位：珠寶盒105盒
□ 2/25賓客座位表、工作人員聯絡資訊表

收禮人員編號１：E
Step 1. 收下紅包並引導賓客簽名
       if 紅包上賓客沒有註明姓名，請提醒補上
Step 2. 利用賓客簽名的同時清點紅包金額
Step 3. 在紅包上寫上編號 & 金額

收禮人員編號２：F
Step 1. 紅包編號確認
Step 2. 再次清點金額
Step 3. 寫上禮金簿：編號 & 姓名 & 金額
Step 4. 把紅包放入大禮金袋

收禮人員編號３：G
Step 1. 當F編寫上賓客編號時，就來發餅給客人
　　　 記住：一個紅包 = 一個餅
※    如果賓客需要謝卡(紅色那種)，協助寫上姓名&金額

突發狀況：
如果有賓客表示紅包有包錯，要收回的時候，請賓客在紅包上簽名＆寫上金額，不要由我
們說出來

清點紅包方式：
Step 1. 將禮金簿之金額加總出一個總數，待鈔票清點後進行核對。
Step 2. 將紅包內之鈔票取出，紅包亦依編號排序，
　　　 將鈔票依幣值(100、500、1000、2000)分開並進行整理
Step 3. 清點鈔票&核對




招待(男方&女方)：
總召OOO  09OO-OOO-OOO
男方招待：J & 扶輪社秘書
女方招待：K  & L

事前準備
□ 2/25 早上11:00 ~ 11:20 AM抵達台北萬豪酒店8F
□ 連絡電話：新郎  09OO-OOO-OOO  婚顧Dora  09OO-OOO-OOO
             Lena  09OO-OOO-OOO　 郭媽媽   09OO-OOO-OOO

2/25 抵達後：
□ 向總召OOO領取筆、座位表、工作人員聯絡資訊表

2/25 招待工作內容：
Step 1. 賓客抵達，確認男方or女方的賓客，並引導
       ※ 男方扶輪社不收禮，請由扶輪社秘書招待
Step 2. 女方賓客交遞紅包後，向前確認姓名 & 人數
       並且告知桌數在哪
       if 賓客人數與名單上不符合，請緊急向總召回報
Step 3. 賓客到了，就在座位表上打勾
       If 人數有變動，請在座位表上註明人數
※        賓客到了差不多，就可以先行入座等新人進場囉！

總召的工作：
 當賓客人數有改變的時候，請隨機應變穿插人員座位安排
 協助喜餅裝袋


確認清單：
□    筆　　□ 座位表　　□ 工作人員聯絡資訊表


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推 ni0905      : 伴郎+伴娘 我覺得還好，因為朋友都已婚居多，我又
→ ni0905      : 不想找不熟的，就簡單找個陪嫁，當天也很順利：）
→ cutewater   : 回ag大: 伴郎比較重要，如果新郎很散的話，伴郎可以
→ cutewater   : 提醒他帶東西跟小事情，主要迎娶事情才會多；我的
→ cutewater   : 伴娘就只有美美出席即可，當天我都交給主持人幫忙了
推 imhsian     : 好詳細!!感謝分享~