[請益] 高雄寒軒/華園/海寶 婚宴場地請教

[s85077s85077 ()]

各位大大好~
小弟是今年被大八倒閉影響的新人QQ，預計年底左右結婚，雖然大八跟我們說喜宴
都會照常舉辦，新東家會接手，但是家人跟我們實在很擔心這對我們婚禮會有影響
畢竟一生就一次，也擔心賓客會去care倒閉事件，所以在得到消息後就馬上殺下南部
但因為時間也逼近，實在選擇不多，只有問到寒軒四維店、華園飯店、海寶飯店還有廳
可以選擇，以下為我們去看得一些心得，也想請教是否有前輩們曾經在以上幾家辦過
或是吃過，可以給予小弟意見

1. 寒軒四維店 - 5F 環球廳
優點:
      a. 基本上寒軒親朋好友都說是最"安全"的選擇，場地菜色都足夠水準，也經驗豐富
      b. 環球廳是獨立一層樓，不會有不同廳互相影響問題
缺點:
      a. 此廳的設計是頗怪"倒L"型，所以在尾端的幾桌，完全看不到舞台，只能看電視
         但是她的電視又頗小...
      b. 寒軒的婚禮方案沒有婚禮管家，只會由主桌的服務生
         來提醒新娘何時從客房要下來
      這兩點真的是我們最care的點...想請問是否有大大有相關經驗的?

2. 華園飯店 - 1F 星光廳
優點:
      a. 其實來華園看到他的星光廳是有驚艷到，很寬廣的宴會廳，挑高設計
         且沒有柱子遮擋，有獨立音控燈光室，可容納桌數也多
      b. 飯店旁還有一座設計漂亮的泳池可以拍類婚紗，大廳基本上也是蠻明亮氣派的
         很難想像這是一間高雄很老歷史的飯店，查歷史好像在2013年有大改裝過?
      c. 有專屬的婚禮小管家會全程幫忙新娘
缺點:
      a. 發現板上跟網路上對飯店菜色的評價好少，或都是很久以前
         很擔心華園實際菜ok不ok
      b. 因為我們有滿足桌數，華園有送一位主持人，但他們制度很怪
         都需要通過她們人員去溝通，我們不會提前知道是誰主持，也不會提前接觸
         她們說基本是我們在婚禮當天才看得到我們的主持人
         也想請問板上大大有沒有人有類似經驗?

3. 海寶飯店 - 1F 海悅廳 & 2F 國際廳
優點:
      a. 非常平實的價位XD，同樣菜色可以比上述兩間低很多，家人朋友說口味是還可以
      b. 後方就是很大的立體停車場，也有捷運，基本上沒有甚麼交通問題
      c. 我們是比較中意2F的國際廳，有超大舞台螢幕跟挑高場所
缺點:
      a. 環境整潔問題，由於這幾天都大雨，我們停好車後，坐海寶電梯時，發現走道
         跟電梯內部都用紙板鋪在地上吸水...感覺這樣非常不美觀
         如果潮濕的話不是應該由飯店人員定期清理嗎...
         而且宴會廳內部的地毯，不知道是因為剛好有喜宴的關係
         所以看起來不是很乾淨...
      b. 這是我們最care的點，前幾天跟海寶約看場地時，員工並沒有說當天有喜宴
         所以我們兩點半左右到現場時，兩場喜宴都接近送客，對方經理竟然要
         我們直接走進去看她們環境，有一廳新人剛好送客拍照，經理要我們從新人
         面前走進去看，讓我們超尷尬，也覺得這樣很不尊重新人，如果當事者是我們
         會很不舒服，所以我們草草看過，就離開了，覺得海寶對秩序跟環境的管理
         有待加強.....

看完以上三間，跟家人的討論是對寒軒跟華園比較中意，畢竟也想趕快決定下來QQ
想請問各位大大們是否能幫忙分享以上兩間的一些經驗或心得給小弟參考><
感謝各位看完小弟的文章~


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推 exorcist1   : 你們幾桌？宴客位置需交通便利嗎還
推 exorcist1   : 是說大眾運輸能抵達？
→ s85077s85077: 回e大，我們大概30-35桌
→ s85077s85077: 交通的話其實覺得高雄市區即可，因
→ s85077s85077: 為選擇也不多了，但是華園跟海寶有
→ s85077s85077: 捷運優勢
→ weddingdove : 菜色和基本服務寒軒相較真的比較好
→ weddingdove : ，這三間其實都誠摯建議另請專業主
→ weddingdove : 持，除非完全沒活動只有進場加敬酒
推 exorcist1   : 你問了那些家？限定飯店？
推 joan210217  : 個人不愛海寶的菜
→ Point0906   : 吃過華園，同桌朋友一致認為是吃過
→ Point0906   : 最難吃的喜宴...最後結束大家還一起
→ Point0906   : 去外面吃pizza
→ s85077s85077: 想請問p大是最近吃的嗎？
推 joan210217  : 不過原po有疑慮可以考慮試菜，畢竟
→ joan210217  : 平常吃的跟喜宴菜會不同。
→ s85077s85077: 謝謝J大，試菜我們一定會進行