[請益] 大餅內餡有麻糬的保存方式

[toroiver (偷肉沒有那個需要了 我夕)]

請問板友
大餅到貨後 有親友沒辦法馬上收 需3-4天後
大餅不大 期限內應該可分食完
但我分送前未拆封的保存方式我很疑惑
內餡是麻糬的大餅ex.紅豆麻糬、黑芝麻麻糬
除了紙盒外 大餅外還有一層塑膠袋密封但非真空

我是覺得不能冰 麻糬會硬掉
可是看網頁說麻糬類
「當日未食用要冷藏
拆封後則是要冷凍 食用前常溫放置一陣子解凍即可」
但有些有做紅包麻糬店家的網頁保存方式又說拆封前不用 以免影響風味

請問大家給我建議@@
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.175.187 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1590727080.A.835.html
推 xji6ful3u4  : 我的大餅是芋頭麻糬的！廠商寄過來
→ xji6ful3u4  : 後我大約花了2-3天分送完成 期間都
→ xji6ful3u4  : 是放在常溫下太陽不會直射的地方
→ xji6ful3u4  :  狀況很ok哦！分送剩下的又拿回娘家
→ xji6ful3u4  : 給家人吃也沒有壞掉！
→ xji6ful3u4  : 通常各別包裝裡面都會有乾燥劑 應
→ xji6ful3u4  : 該不用太過擔心！
推 xji6ful3u4  : 補充一下 我的大餅包裝跟你一樣 外
→ xji6ful3u4  : 盒+未真空塑膠袋
→ toroiver    : 樓上板友 很謝謝妳