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前情提要) 我與老婆已經登記結婚及完成文定 接下來預計於年底補宴客(無儀式純宴客) 經過我們各自與雙方長輩的努力溝通 宴客將朝雙方合辦的方式一次搞定 宴客方式則是租室內場地請總舖師來辦桌 且因為女方的長輩有熟識的親戚是總舖師 所以女方長輩之前即已直接表明宴客要請他來煮 而我自己本來也有想找的總舖師 但為了避免事情複雜化 決定就順著女方長輩的意思請她想要的總舖師(後簡稱A師) 但事情總是難以稱心如意 近日邀請男方長輩去試菜A師 結果卻得到非常差的評價 並且表示他們有非常推薦的總舖師(後簡稱B師) 希望我們採納他們的建議 在老婆回去向女方長輩表達男方這邊的意思後 女方長輩則表示那就同時請兩個總舖師 女方桌用女方的A師 男方桌用男方的B師 (那請問主桌是要...?) 目前遇到的這個難題光想就頭痛 真的這樣搞我初步想到的問題就有: 出菜的一致性、賓客對於菜色的比較、動線的安排等等... 現在萌生打退堂鼓乾脆不想辦的消極想法 長輩想做什麼他們就自己出錢自己安排 我們就配合出席演戲交差了事... 不知道有沒有人也是遇過相同的問題? 男女合辦但各自請自己的總舖師 能否願意給我一點建議 這樣真的可行嗎? 先謝謝大家的回覆了 補充說明) 結婚的花費有讓長輩支付大小聘及餅錢 文定及補宴客的部分我們都打算要自己花 所以我們都是朝我們想要的婚禮去籌備 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.3.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1559142512.A.DC4.html
oc4r : 辦桌 不等於 流水席223.137.166.226 05/29 23:13
kwinner : 文定 結婚 歸寧都分開辦分開出 39.8.103.188 05/29 23:27
jiankein : 分兩場118.160.202.240 05/29 23:54
time1308 : 兩場124.155.186.153 05/30 01:17
time1308 : 兩個總鋪師會出事XD,比較沒完沒了124.155.186.153 05/30 01:18
time1308 : 的124.155.186.153 05/30 01:18
wuchong101 : 分兩場,文定就女方做主,結婚男方 49.217.76.43 05/30 03:38
wuchong101 : 做主 49.217.76.43 05/30 03:38
isaza : 兩個總舖師是要鬥菜嗎== 分開辦吧 220.135.50.82 05/30 03:45
mikami1027 : 辦桌不等於流水席+1223.137.185.201 05/30 07:18
mumuw : 分兩場123.193.176.130 05/30 07:32
srewq : 真的要這樣就分兩場,不然光是流程 114.39.174.121 05/30 07:41
srewq : ,親友的比較,他有我為什麼沒有等 114.39.174.121 05/30 07:41
srewq : 等問題就搞死新人了 114.39.174.121 05/30 07:41
seafish703 : 分開辦 36.231.127.178 05/30 08:13
tlt0211 : 要不要男女兩邊都吃過之後再比較一223.140.178.160 05/30 08:37
tlt0211 : 次?223.140.178.160 05/30 08:37
LuciusMalfoy: 分兩場吧 兩個總鋪師太妙了XDDD 220.132.3.226 05/30 09:01
ling7742 : 同一天辦 一場午宴 一場晚宴118.163.103.193 05/30 09:23
ren30287 : 兩場最沒問題114.136.243.136 05/30 10:17
bomeichu : 之前吃過在活動中心合辦的流水席, 61.226.32.238 05/30 10:54
bomeichu : 紅毯左邊擺女方桌、右邊擺男方桌, 61.226.32.238 05/30 10:54
bomeichu : 他們就是請了不同的總鋪師,覺得事 61.226.32.238 05/30 10:54
bomeichu : 前跟家裡還有總鋪師溝通好就不會有 61.226.32.238 05/30 10:54
bomeichu : 問題,提前去把雙方動線跟料理位置 61.226.32.238 05/30 10:54
bomeichu : 確認好,主桌就讓給對方家總鋪師煮 61.226.32.238 05/30 10:55
bomeichu : ,才一桌不用非得要跟對方爭,一樣 61.226.32.238 05/30 10:55
bomeichu : 可以皆大歡喜的辦,一點也不奇怪 61.226.32.238 05/30 10:55
tete0130 : 還是有遇過兩個總鋪師甚至三個,但 49.214.245.35 05/30 12:31
tete0130 : 那都是席開超過百桌以上...原po的問 49.214.245.35 05/30 12:31
tete0130 : 題,還是分開辦比較好QAQ 49.214.245.35 05/30 12:31
eliza0101 : 鬥菜...覺得想參加XD 110.28.97.179 05/30 12:40
T28sc : 對不起原PO 但鬥菜感覺好厲害 主桌 60.251.69.253 05/30 15:45
T28sc : 評審嗎 60.251.69.253 05/30 15:46
dora1213 : 好強。兩個總鋪師 110.28.233.68 05/30 17:47
sisistar : 鬥菜好好笑 110.50.142.147 05/30 18:15
sisistar : 認真建議分兩場 不然就一個師傅 110.50.142.147 05/30 18:15
qq1217 : 分開辦吧,鬥菜滿好笑的XD 101.8.193.215 05/30 18:52
joehou : 變成料理東西軍了呢 123.192.17.254 05/30 19:54
kk7635 : 我是客人的話,倒是覺得很新奇,印 111.71.48.97 05/30 21:33
kk7635 : 象深 111.71.48.97 05/30 21:33
kwinner : 主桌方桌如何可以放20道菜 39.8.103.188 05/30 23:25
ayakiax : 我會算了,另找廚師就是不給老婆親 42.75.105.34 05/31 12:51
ayakiax : 戚面子,難吃也要硬吞下去 42.75.105.34 05/31 12:51
overhead : 一開始合辦是為了省錢省力。現在兩 101.15.167.111 05/31 19:08
overhead : 邊談不攏,要花更多力氣,初衷不在 101.15.167.111 05/31 19:08
overhead : 。建議你分開辦。 101.15.167.111 05/31 19:08
yatataqian : 最佳解兩場.為了總鋪師要分兩場, 182.155.180.64 05/31 21:32
yatataqian : 我也是笑了 182.155.180.64 05/31 21:32
silentgirl : 分開辦兩場,錢可以解決的都是小問 61.223.132.78 06/01 21:22
silentgirl : 題,同一場兩個總鋪師會讓雙方親友 61.223.132.78 06/01 21:23
silentgirl : 有心結阿 61.223.132.78 06/01 21:23