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借朋友PTT帳號請教大家QQ 目前宴客場地32桌(10人1桌)是極限(多1桌都塞不下那種),低消18桌 原本粗估時算得很有餘裕,大概會落在20桌上下,因為我爸那時只報6桌 但現在要發帖了,他卻跟我說他要150張帖... 等於總帖數會落在280-300張左右 翻遍了網友們的經驗數據, 看到2種,一種是說用帖數估要*1.5(可能攜伴的情形)再*0.8(以當天出席8成算) 又或者是抓7張帖算1桌 上述2種,我不管用哪種算法都會超過32桌 婚宴場地提供我的經驗談則是100帖大約現場會來130-140人,簡言之都是人數>帖數 但父母很不相信,"覺得"到場人數不會比帖多(就是不肯開始一一詢問統計,說太早) 也堅持他們的賓客族群"絕大多數"不會攜眷 除此之外,我也有婚禮業朋友給我反例,估計到場人數只會有"帖數的7成" 其他條件: 1.場地在台北辦,當天是週日中午但不是嫁娶大日子 2.客人組成大概長輩6:年輕人4,父母退休前的同事朋友、新人同事朋友居多,親戚較少 現在很感激餐廳方面給了一個選項是打通隔間,桌數上限寬裕許多完全不用擔心 惟低消變成是29桌 但爸媽就還是不以為然,覺得又不會超過 還說要不然我框個絕對不會超過的帖數桌數給他刪 (我很懷疑從講好6桌變成150張帖的人,我就算硬性限制,到時還不是兩手一攤不斷追加) 所以就想懇請前輩們提供意見<(_ _)> 以前述情況下的280-300張帖,大概到場人數會抓多少?會達不到29桌嗎?是否該加開? 又或者我要硬框多少帖數,才會落在原場地的安全值、絕對不會爆桌呢? (老爸雖然說可以刪,但叫他維持原先說的6桌又擺明有困難) (原場地26-28桌是不會被柱子擋到的舒適值) 先感謝大家了 (真的快被煩瘋,我自己問卷統計根本不會有這種誇張落差,但也只能遷就長輩習慣) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.112.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1503368925.A.67B.html
beautymia : 妳也知道餐廳限制啊,發帖只是表示心意,也真的不是 08/22 10:42
beautymia : 每個人都會去,多的是禮到人不到~妳不要一直設定他 08/22 10:42
beautymia : 們人一定會超過,然後去阻止他們。而是讓他們去解決 08/22 10:42
beautymia : 問題,然後說只要爆桌,就刪他們的人,妳的人一個也 08/22 10:42
beautymia : 不能動。設好底線,然後相信自己的父母。婚宴是一 08/22 10:42
beautymia : 時的,家人是一輩子的~ 08/22 10:42
beautymia : PS:妳「父母」也知道餐廳限制 08/22 10:43
beautymia : 而且我跟妳說,不肯一一詢問的是長輩們的通病,不是 08/22 10:44
beautymia : 只有妳爸媽有這個狀況... 08/22 10:44
any1206 : 推樓上 直接跟爸媽說清楚如果超過的話 他們的朋友沒 08/22 10:47
any1206 : 地方坐到時候沒面子不要怪妳 08/22 10:47
好笑的是,他們一付很有把握的樣子 但當我說沒位子自己負責時~又叫我講話不要這麼硬XD啊不是很有自信
superani : 就是有些長輩會這樣,讓一生一次的婚禮有不開心的地 08/22 10:59
superani : 方,真的如果可以長輩平輩分開辦最好 08/22 10:59
真的,可惜我已經分了兩場...不然好想平輩自己弄就好
jcneko : 直接跟父母說好到時候人來了沒位子坐怎辦+1 08/22 11:08
lai760416 : 要把問題丟回去給他們,人"如果"真的來了,爆桌沒 08/22 11:16
lai760416 : 位子坐要怎麼處理? 食材不夠出菜要怎麼處理? 請他 08/22 11:16
lai760416 : 們自己想,這樣只丟到誰的臉? 08/22 11:16
謝謝,後來我強調爆桌是沒有任何解決方式後 有比較緩和了,但還是好討厭無法掌控人數的感覺QQ
milkteagd : 我爸超好 我們這邊的親戚他都有問好 反觀是我公公 08/22 11:45
milkteagd : 跟我要了6桌 只來4桌的人.... 08/22 11:45
我覺得加減兩桌我都還可以接受 但我爸的帖量明顯是十桌以上的落差QQ
missfish : 真的很難抓桌數 最後一堆在統計人數時說不攜伴的都 08/22 11:56
missfish : 攜家帶眷 說要一家人全來的好幾家都放鳥 08/22 11:56
wendysnow : 我是5張帖抓一桌耶 08/22 12:12
請問是親戚桌比較多嗎?@@ 我們是有考慮一般職場同事應該不太會攜老扶幼參加...
arielin : 爆桌時一定會被拗長輩怎麼可以沒位子坐,然後犧牲 08/22 12:30
arielin : 平輩的,你只能叫你朋友們都早點到,坐下去倒了飲 08/22 12:30
arielin : 料長輩想移也沒辦法 08/22 12:30
真的,我就是怕到時他們兩手一攤拿長輩壓人
hate23 : 我是一開始就依老爸想定的桌數去定,結果還被說都 08/22 12:49
hate23 : 是我訂太少桌,訂結共27桌,他一開始也說他不想請 08/22 12:49
hate23 : 很多人,都8月才在那邊叫說我這樣他很難放帖(10/22 08/22 12:49
hate23 : ),我很強硬說這是當初你自己要我去定的桌數,然後 08/22 12:49
hate23 : 我就不管給他11桌,這樣喜帖我是160多訂20張,我爸 08/22 12:49
hate23 : 是餅吃幾盒給幾張帖,當天多出來自己去美食街吃 08/22 12:49
他叫我說不然限定他桌數 我想說你一開始知道6桌了還可以算出150帖,有限定你就估得出來嗎?
mocho : 餐廳建議我們六帖抓一桌。 08/22 12:54
他們很堅持他們的客人都不會攜眷 我真的很想到時候驗證一下
paopaotw : 我結婚時也是長輩桌爆滿,只能把他們安插在我朋友 08/22 13:50
paopaotw : 桌裡。而我的朋友的出席全都在我的掌控之中,不多 08/22 13:50
paopaotw : 不少 08/22 13:50
acrystal : 我爸媽都有問好,公公那邊不肯問,我老公直接請要好 08/22 14:38
acrystal : 的親戚統計 08/22 14:39
父母很堅持發完帖後才慢慢要開始問 但場地不定下來就覺得超不安...
b1001064 : 也遇到抓桌的問題QQ 覺得困擾 08/22 17:59
shelly7393 : 我們發260~270張帖左右 開34桌 給你參考唷~ 08/22 18:29
joy25881371 : 我家發140張帖 開32桌 08/22 18:31
謝謝提供數據!!! 我好像真的還沒有看到到場人數比帖數少的......Orz
bkbo : 拍拍 我老公家長也堅持不估數量 又愛追加 08/22 20:46
Lindaslin : 當時我爸也不肯去一一詢問,後來我跟他說我是擔心 08/22 20:55
Lindaslin : 位置沒有準備到會失禮,先問朋友也可以知道當天誰 08/22 20:55
Lindaslin : 會來呀!他才開始詢問,倒是我公婆原本說我們的朋 08/22 20:55
Lindaslin : 友為主,多的桌數再給他,但後來直接說要15桌…… 08/22 20:55
Lindaslin : 我老公也是給底限,沒有位置就是沒有了 08/22 20:55
追加我真的嚇到了,因為當初為了他只報6桌我已經改了一次大廳到小廳 突然又無限追加那當初是怎樣...
plmokn : 我是遇到很多臨時不來的 (浪費我的桌錢= =) 08/23 02:05
plmokn : 很多前一週、前兩天才說不來的 (真的很白目) 08/23 02:06
plmokn : 所以最後反而是比我們估的少人 08/23 02:07
這個我也有點怕,所以也不敢估太多 但對我而言爆桌坐不下比空桌貼錢嚴重...
ksa885588 : 145張帖 55桌 4帖1桌 08/23 08:38
好驚人!是一家都帶四口來嗎...
yu555 : 抓桌數本來就不容易,長輩們又都愛用自己幻想不打電 08/23 09:33
yu555 : 話先詢問,只能強硬一點逼了。 08/23 09:33
他們還念我說都看網路上經驗又不適用不一定準 我好想說那你們用想的就會比大家的經驗準嗎O_Q所以真的很想多一些數據參考
rikkachan07 : 這個真的只能強硬,我爸就怎樣都不給確定的人數, 08/23 11:28
rikkachan07 : 我就火大說反正多人我就亂塞,餅不夠我也不管,反 08/23 11:28
rikkachan07 : 正丟臉的不是我,我跟遠親長輩又不熟。 08/23 11:28
真的!!! 也謝謝大家回應QQ如果還有實際數據也期待分享... ※ 編輯: smokeblue (36.230.66.57), 08/23/2017 12:56:25
yu555 : 因為我是家族裡倒數沒結婚的人,所以女方這邊還算好 08/23 14:17
yu555 : 搞定,是爸媽的朋友和遠親比較難算,但都有共識不 08/23 14:17
yu555 : 亂發帖,帖子只給有出席的人,所以事前詢問超級重要 08/23 14:17
yu555 : ,當天只有男方少一桌,只是要逼問雙方父母給名單和 08/23 14:17
yu555 : 地址,真的要硬著頭皮逼了XD 08/23 14:17
sming : 你的朋友都安排座位,不只是桌子,連位置都排好, 08/23 15:03
sming : 到時爆桌不能動這些位子。就請長輩自己處理。當然 08/23 15:03
sming : 事先要跟他們說明爆桌要請他們自己想辦法 08/23 15:03
pinkyorange : 發100左右,25桌剛好 08/23 15:42
cccdrmfss : 婚禮前一週我有一個個打電話確認出席人數 也請爸媽 08/24 01:29
cccdrmfss : 回報朋友確實出席人數,並告知爸媽他們朋友爆桌或 08/24 01:29
cccdrmfss : 超過原回覆的出席人數,沒辦法入席 08/24 01:29
hotaru51244 : 我爸的狀況跟你一樣,怎麼講就是不確認人數 08/24 02:04
hotaru51244 : 後來我就說場地多大你自己也看過,到時候爆桌那些人 08/24 02:05
hotaru51244 : 就站著看你吃飯,看你吃不吃的下 08/24 02:05
hotaru51244 : 他才一個一個打去問,也幸好真的有問,不然真的一 08/24 02:07
hotaru51244 : 堆人站著看他吃飯了 08/24 02:07
ksa885588 : 親友團 朋友 親家 桌數先抓起來 其他4帖1桌 08/24 08:19
ksa885588 : 1張帖估算兩人來 有的可能多可能少 就能補起來了 08/24 08:20
ucome : 我也遇到一樣的困擾 08/25 00:40