[分享] ［分享］ 桃園新北流水席場地分享

[eyes555 (Eyes)]

從論婚嫁之初，我和先生就決定婚宴要辦桌！
我家很重吃，
特別喜歡辦桌的氣味跟真材實料，
所有預算可以扎實的放在食物上，
所以我家人都沒有意見，還七嘴八舌開菜單給我XD
一開始我就去除封街這選項，
我們住市區，門前路都不算大條無處可封，
加上考慮安全跟洗手間，所以我不願意，
然後開始了尋找場地的血淚史……
我們的桌數預計20桌內，
親友除了桃園台北外，還有大部分從南部北上，
除了場地外，確定想合作的是豆腐師外燴，
我沒有吃過，但評論不錯，
加上北部沒有吃過什麼辦桌，
所以一開始就決定要與他們合作，
以下沒有時間序，以場地分類來分享，
手機編輯，希望不會看得太辛苦。

————————學校————————
————————學校————————
由於我和先生是同間國小畢業，
他希望可以在母校辦婚宴，
而我希望辦桌也要有質感，想要美式環境中式菜餚，
鄉下老家對面是一間生態小學，環境很好，還有一棟樹屋，
如果串上美式燈泡一定很不錯，
但是國小當然無法開放讓你宴客啊！
憨人果然想的都很簡單，
兩通電話就結束這回合。

————————露營區————————
因為家母對戶外證婚有憧憬，
所以我開始朝戶外場地下手，
希望有草坪，所以找了很多營地，
但草坪維護困難，所以大部分都回絕了，
只有三家同意：
綠果子休憩區：2019/10/8接洽，無場勘無詳談
優點：
有很大的空間野放小孩
有很大的空間野放小孩
有一般房間可以當新娘房
足夠的停車場
有充足洗手間
有充足洗手間
缺點：
位置偏遠
無法在草坪上辦桌，須在園區內的一塊水泥空地


心旺生活農場：無場勘無相談
優點：
農場本身生態多元小孩也不無聊
同時有半室內場地及草坪區，應該是都可以租借，也就是雨備不是問題
停車空間足夠
有充足洗手間
有準備室可以當新娘房
額外好處是，如果巧遇花牆盛開，連送客背板都省了
缺點：
園區內有一些動物，環境及氣味是未知數
草坪有點光禿禿
位置偏遠

卡果牧場：無場勘無詳談
卡果牧場：無場勘無詳談
費用：$300/人，低消150人，訂金20%
優點：
優點：
園區小巧可包場
草坪蠻美的，而且可以使用
離高鐵站開車10分鐘
重點是，我從總舖師的FB上看到其他新人的婚錄才知道卡果，所以這裡肯定能辦！！！
我大興奮！聯絡營主確認檔期ok後，我就開始埋頭規劃，
因為沒有儀式不想遊戲，就只有吃飯而已，
所以也沒打算請婚企，
開始緊鑼密鼓的聯絡廠商，
然後………我在雨備卡住了，
雨備帳篷有3種選擇，
1. 接龍帳：全白/紅白是基本款，有些廠商有出藍白/綠白/半透明白，
1. 接龍帳：全白/紅白是基本款，有些廠商有出藍白/綠白/半透明白，
尺寸有16尺/24尺/36尺，
當初詢問24尺一頂$2500，工錢$1000。
除用餐區外，外燴工作區一定要5米接龍帳4頂加圍布。
除用餐區外，外燴工作區一定要5米接龍帳4頂加圍布。
2. 宮廷帳：全白/透明，一帳4桌
我問的廠商只有6*6白色，一頂$5000，一般大概$6500-$7000。透明款是外燴的廠商，一帳價格差不多。
3. 帝王帳：全白/透明，一帳可容納桌數忘記了，好像有8-10桌
3. 帝王帳：全白/透明，一帳可容納桌數忘記了，好像有8-10桌
3. 帝王帳：全白/透明，一帳可容納桌數忘記了，好像有8-10桌
一頂$30000。
一頂$30000。
全白無法考慮，大長輩會生氣，
帝王帳太貴也無法考慮，
我的選項跟預算只有紅白接龍帳跟透明宮廷帳，
然後還要圍布，不然下雨積水帳篷會塌……
再考慮草坪排水問題，下雨會不會泥濘不堪，
所有東西清算下來我就縮手了……
簡單來說，戶外婚禮不請婚企就是整死自己，
先生跟朋友說我當天可能連妝都沒時間化，戴著耳麥全場跑吧哈哈哈
所以我也聯絡了婚企，看到報價單才發現自己好多東西沒有想到，
但全場統籌報價20幾萬，還是超出我流水席的初衷，
然後闔上筆記本，結束這回合

————————活動中心————————
在跟外燴洽談時，從他們提供的案例照片中發現了讓我眼睛為之一亮的活動中心，
所以開始了尋找活動中心的血淚屎…
我位於桃園區，就以桃園區龜山區八德區中壢區蘆竹區為主，
主要是從桃園市政府場地租借網站確認每個活動中心的坪數及可容納人數，
然後打電話給民政局負責人員確認里長電話，
然後一個里長一個里長確認是否可以「辦桌」，
因為清潔麻煩，所以大部分里長不願意，
以下是確認可以辦桌並實際考察的優缺分析
以下是確認可以辦桌並實際考察的優缺分析
以下是確認可以辦桌並實際考察的優缺分析

龜山區山頂集會所
優點：
有停車場（還有兒童遊戲設施）
有半開放廚房空間（有遮雨棚）
有準備室
有洗手間
活動中心大門直進就是禮堂空間
格局方正無柱子
缺點：
停車場太小，場勘當天為週末下午，周邊停車位全滿
當天場勘沒有看到舞台，但應該是收起來而已
天花板太低

蘆竹區彎頭仔活動中心
優點：
鄰近機場捷運
缺點：
沒有廚房空間
一樓有辦公用停車場，不知道能不能用，但沒有其他停車空間，只能路邊找車位）
禮堂在三樓，但里長說只能在一樓辦，猜測可能是指停車場



蘆竹區公埔活動中心
循著地址去，但建築物上寫內厝活動中心，應該是更名但網站沒有更新
只在車上看一下就離開了
缺點：
工業區內，建築物前只有機車停車位，沒有汽車停車位

蘆竹區南青市民活動中心
這場地我們蠻喜歡的，所以有認真的評估
https://i.imgur.com/m75Zngf.jpg
https://i.imgur.com/LQwTHqZ.jpg
優點：
有停車空間
有廚房
有洗手間
有舞台
場地方正（柱子在後方）
四周環境清幽獨立，不會被打擾
場勘時附近農地在休耕，有波斯菊，有人在散步及慢跑
缺點：
停車空間不夠
廚房太小，必須在停車場另外搭棚
廚房太小，必須在停車場另外搭棚


觀音市民活動中心
我最愛的一個場地，透過外燴看到這個活動中心，一眼愛上，2面落地窗、一面舞台、一面清水模，採光好、場地大小適中，設備齊全，租金一萬元
https://i.imgur.com/cdjCGF6.jpg
https://i.imgur.com/FGUe9g9.jpg
https://i.imgur.com/yGgUefb.jpg
https://i.imgur.com/P9FJcI5.jpg
優點：
採光好
動線佳
有準備室（新娘休息室）
有洗手間
半室外的廚房場地（不必搭棚）
停車空間足夠
有獨立空間感
缺點：
太遠（淚奔）
離桃園高鐵約30-40分鐘，即便租遊覽車接駁，也有調度上的難度，所以後來還是被駁回

下福市民活動中心
優點：
優點：
外觀漂亮
內部氣派
內部氣派
缺點：
沒有新娘準備空間，沒有外燴空間，就是一個超大禮堂之外什麼都沒有（據說租借率很低）

另外，
音響廠商提供三重、永平、光興活動中心也可以辦桌，但我沒實地場勘及接洽過。

以上就是我辦桌場地分享，
提供給其他台北桃園也想辦桌的新人們參考，
雖然最後沒有成功，
籌備過程也是眼淚鼻涕交織，
但整個過程跟經驗還是滿開心的～
只是都市要辦桌真的很有難度，
希望辦桌文化能夠找到出路並延續下去！
我才能再吃到辦桌菜啊啊啊！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.222.65 (臺灣)
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※ 編輯: eyes555 (1.163.222.65 臺灣), 01/18/2021 22:25:33
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※ 編輯: eyes555 (1.163.222.65 臺灣), 01/18/2021 22:32:27
推 luelue      : 好辛苦 推整理
推 oops7248    : 推整理
推 catherinecol: 所以結論是在哪裡辦
最後沒有辦流水席，會在婚宴會館舉辦

推 elysium530  : 太用心了！推辛苦整理
※ 編輯: eyes555 (1.163.222.65 臺灣), 01/19/2021 00:06:31
推 TBBT        : 廟宇的活動中心呢？我也是很重吃，
→ TBBT        : 所以也是選擇辦外燴，場地真的不太
→ TBBT        : 好找除了活動中心大概就剩廟宇的空
→ TBBT        : 好找除了活動中心大概就剩廟宇的空
→ TBBT        : 間了
廟宇的活動中心也問過，最近的一間尚未正式開幕，所以不給租借，其他就沒有什麼適合的廟宇空間了，而且考慮到重要賓客的信仰，所以如果直接在廟埕上辦也有點疑慮，加上廟埕是戶外空間，我一樣要雨備，除了租金便宜之
廟宇的活動中心也問過，最近的一間尚未正式開幕，所以不給租借，其他就沒有什麼適合的廟宇空間了，而且考慮到重要賓客的信仰，所以如果直接在廟埕上辦也有點疑慮，加上廟埕是戶外空間，我一樣要雨備，除了租金便宜之

推 zzz41432    : 最後一個觀音，其實30分鐘車程還好
→ zzz41432    : 吧？在中南部挺正常的。

其實還有因為沒有地緣關係，而且主要都是來自南部跟桃園的賓客，跑去觀音的話，南部開車上來就是多30～50分鐘的車程，而且那邊其實不熟的話路線較複雜。
也評估過高鐵接駁賓客，高鐵站說只能讓遊覽車在公車專用車位（好像是5號）臨停5分鐘上下車，也就是除非賓客都很準時，不然勢必要2趟接駁，一趟來回就1小時+，時間上比較難掌控。

推 lingz1024   : 以前吃流水席好像都是封街 沒想到現
→ lingz1024   : 在變得這麼複雜
如果願意封街也是可以啦！只是我不喜歡所以才搞這麼複雜哈哈哈

→ goodsun     : 其實這是辦桌不是流水席
去查了一下，真的說錯了，謝謝指正。

※ 編輯: eyes555 (111.241.38.116 臺灣), 01/19/2021 17:24:22
※ 編輯: eyes555 (111.241.38.116 臺灣), 01/19/2021 17:31:36
※ 編輯: eyes555 (111.241.38.116 臺灣), 01/19/2021 17:34:18
推 zzz41432    : 是哦..原來是這樣，我們彰化跟台中
→ zzz41432    : 人想跑去南投辦耶哈哈哈不知道會不
→ zzz41432    : 人想跑去南投辦耶哈哈哈不知道會不
→ zzz41432    : 會被駁回
推 kuo56ni59   : 好用心～推推～
推 Tochter     : 同是桃園人推認真分享文，我也對辦
→ Tochter     : 桌有一點憧憬，不過真的要辦的話大
→ Tochter     : 概會回南部鄉下老家辦，市區感覺真
→ Tochter     : 的有點難度～
推 OfanaticO   : 推辛苦整理
推 bupu        : 如果願意的話台北花卉村是一個不錯
→ bupu        : 的辦桌選項唷～！
去那邊吃過喜宴，那時候心裡有偷偷筆記，不過我們桌數不多，我們朋友的廳場租10萬，其他開銷也是外加，除了不用雨備之外，好想也沒有優勢，因為我們除了少部分朋友住台北會搭捷運前往之外，絕大部分的親友一定是開車，這樣也跟觀音同樣駁回理由。其實如果台北可以的話，我本來很想在文化農場，但先生說遊覽車離宴席區太遠，長輩行動不方便會很辛苦，所以很早就被駁回。

這才想到我沒有分享文化農場耶！不過網路上有人分享，大家可以去看看！

※ 編輯: eyes555 (111.241.32.4 臺灣), 02/01/2021 04:57:31
推 STUPIDG: 我也是請豆腐師，餐點非常好吃，賓客讚
→ STUPIDG: 不絕口，幾乎都有打包，我們地點在新北
→ STUPIDG: 市文山農場，雖然離市區有點距離，但公
→ STUPIDG: 車有到，也可以給之後考慮辦桌的新人們
→ STUPIDG: 參考