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新人or廠商所在地區: 台中市東區 是屬於新人哪種場合: 結婚 2022/10 拍攝日期: 2022/10 廠商名稱: 宴客餐廳: 東區新天地 西洋博物館 婚企+主持: febe https://i.imgur.com/sgTBTJI.jpg 官方連結: https://www.newpalace.com.tw/branch/eastern 官方FB: https://reurl.cc/XVzvaa 訂購金額(大約): $13999+10% 每桌 是否有使用優惠: 無 心得文網址: 僅於PTT發表 後經官方FB引用:https://fb.watch/g8TeBAq9tM/ 正文開始: 我們大約是4月份開始巡訪台中市區各家婚宴餐廳,從女兒紅、雅園新潮、僑園(又過 兩個月倒閉)、潮港城、崇德新天地,當天趕在晚上8點前來到東區新天地,我們向櫃台 說明只是臨時起意想先了解方案,所以沒有事先預約,出來接待我們的就是febe。 要先補充的是餐廳挑選,我們一開始就不想找飯店類的,已先排除金典、林酒店、長榮 、永豐棧(在僑園之後爆發財務危機),也因為預算考量排除萊特薇庭,庭園式的心之芳 庭我們也沒興趣,只想務實的找親友吃個飯一切從簡。 第一眼見到febe覺得外型亮眼,本人激似郭雪芙,心裡os應該是新天地的紅牌主持只是 臨時推派接待我們,殊不知在新天地由婚企代表簽約及後續所有服務到主持收尾都是一條 龍,相當血汗。我們簡單聽完febe講解各個價位的方案內容($11999起/桌)以及計價方 式(館內各宴廳低消),並快速瀏覽了各樓層的環境,就趕著離開,也怕耽誤人家下班。 由於我們是極少桌數(含主桌7-8桌而且無法預期6個月後疫情與法規可能更少或被迫延 期),並須考量各廳房之低消限制,febe委婉地告訴我們按照最低桌價試算,該館只剩B1 的國際3廳符合條件。 https://i.imgur.com/a6khzvY.jpg 我們回家討論了一晚,按照設定好的各項優先或排除條件篩選,只剩下潮港城/崇德新 天地/東區新天地3位選手(老牌口味不差不容易中雷),但太太說潮港城位在魚市場不喜 歡環境有腥臭味,而我覺得東區新天地博物館級的裝潢風格非常特殊,如果我們的桌數乘 以最低桌價可以超過低消限制,那當然選東區新天地。 於是隔天我們就趕緊回電給新天地櫃台預約再訪,他們查詢我們先前的接待,安排請我 們在febe空檔時段簽約。付訂之後,我們除了優先要忙婚紗拍攝的事,還要密切觀察疫情 變化,默默祈禱屆時願意出席的賓客能維持健康直到婚宴當日,深怕婚宴當天才被告知有 太多賓客臨時無法前來,按照新天地的規定只能打包桌菜、桌數無法取消。因此我們隔了 很久一段時間未再聯繫febe(先討論也沒用),直到婚紗照修稿付印,覺得已經無法再拖 延觀察疫情變化,再聯繫febe要開會討論婚宴流程與準備細節時,距離婚期約莫只剩1個 多月。 開會當天,我們正因為婚禮小物的準備爭執,結論就是我想後面的所有婚禮的東西我都 自己處理就好,不想再與太太討論,所以開會時的氣氛有點僵,febe似乎有察覺異狀,略 顯無奈地只照著餐廳制式表單說明須預先準備與提供的東西,再逐項詢問進場形式、敬酒 、花童、二進…等等流程選擇,可惜當時我無心討論草草結束,很多當下的選擇後來都被 推翻或修正,平白浪費唯一一次討論時間。 後面我們再與febe詢問或討論事情都是透過訊息了,我繼續瞞著太太默默執行自己的似 顏繪製作與婚禮小物計畫,完成某階段才透漏部分內容讓新娘知道,此時忽然又接到febe 通知餐廳願意讓我們升級廳房,從原本「B1國際3廳」和「1F白金漢宮」任選擇一,但低 消門檻不必提高。 首次參觀時就有注意到1樓最特殊的歐式宮廷挑高天花板古典彩繪,我們二話不說當然 「換!」。 https://i.imgur.com/0FdE195.jpg 從正式開始與febe進行實質討論到婚宴圓滿結束期間,我們見證了東區新天地的一系列 前置準備服務,與febe展現令人激賞的工作能力,條列以下幾點推薦原因: 1、餐廳的建築與內部裝潢非常華麗,就是比照博物館以及歐式古典宮廷。但是白金漢宮 的格局比較不典型,決定換廳後為了能達到請婚攝拍攝的某些畫面構圖條件,跟febe推敲 了非常久,對她非常不好意思。直到婚宴前我特地查了東區新天地的評價,PTT只有一篇 說麥克風沒電(反正我們也沒要唱歌),Google少數人批評博物館只要有宴客就禁止參觀 ,我們婚宴當天也有老人家要進場參觀被攔住發生爭吵,但我看官方FB都有提前預告管制 訊息,只能提醒大家它是一間被博物館耽誤的海鮮餐廳,不影響我們選擇婚宴場地的條件 。 2、新天地就是台中在地海鮮餐飲會館的老字號,賓客當天反應也說好吃沒有踩雷。目前 台中絕大多數的餐廳都不提供生魚片了,就我們探訪過的只剩潮港城還有生魚片的菜色, 但口味部分新天地絕對沒有失禮。 3、婚企febe服務態度熱忱,與我們接洽始終都是親力親為,很偶爾我臨時要送交準備物 品搭不上febe空檔時間她才會交代櫃台,但服務態度一致沒有疏漏。隨著婚期逼近我們才 知道10月真的是超級大月,有時訊息傳給febe都要等一段時間才有回覆,但我們流程從簡 ,沒有什麼急著非得立刻逼出答案的事,febe的回應也都很得體,不閒聊不廢話不擺架子 不練肖威也沒有距離感。 4、流程部分,febe非常進入狀況,雖然唯一一次見面開會討論的東西到後面都被推翻光 了,但febe看過我們訊息之後都有自動更新不會搞混或失憶。我們非常在意且交代的事fe be都非常進入狀況,絕對沒有把男方爸爸再婚的阿姨叫成媽媽這種鬼事發生在我們的婚宴 中。 5、在婚宴前1-2天要預交所有準備物品到餐廳,我用似顏繪製作了大型看板要布置會場, 希望febe配合保密,她也堅守直到婚禮當天都沒穿幫。在婚宴前一晚的彩排結束後,febe 為了似顏繪看板保密並未要求我留下協助佈置,自己搞到加班獨力完成再向我回報確認, 實在有夠歹勢,太太直到走紅毯前才知道婚宴佈景包含我的傑作,如果事先討論她一定否 決希望婚禮以最保守的方式準備。 https://i.imgur.com/vO8qlnT.jpg 6、Febe真的是最佳救火隊,只要我的部分有出狀況,她都立刻無縫接軌直接完成。例如 我們新人要自備筆電播放婚紗照(迎賓跑燈),到彩排當天(婚宴前晚)febe看我拿的是 小平板而且傳輸線與餐廳不合,二話不說直接轉資料到餐廳的筆電,叫我不要再多花錢趕 著買;婚宴結束時我真的已經累壞了,在休息室行動遲緩地收拾打包衣物,febe自己在宴 廳內幫我們收拾整理所有佈置物品,大框、人型立牌、未領喜餅、婚紗相本、簽名綢... 全部都包好了。過程種種回想起還都是滿滿感謝,我們都沒開口請求幫忙的事febe也都自 動逐一完成。 https://i.imgur.com/SCnjr3n.jpg 7、彩排時依餐廳規定新人要在協議的流程書簽約,但到了婚禮即將開始還是有突發狀況 。按照原定計畫,一進時男方父母在主桌起立迎接女方父母攜手走紅毯風光開場,接著才 是新人一進。沒想到我(男方)父母在開場前忽然想改成他們也要走紅毯,我坐在休息室 驚慌的望向febe,她卻只淡定的說如果我同意她就立刻改沒問題,然後她就走進會場按照 新訂的流程主持了,超穩! 8、最後的意外就是我們遠住高雄的至親(主桌)臨時告知已經訂好高鐵車票,再往前推 算東區新天地到高鐵的車程,押了時間點堅持要準時離開。Febe在典禮過程中就扮演著黑 臉,一邊主持會場,一邊掌控出菜速度,一邊緊盯我們的換裝進度,一邊交代攝影師拍攝 類婚紗時間只剩多久,時間到就是把人拖給新秘老師(竊笑)。Febe當天真的是展現如有 三頭六臂的鬼神級能力,跟她神似郭雪芙的年輕正妹外型完全搭不起來啊! 9、Febe的主持風格非常穩健,我們準備的遊戲以及搭配的歌單她都按照計畫執行沒有分 差,帶氣氛引導客人情緒也都非常到位,賓主盡歡像是一場派對,絕對沒有主持走在紅毯 旁邊忽然給它一路跪下去的鬼事發生。在最後階段只有我和febe在討論準備,已經極少向 新娘透漏訊息,刻意保密希望她在婚宴當天呈現最自然的開箱反應,新娘在婚宴結束後直 嚷著非常開心,她很樂於事情都被矇在鼓裏不用煩惱,還一直嚷著好想再結一次婚、再畫 一次新娘妝、婚宴實在太好玩了(欸不是)。 10、我們的婚宴真的是十分完美然後就畢業了,一切都要感謝運籌一切的婚企+主持febe 。如果是後續的新人詢問,我會說不用想太多啦,「febe的空檔就是好日子,有febe服務 的場子就是適合辦婚宴。」 Ps. 在換裝二進禮服時,新秘老師也主動向我們說:「你們這個婚企主持感覺跟其他的不 一樣」,她說她第一次見到febe,從旁短時間觀察也覺得她很優秀,真的是能力與鋒芒無 法被掩蓋的大正妹,真心推薦不是詐騙,親身體驗唯一推薦,但我不知道新天地有沒有讓 人指定婚企的。 https://i.imgur.com/IoO1kNS.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.133.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1665499950.A.D99.html
vetman : 感謝分享^^111.83.5.87 10/12 09:59
※ 編輯: tingchen (49.217.198.57 臺灣), 10/19/2022 02:09:05
graceqq : 請問只有一種價格嗎? 49.217.110.143 11/15 23:39