[分享] 嘉義市婚宴餐廳及飯店場勘心得

[auvai (Jenny)]

先感謝版友們曾分享、討論過嘉義市婚宴餐廳的文章

讓我找餐廳時大概有個方向

這次就換我來小小分享場勘心得啦


    ※個人心得，僅供參考※


其實我也只少少親自看了4家

2家飯店類、2家婚宴會館類

想說挑選不同風格的來比較看看


在篩選口袋名單之前，我的標準有：

地理位置、停車便利性、餐廳格局是否方正、菜色評價、廳內裝潢等等

當然最重要的是，要先有大概桌數，挑選符合桌數需求的場地

如果不符合以上，就不會納入我的口袋名單啦


依據上列的標準，我剔除掉一些餐廳

例如：皇品、尊皇飯店，看版友分享場地不方正、容納桌數較少

兆品酒店停車太不方便，我很好奇大家都去哪停車

一葉日本料理裝潢較舊，雖然菜色評價很高

船老大則是蠻多人說不好吃（我自己沒去過）


以下進入正題，分享我場勘的心得

這4間都有提供接待區的佈置，就不另外一一說明了

司儀或主持人的部分，只有小原有提供司儀


【鈺通飯店】

1樓鈺荷園裝潢走中式風格，風格較為獨特

https://i.imgur.com/A4XJevS.jpg

https://i.imgur.com/NJHOLdP.jpg

https://i.imgur.com/qNR4UH2.jpg

全部打開可以容納40桌以上，最低桌數28桌

場內有2根柱子，但視線大致良好

飯店大廳動線良好、接待處寬敞

算是我最心動的場地，新人我本身很重場地舒適性

新娘房是飯店的客房，雖然沒去看

但如果是客房也就放心了，一定會寬敞舒適的


飯店本身免費停車位很少

需停車至附近的燈會停車場，走路倒也不會太遠

飯店也可提供免費接駁車來回接送賓客


至於菜色部分就比較不突出了

如果要選，至少第二價位以上才夠看


【樂億皇家渡假酒店】

https://i.imgur.com/8QH90qn.jpg

樂億這兩三年才開幕，位置在嘉義市邊緣

不過靠近交流道，所以外地來也算方便

外面有很大的平面停車場，路邊停車也方便

宴會廳很大，可容納60桌，最少需要開35桌

不過早下訂的話可以再跟酒店協調


宴會廳的風格算是華麗風，位在1樓，獨立一棟

https://i.imgur.com/l0PbHOA.jpg

長方形的格局，沒有柱子，沒有遮蔽

https://i.imgur.com/sAnsV6t.jpg

https://i.imgur.com/zvo44Uv.jpg

前後共有5個投影幕，然後紅毯很長

最大特色是外面有草地、馬車、泳池

https://i.imgur.com/qPbpSSs.jpg

拍照相當好看又浪漫

是個會讓我這種重外表的新人失心瘋的場地

新娘房也是飯店客房


菜色部分光看菜單還可以接受

但也屬於比較沒有特色的一般飯店類菜單

除非下訂較高價位的

比較讓我擔心的是它因為很新，所以沒太多評價

網路上對於菜色的評價很兩極


【鐵馬道海鮮餐廳婚宴會館】

看到網路評價菜色好像還不錯，決定去看看

經理很有合菜餐廳的熱情感

提供參考的菜單自己看了都很想吃

（因為我很愛吃海鮮）

如果早下訂還可以爭取免服務費的優惠


場地部分因為桌數考量我看了2樓

全部打開可容納40桌

https://i.imgur.com/7B0XdQN.jpg

視野還算良好，但是裝潢很普通

以及樓梯跟走道處太過狹窄，只有一個投影幕

新娘房空間大小尚可，但是沒有獨立洗手間


餐廳外面有小草地，停車場還算寬敞

周邊停車還算方便


【小原婚宴餐廳】

小原是個老字號的婚宴餐廳，外觀不起眼

但會開這麼久也不是沒有原因

網路評價都是說它菜色好


最近看到比較多的分享都是新的「旗艦館」那一廳

主打有升降星光大道，與眾不同

不過那一廳場地較大，低消要39萬


至於本館，2樓在去年下半年已經重新裝潢過

重新隔成了2個空間，雖然還是活動的隔間牆

但是比以前用屏風隔開已經好很多了

只要隔壁場不是電音或卡啦OK趴，我想應該不至於太干擾

也因為有重新隔間，才讓我考慮小原

本館1樓沒有重新裝潢，加上天花板較低也較多柱子遮蔽，我就沒考慮了


2樓的場地有星光廳(大廳)跟永恆廳(小廳)

https://i.imgur.com/JdLwqvM.jpg

（再補上一張星光廳的照片）

https://i.imgur.com/nTMQz0F.jpg

星光廳最多30桌、永恆廳最多18桌

桌數較多時也可全部打開包下2樓

場地方正，沒有柱子遮蔽

特點是有LED電視牆取代了投影幕

場勘當天實際看到電視牆覺得效果很好，在哪個位置都可看清楚


缺點是兩個廳共用一個廁所

小廳的賓客需要「進入到大廳裡面」使用廁所

兩邊的賓客就會混在一起

新娘房內有洗手間，不過空間稍小

小原可能因為生意很好，所以接待的人稍微冷冷的

有附司儀，不過是2樓兩個廳共用

如果當天兩廳都有場，司儀需要兩邊跑

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以上，小小分享給大家參考

大致來說，飯店重場地、空間、裝潢、氣派，新人會覺得舒適

而婚宴會館多以菜色取勝，同價位相比菜色會較優

要如何選擇，就靠新人與長輩們的溝通啦


如果大家有其他心得也歡迎補充分享 :)


至於菜單因為不同季節有不同的菜色，只能做為參考，就不公開了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.211.193
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1527593261.A.2B0.html
推 litogreen   : 反推鐵馬道餐廳，態度很差
推 litogreen   : 而且40桌全部打開的情況下會有柱子
→ litogreen   : 擋住又擁擠
謝謝你的分享！能看到不同的心得真是太好了
的確鐵馬道要擺到40桌太擠了，適合更少桌數的
場勘沒能看到全打開的樣子實在難想像
推 litogreen   : 不久之前是付現就不用服務費，沒有
→ litogreen   : 要多早以前下訂，或是幾桌以上免服
→ litogreen   : 務費喔
推 litogreen   : 不知道遇到的是不是同一個經理，一
→ litogreen   : 開始也覺得她熱情，但後來發現她很
→ litogreen   : 勢利
只接觸過一次，感覺還可以
應該是同個女經理
推 panivea     : 為了找餐廳，跟原po看的餐廳重複好
→ panivea     : 幾間喔～嘉義近期的婚宴餐廳選擇大
→ panivea     : 概就這些了
嘉義市真的太小了，但新人就不用太累
反正也就這些可以選 XD
看到北部新人場勘十幾二十間的分享都覺得不可思議
→ panivea     : 我後來訂樂億一樓，50桌以上能選的
→ panivea     : 場地不多啊～菜色也是我猶豫擔心的
→ panivea     : 部分
以後的新人應該很需要你的樂億經驗分享！
推 intell1988  : 也是需要大桌數，以上都有看過，選
→ intell1988  : 擇鈺通鈺荷園。想知道原po最後選擇:
→ intell1988  : )
每家都有優劣，選擇真的好困難
我的選擇還是另外私訊你吧，哈哈（羞）
→ bakecrab    : 鈺通的新娘餐蠻讓我驚奇，當天現場
→ bakecrab    : 要有人跟餐廳協調。樂億有道菜色的
→ bakecrab    : 擺盤也會讓人印象深刻。兆品就停附
→ bakecrab    : 近的公園地下室
謝謝你的分享！！資訊越來越完整了
不過兆品附近公園的地下停車場
好像週末假日也是常常一位難求
推 ying0802    : 推小原旗艦館
→ ying0802    : 反推樂億皇家 本來想定了 可是訂席
→ ying0802    : 專員態度很差
服務態度真的也是很重要啊
我場勘樂億時接待的人員倒是還可以
※ 編輯: auvai (1.175.211.193), 05/29/2018 21:30:03
推 SasaV       : 我們在一天內參觀耐斯和樂億 樂億
→ SasaV       : 場地和訂席小姐都明顯感覺落差 諮     101.15.147.53 05/29 21:25
→ SasaV       : 詢樂億時的訂席是匆忙介紹的感覺 從
→ SasaV       : 頭到尾戴著口罩                      101.15.147.53 05/29 21:25
→ SasaV       : 之後還有電聯追蹤沒有下訂的原因
推 panivea     : 小原旗艦廳沒訂到真的很扼腕
推 SasaV       : 參觀宴會廳時也沒像你照片那樣 那
→ SasaV       : 天燈沒全開 中間有隔板 桌子沒完整
→ SasaV       : 擺放 只給我們看大概 好像也沒很積
→ SasaV       : 極想做我們的生意
應該是遇到的介紹人員不同...
還有可能你去現場看時場地還沒復原
不過下訂這件事心情很重要！
推 skyfeather  : 小原菜色不錯欸，上星期六才去吃
推 watermelonyo: 樂億超難吃...
推 cchn93      : 辦在兆品2F雖然可以36桌，但是覺得2
→ cchn93      : 5-30較為合適，那天右側20桌敬酒時
→ cchn93      : 超擠超擠…所以那邊都排長輩趕快敬
→ cchn93      : 一敬XD，另一側擺15桌(擺同事朋友類
→ cchn93      : )敬酒玩樂算順暢，最後因為是滿桌數
→ cchn93      : 所以送客時會很擁塞
感謝樓上的大家熱情的回覆跟分享
※ 編輯: auvai (1.175.211.193), 05/29/2018 22:33:21
推 twopink     : 皇品菜色很棒欸，賓客超多人推很好
→ twopink     : 吃，交通方便賓客台鐵高鐵來還可以
→ twopink     : 搭BRT，１２樓有ㄧ大ㄧ小廳，也可以  114.136.95.225 05/29 22:43
→ twopink     : 打通～我是辦在12樓小廳23桌整個氣
→ twopink     : 氛很好XDhttps://i.imgur.com/Fl2r3
→ twopink     : xZ.jpg
→ twopink     : https://i.imgur.com/KKN2EHY.jpg
推 twopink     : https://i.imgur.com/Pbs58I4.jpg
感謝分享皇品的真實經驗哦
希望對版上新人們有幫助！
推 mashimaro960: 兆品地下室有免費停車場，停滿了周
→ mashimaro960: 圍有兩個特約停車場，補助2小時
謝謝分享！
※ 編輯: auvai (42.77.53.238), 05/30/2018 09:05:14
推 barr        : 請問有大雅路蚵莊的評價嗎？
這間好新！希望有去過的可以分享
推 sumbug      : 兆品11樓適合20桌椅內的小場
推 kenhsu28    : 馨園覺得菜色好吃，停車方便
是博愛路上的馨園？
是不是去年底歇業了呢？
推 ying0802    : 想知道你的選擇+1
已私信囉
推 Angel42     : 兆品，我只喜歡2樓～ 菜色不錯～
→ Angel42     :  停車部分的確是少了點，流程部分，
→ Angel42     : 兆品是控制的還不錯～兩三年前，我
→ Angel42     : 弟辦在鈺通，流程一團糟～工作人員
→ Angel42     : 便當還有少
看來兆品的評價真的不錯呢！
希望鈺通的場控有進步，畢竟也過了幾年了
推 intell1988  : 請問樓上當初有人和鈺通協調流程嗎
※ 編輯: auvai (42.77.53.238), 05/30/2018 21:14:02
※ 編輯: auvai (42.77.53.238), 05/30/2018 21:15:45
推 necci       : 鈺通服務是很迅速。但是部分需求談
→ necci       : 完，宴客當天還是照飯店既定模式走(
→ necci       : 苦笑)。如果你是想很多的新人，要再
→ necci       : 三跟飯店確認他們執行人員有理解你
→ necci       : 的期望。
推 s161590     : 反推鈺通，婚禮當天需有場控，服務
→ s161590     : 生感覺都很新，什麼都不懂，整個婚
→ s161590     : 禮當天很亂
※ 編輯: auvai (223.138.36.71), 03/25/2019 22:24:54