[問題] 飯店檔期vs 結婚日期 維多利亞/晶華/福華

[busyer (好難決定)]

各位學姐學長大家好，
經過2週瘋狂場勘11家飯店 同時雙方家長去算日期後，
目前出現了小尷尬的情況

想要的日期，心中第一順位的飯店的午宴已經沒有了，
需改至晚宴或是 另一個日期的另一個大廳(但低消本來已經很沉重了現在又更重無比QQ)

有點想笨笨的問，有學長姐是配合飯店檔期來決定自己的宴客日期嗎?

當然我知道這問題應該無解，是個人喜好或個性問題
有人喜歡的包當下缺貨，會等到他有貨；有人就去買別款包了

長輩經過多番來回給了2個日期，我們自己看的又有一個日期
我和男友對於宴客時間沒有太多堅持，覺得登記再挑好日子即可，所以可依長輩意思
而其實其他飯店選擇也很多，但是心裡總想著那一家

看到這可能會很想打我們這對不成熟的猶豫症患者(跪)
如果可以給我們些建議或忠告就太好了，大感激！

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另外，我們幾乎把台北桌價3萬以下能辦喜宴的飯店全看了
遇到了不少Nice的業務，也透過一次次洽談更了解婚宴籌備流程
（希望有天能把這些場勘資料再跟大家分享）

最後在挑選的剩下三家，不知道板上的大大若是這三家相比，
會先淘汰或最推薦哪一家呢？

1. 維多利亞酒店（就是上文心中目前第一順位）

因這家在離家車程10分鐘處﹑捷運也方便，也去吃過幾次牛排印象還不錯
就安排在前幾家場勘。看的是3F的廳

優：拍起照來真的很漂亮，配套算滿完整，婚企、主持人、餐前雞尾酒、文定儀式等都有
含，還有比較特別的戶外證婚。場地寬敞無柱，並有戶外陽台可使用，
場外收禮桌等處空間也大

缺：大吉日規定只能用26800/12人的方案，菜色和菜量評價真的滿兩極的，有人說超好吃
但也有人說吃不飽。我實際去比較，維多桌錢稍高，但是菜硬是比大部分飯店少1~2道，
含了甜點和水果僅10道。這點讓我非常擔心賓客會吃不飽。

有詢問業務可否以26800的桌價，但是是23800的菜單，再加1~2道菜，業務有口頭說可以
但不知道有沒有人這樣試過，所以還是得再做功課

另個缺點是好像業務離職率滿高的（汗）

2. 晶華 4F萬象廳

優：老字號的五星級飯店，吃過多次感覺有一定的品質，接待的業務滿親切積極的，
處理問題效率快。

整體方案算是星級飯店中CP值最高的，場地的確滿搶手不過幸運我們要的日期有位
方案雖然主持人那些的沒有含，不過因為桌價硬是比維多低了6000，
所以若是其他項目產生額外費用，我們也覺得很OK


缺：場地有柱、挑高僅2米4較為壓迫、宴會廳樓層無新娘休息室需去樓上新娘房換裝

3. 福華大飯店　B2

優：本來看之前是零期望，因為對這家飯店不太熟悉，但看完頗為驚豔。
場地寬敞挑高滿高、無柱、會場設計布置真的滿氣派，還有什麼270度環形投影
該有的主持人婚企等等也全都有
另外三選一的贈品包括　國外來回機票、婚紗包套和送客背板
福華也算老字號飯店，應該對長輩亦可交代

最重要的重點，保證桌數僅需25桌就可以使用那個可以開到41桌的大場地
對我們來說在桌數上也不用擔心爆桌問題

缺：雖地處北市算菁華區，但尷尬的是附近捷運站都稍遠，交通相對來說不便
業務有點小冰，雖然亦是有問必答且客客氣氣的，
但總是會怕整個後續接洽過程中也是這樣

菜色好像普遍說普通沒有記憶點，但看菜單應該是可吃飽
主舞台有快100公分非常高，有板友說很像運動會在宣誓還是里民大會之類的XD

且這家的心得文好像較少一些


以上3家，尤其是福華，不知道有實際在那邊辦過喜宴或是洽談過的學長姐
可以給些建議嗎？或是若您來選，您會比較考慮哪一間呢？

大大大感謝!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.4.100
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※ 編輯: busyer (49.217.4.100), 10/01/2018 02:35:30
※ 編輯: busyer (49.217.4.100), 10/01/2018 02:35:54
※ 編輯: busyer (49.217.4.100), 10/01/2018 02:38:43
推 hiphopshiuan: 我是年底宴客的也曾在晶華一樓廳跟
→ hiphopshiuan: 維多麗亞做決定，最後按喜好選了維
→ hiphopshiuan: 多麗亞，維多麗亞當初最喜歡的是一
→ hiphopshiuan: 樓但按開銷考量的話應該選三樓，不
→ hiphopshiuan: 過想要的日子三樓已被訂走，所以定
→ hiphopshiuan: 案還是一樓，不過現在一樣擔心菜量
→ hiphopshiuan: 問題
推 baybay05    : 我也是年底宴客在維多麗亞3樓，菜色
→ baybay05    : 部分有跟當時人很好的業務拜託多加
→ baybay05    : 一道蔬菜；也有點擔心份量不夠，所
→ baybay05    : 已打算11月去試菜
→ baybay05    : p.s如果可以加菜一定要寫在合約裡哦
推 weifish     : 雖然我不是維多利亞，但也是依照飯`
→ weifish     : 店檔期中挑一個自己可以接受的日子
推 sasamos     : 福華不遠啊我在福華辦 婚顧人很好
→ sasamos     : 的
→ sasamos     : 舞台高度我覺得還好 沒人會注意啦XD
→ sasamos     : 而且旁邊就新娘休息室很方便不用跑
→ sasamos     : 到樓上換衣服
→ sasamos     : 菜色我親友是說都有吃飽
→ sasamos     : 福華到捷運站的距離 跟晶華走到中山
→ sasamos     : 站差不多啊！
※ 編輯: busyer (49.215.209.146), 10/01/2018 11:05:57
→ busyer      : 板上福華的心得實在有點少，不曉得
→ busyer      : 可以私下跟sa大請教一下嗎 網路谷歌
→ busyer      : 我也谷歌不到太多嗚嗚 先跪了QQ
推 lunafang    : 福華吃過蓬萊邨覺得超普通，硬體也
→ lunafang    : 不好
推 wlike       : 這周將在維多宴客，菜有凹到12道~
推 sasamos     : 可以啊 有問題可以問我
→ busyer      : 所以不是只有我覺得菜太少道XD 隊友
→ busyer      : 一直說他覺得還好讓我以為是我的問
→ busyer      : 題
推 hiphopshiuan: 怎麼跟業務凹到加菜的啊？
推 tung0926    : 用268的錢換238的方案再加菜感覺很
→ tung0926    : 不划算啊......東西和菜色就有差了
→ busyer      : 是唷 可能我們在意道數，內容物反而
→ busyer      : 還好?! 哈哈XD
推 wlike       : 當初的業務是說在試菜時可以說吃不`
→ wlike       : 飽，就可加成12道菜
→ wlike       : 但我們是簽約時就說長輩覺得菜不夠
→ wlike       : 所以凹到12道菜跟小菜兩疊