[請益] 宴客合約裡面需要加上菜單嗎

[kenkao25 (Ken)]

預計在明年年底前宴客

最近要跟宴客場地簽約

請問合約裡面要包含菜單嗎

他給我們的菜單是到2021/12/31

我擔心明天的食物成本變高

菜色會更差

如果簽約可以把菜單一並附上的話

對我們雙方都有保障

請問大家簽的婚姻合約裡面

有附上菜單嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.199.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1640102002.A.EEA.html
推 yijhen      : 通常餐廳都會說依時價調整
推 nnnjoan     : 不會啊 如果提供了那之後沒有食材
→ nnnjoan     : 怎麼辦？餐廳飯店通常是兩三個月前
→ nnnjoan     : 才會提供
推 ski123      : 菜色應該都是看時價  不然像你說的
→ ski123      : 食材成本若增加 餐廳不可能自己吸
→ ski123      : 收吧 當然是要吃的付錢XD
推 kilakilakila: 我的合約有附菜單耶！這樣比較有保
→ kilakilakila: 障吧！
推 double353   : 合約有附上菜單~但是最後一行有寫「
→ double353   : 菜單若因季節性供應，將視情況調整
→ double353   : 」
推 SophiaHsu   : 我的合約有含菜單哦
推 english1021 : 有附上菜單唷，包含調整的部分都有
→ english1021 : 寫上
推 rebbeca     : 合約有附菜單+1
推 serenalee   : 我的合約有附菜單喔 不然怎麼知道
→ serenalee   : 會不會變相漲價
推 ilyuminjose : 合約有附菜單+1
更新一下

在我的要求下

業務會把菜單放在合約裡面

並說

放菜單進去的話

我們就以今年的菜色簽

但是需要跟您說明的部分是大方向菜色不會變動

但是如果配菜上有些食材突然宣布無法進入台灣需要做微調的話會提前和您說明更換

譬如說

之前有過竹笙、巴西蘑菇

因為品質問題政府檢驗不合格

暫時無法進口台灣

最近我們將巴西蘑菇換成羊肚菌去替代

基本上我們會使用相同食材去料理

只是在不得已的狀況下才會需要去做食材上的更動

※ 編輯: kenkao25 (180.217.37.254 臺灣), 12/23/2021 18:09:39
推 amber53     : 喜來登, 簽約就會先跟你確認菜單
最後在合約上有加入

※如有食材因食品安全及季節性考量將以同等價位食材替換
※ 編輯: kenkao25 (36.224.226.137 臺灣), 12/27/2021 22:33:33