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作者rrr518 (小籠包獵人)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 蚵仔湯加料 螃蟹達人請進！
時間Sat Mar 14 21:54:10 2020
大家安安 ※ 引述《feelar (蟹Seafood)》之銘言： : ※ 引述《Kohhhhhhhh (KKKKKKKK)》之銘言： : : 悠哉的在家吃外帶的晚餐 : : 台南虱目魚、蚵仔、海鮮粥 真的是一極棒～ : : 台南人也真有人情味 : : 花40元還可以喝到有加螃蟹的蚵仔湯！！ : : 贛 : : 但他真的是螃蟹嗎 : : 怕怕 : : 我該去看醫生嗎QQ.............. : : 請螃蟹達人替我解惑解惑，感激不盡 : : https://i.imgur.com/QPHul3Z.jpg : : https://i.imgur.com/6FYrsCh.jpg : : https://i.imgur.com/BosHXed.jpg : : https://i.imgur.com/kuPOlTB.jpg : 各位鄉親父老、布拉德&西斯特 打給賀！ : 關於這件事本Seafood也是略懂略懂 : https://imgur.com/5ICZgqD.jpg
: 第一點：背甲紋路呈現勾狀 : 第二點：腹甲中間也有兩條深色紋路 : 再加上你是從蚵仔湯發現的 : 綜合以上可以推估出 : 這隻是中華蚶(ㄏㄢ)豆母蟹 : 學名：Arcotheres sinensis 因為有學名 我覺得很厲害 我只說的出來是 豆蟹 即便是在牡蠣中發現的我也不敢確認學名 所以來請教一下 https://i.imgur.com/pJvgnZN.png 這是我找到的最清楚的 Arcotheres sinensis 是母蟹 但是我覺得特徵不太像呀 如果說因為生長在牡蠣裡面的話 蠻多種豆蟹都會住在牡蠣裡面的 我真的很想問哪裡能這麼確定學名 XDDD : 不過這種豆蟹 : 不是寄宿在蚶仔(蛤蠣)中而是牡蠣 蛤蜊 ㄌ一ˊ : 住在宿主身體裡的豆蟹 : 由於吃的東西都是浮游生物居多 : 缺少鈣質導致蟹殼硬化程度不夠 : 多半呈現透明的軟殼狀態 這邊就很奇怪惹 我們不彷想想一個問題 豆蟹的家，牡蠣兒 也是吃浮游生物呀 殼怎麼這麼堅硬? XDDDDDD 再講細一點的 公的豆蟹 殼是硬的唷~ 母的豆蟹才會是軟的 其他種的豆蟹中也曾發現硬殼母豆蟹 吃一樣的東西 不可能因為食物而造成殼軟硬程度的不同吧 #不是因為食物原因一 再來呀 螃蟹形成殼的機制 很大一部分是從環境中獲得鈣質 講簡單一點就是從水中獲得鈣的 意思就是說 食物中攝取鈣質對水生螃蟹來說沒有那麼重要 可能有人會問說 螃蟹被關在牡蠣裡面不就不能從環境攝取惹? 但是牡蠣也同樣從海水中攝取鈣質呀 所以牡蠣會微微張開殼 用小觸手們讓海水進來 再從鰓把需要的東西吃掉 這也是豆蟹可以從中攔截的原因 他只要在海水進牡蠣的鰓之前搶先吃掉就可以惹 所以 豆蟹殼是軟的 更不會是因為攝取的鈣質不足 小補充: 1. 半陸生的螃蟹會挑有高鈣質的食物吃 2. 養殖螃蟹的確會在食物中加入鈣等礦物質 但純粹只是因為養殖環境下 水中鈣質很容易不足 以防萬一給他多吃點鈣 : 所以更需要寄宿在貝類之中 : 謀求宿主堅硬外殼的保護 : 也因為這樣封閉的黑暗環境 : 導致第三點：眼睛退化成小黑點 : 第四點：腹甲演化成非常寬大 : 涵蓋面積應該超過自身背甲大小 : 如此才能增加抱卵量 : 但也因為這個演化方向 : 迫使牠的脫殼方向變成左腳到右腳的橫向脫殼 : 跟一般螃蟹從背甲與腹甲中間往後脫殼不一樣 : 從藍色畫線的地方 : 腹甲最長的寬度跟最短的寬度相差懸殊 : 如果脫殼裂口開在最短寬度 : 牠脫到一半一定會卡住 : 最後掙扎到氣空力盡邁向死亡 : 第五點：黃色蟹卵尚未成熟 : 如果牠還活著 : 蟹卵會慢慢轉變成紫色 剩下的沒研究過 有時間再驗證看看正不正確ㄅ : ===== 結論 ===== : 豆蟹吃的東西基本上跟宿主牡蠣差不多 : 所以應該是可以吃的 : 我之前也有吃過 : 就像在吃豌豆大小的軟殼蟹 : 而你這隻還是抱卵母蟹 : 不妨把牠想像成：抹上魚子醬的軟殼蟹 : 這樣你就會帶著一種法式高貴心情吃牠囉！
推 leilo: 為什麼牡蠣要讓他進家裡ㄚ 多養個肥宅幹嘛 101.10.63.180 03/07 18:44
feelar 原po: 當他還很小隻的時候跑進去住 長大後就出不來了 但其實就我的印象 豆蟹是會來來去去的 但是母豆蟹比較宅 很少出門 也因為豆蟹會來來去去 所以不同季節採集到的性別比例會不太一樣 https://i.imgur.com/jPqZqaZ.png 所以不是因為很小就跑進去 長大就出不來 大概是這樣啦 我要繼續工作惹 ㄅㄅ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.174.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1584194054.A.CA8.html ※ 編輯: rrr518 (49.216.174.34 臺灣), 03/14/2020 21:55:03
推 pyrolith: 頭 114.36.127.116 03/14 21:55
推 starwillow: 情人節還工作，海洋王辛苦了 39.11.37.128 03/14 21:56
什麼!! 今天居然情人節!!
推 a27588679: 推 180.177.33.135 03/14 21:56
推 Butts84: 海洋王！！！ 42.72.244.133 03/14 21:56
→ Lailungsheng: 來我床上說...枕上書正夯 101.136.84.121 03/14 21:57
→ Lailungsheng: 他在我床上工作啦，好猛好棒 101.136.84.121 03/14 21:57
賴賴瘋ㄌㄇ
推 Akirachiu: 海洋王白色情人節快樂223.136.153.228 03/14 21:58
你也快樂~
推 treyet: 推 36.232.79.206 03/14 21:59
→ ME13: 甘麻那麼厲害 114.198.184.6 03/14 22:00
推 king0522: 海洋王安安 粉絲報到 223.26.103.199 03/14 22:02
推 wwvvkai: 10點了還工作 辛苦了 101.15.169.24 03/14 22:02
我已經快1個月沒休假惹QQ 每天都弄到半夜嗚嗚嗚嗚嗚
推 Eclipsis: 是蟹蟹切磋指教文?! 36.235.36.176 03/14 22:03
對 請教我不懂的地方QQ
推 kids990132: 推 180.217.66.118 03/14 22:04
→ romeie06: 海鮮王 49.216.100.108 03/14 22:04
推 kichyo: 這塵蟎吧180.217.160.182 03/14 22:05
推 brettchen: 海洋王跟蟹師父，來學習惹 220.135.238.43 03/14 22:05
推 pipiayin: 未看先推223.137.158.197 03/14 22:07
推 tyrrellchen: 朝聖3r推 感謝各種知識分享 42.76.128.92 03/14 22:07
推 Mahasata: 推 有沒有常見毒蟹大彙編XD 42.74.154.210 03/14 22:08
有興趣ㄉ話出個書怎ㄇ樣
推 vbnwei: 推3r 49.80.204.89 03/14 22:09
推 sylphis00522: 推111.249.168.225 03/14 22:10
推 Everforest: 蟹蟹指教 1.163.186.83 03/14 22:10
推 bryantmonkey: 先推再看 114.27.85.241 03/14 22:11
推 jery1760: 來啦 是3r! 123.194.41.58 03/14 22:12
推 chia0220: 這篇怎麼還沒爆啊覺得蠻好的啊223.140.162.201 03/14 22:12
推 NewLifePage: 出書讚! 最好有個FB專頁 36.225.98.42 03/14 22:14
粉專沒有時間QQ
推 kenshin078: 3r！ 27.242.6.203 03/14 22:16
推 eltonNi: 推個，想看討論 42.75.179.77 03/14 22:18
推 aqrt66558: 打架 42.76.188.112 03/14 22:18
推 Eclipsis: 想問鈣質透過什麼路徑從水中攝取 可利 36.235.36.176 03/14 22:19
→ Eclipsis: 用的鈣形式是什麼?(蹏sﴪ) 36.235.36.176 03/14 22:19
海水中本來就有鈣離子 透過鰓吸收這些鈣離子後跟碳酸根形成碳酸鈣 不過螃蟹的殼還有幾丁質就是惹
推 man700: 推3r 101.14.140.93 03/14 22:19
→ tearness: 八卦清流出現啦 111.71.126.52 03/14 22:20
推 qwe78971: 工作偷發文 114.40.182.150 03/14 22:21
我剛剛還偷玩了一下手機 嘻嘻
推 as520kiki: 推推推 >< 27.242.62.174 03/14 22:21
推 paul31788: 推 101.15.205.18 03/14 22:22
推 chh1470: 猛 111.254.6.68 03/14 22:23
推 yu800910: 推 118.171.155.39 03/14 22:23
推 KennethC: 31 163.22.18.24 03/14 22:26
推 gofunfull: 0.0b 61.70.150.50 03/14 22:27
推 jasmine0902: 推推 42.73.52.19 03/14 22:28
推 loet: 推 專業 42.75.52.122 03/14 22:29
推 hdotistyle: 0.0b 180.217.114.55 03/14 22:31
推 qImo: 海王情人節快樂223.138.150.246 03/14 22:31
情人節快樂~
推 rayccccc: 推114.136.149.109 03/14 22:32
推 aimnccuer: 海洋王白色情人節快樂～ 180.217.202.84 03/14 22:33
情人節快樂~
推 Eclipsis: 謝謝海洋王解惑 還沒爆? 再推推 >“< 36.235.36.176 03/14 22:33
大家都在約會 嗚嗚 嗚嗚嗚嗚嗚
推 ericsyyang: 出不去QQ 203.77.72.101 03/14 22:35
出得去齁
推 new8gi: 餓 42.75.75.209 03/14 22:35
推 LierX: 推 36.238.82.130 03/14 22:36
推 ken771209: 猛 110.28.130.72 03/14 22:37
推 NiChu: 今天居然沒有冷姿勢223.136.146.169 03/14 22:38
沒有很久惹!
推 ATND: 推114.137.221.220 03/14 22:39
推 jet113102: 長知識 36.232.31.101 03/14 22:39
推 qqqwsd: 窩在這~~~ 27.246.66.110 03/14 22:39
推 hmenri: 所以是要打臉他嗎？ 111.255.74.71 03/14 22:39
討論討論
推 juicebeach: 推起來啊~ 223.139.107.62 03/14 22:40
推 rsktdn5227: 3r白情快 xD118.169.144.175 03/14 22:42
不算亂簡寫ㄚㄚㄚㄚ!! XDDDD 白情快~(?
推 juicebeach: 沒有冷知事整個都不好了：（ 223.139.107.62 03/14 22:42
推 Natsuki0409: 看海洋王發這篇文突然想吃蟹黃小籠包 223.139.148.7 03/14 22:43
推 chunglee: 豆蟹長的和蜘蛛好像矮額~ 59.102.135.9 03/14 22:43
推 Lailungsheng: https://i.imgur.com/DbDr3XL.jpg 101.136.84.121 03/14 22:44
→ Lailungsheng: https://i.imgur.com/meAJeQ9.jpg 101.136.84.121 03/14 22:45
→ Lailungsheng: 發春中，啊~嗚 101.136.84.121 03/14 22:45
推 chayoung: \在一起/\在一起/\在一起/ 223.136.41.215 03/14 22:47
推 Cwren: 推 484吃掉了 114.39.31.88 03/14 22:49
推 Eclipsis: http://bit.ly/39TzDom 預約魚魚王解說 36.235.36.176 03/14 22:51
→ Eclipsis: 磷蝦量減40年少80% 對企鵝跟鯨魚的傷害 36.235.36.176 03/14 22:51
這個我在藍鯨篇有說唷 https://rrr518ptt.blogspot.com/2020/01/r_30.html
推 papuwa: 里沙推一個，上週花了點時間把部落格的文 36.226.66.191 03/14 22:51
→ papuwa: 全爬完了真是爽 36.226.66.191 03/14 22:51
感謝尼ㄉ喜歡 順便幫你們推文換位置 XD
推 kerkerlu: 推 42.77.252.241 03/14 22:51
推 jmorpheus: 海鮮王 111.82.21.170 03/14 22:53
推 ahtou: 推 223.137.73.131 03/14 22:59
推 fengyu118: \3r/ 49.158.223.177 03/14 22:59
推 youccyou987: 海龍王 223.139.192.18 03/14 23:02
推 trick1014: 推推 101.136.92.180 03/14 23:02
推 yannicklatte: 推 101.10.13.193 03/14 23:03
→ yannicklatte: 等等，先告訴我推文中的漫畫名稱 101.10.13.193 03/14 23:04
侯~ 髒髒
推 Eclipsis: (@@;) sorry…沒先去魚魚文的家翻翻找 36.235.36.176 03/14 23:04
→ Eclipsis: 找 立刻爬文去 36.235.36.176 03/14 23:04
沒這麼嚴重啦 XDD 有機會也可以在說詳細
推 a123498765de: 推推 情人節快樂223.141.197.156 03/14 23:07
情人節快樂~ ※ 編輯: rrr518 (49.216.174.34 臺灣), 03/14/2020 23:09:42
推 bbc0217: 海洋王vs.蟹師傅，都幾o'_'o 1.170.6.133 03/14 23:14
推 ga86041: 這樣也可以!! 114.36.63.203 03/14 23:16
推 shi21: 推海洋王情人節快樂 36.227.45.159 03/14 23:19
推 surimodo: 大師= = 118.165.94.187 03/14 23:21
推 ken40220a: 這到底是討教還是戰文啊，怕 36.230.184.195 03/14 23:31
推 RLH: 參見海鮮王 1.169.148.2 03/14 23:34
推 wilson200106: 海洋大戰 115.82.1.98 03/14 23:38
推 tyr2004: 世紀大對決 42.77.255.183 03/14 23:43
推 librasniper: 推3r 1.171.243.237 03/14 23:51
推 boboSana: 哈哈 直接開戰蟹師傅耶XD 42.77.181.106 03/14 23:57
→ boboSana: 專業度來說因該是海洋王勝 42.77.181.106 03/14 23:57
推 fakeimage: 知識文切磋可以獲得更多知識 很讚啊 115.43.161.209 03/15 00:02
推 kevin0727a: 鵪鶉圖呢 49.216.212.254 03/15 00:10
推 stw0975: 推 42.77.199.117 03/15 00:10
推 asdqwe32: push 110.28.232.75 03/15 00:13
推 ching620: 哇!雙強對決!! 219.91.33.38 03/15 00:16
推 mokissru: 3r不考慮在現實中和蟹師父見面嗎XD 101.10.6.254 03/15 00:19
→ mokissru: 感覺很有話聊哈哈 101.10.6.254 03/15 00:19
推 a904472000: 剛好情人節，不如你們就…… 111.83.139.89 03/15 00:23
推 Nux623: 部落格蠻讚的，不過沒推文就少了好多樂趣 111.82.247.118 03/15 00:32
推 weir510: 推推>~< 111.242.25.67 03/15 00:34
推 claymath: 太厲害了 連蟹都研究 114.137.252.73 03/15 00:38
推 skugin: 海鮮王推 114.33.226.188 03/15 00:39
推 Imdream: 推 互相討論 36.230.37.220 03/15 00:44
→ mazz: 海鮮王來也 114.27.88.20 03/15 00:58
推 ace4: 推 39.12.193.129 03/15 00:59
推 demimini: 你根本水行俠吧 27.247.68.36 03/15 01:14
推 deshuge1: 讚 49.216.190.49 03/15 01:55
推 HeterCompute: 海洋的寶藏，都藏在海洋王的文了！150.116.174.174 03/15 01:55
推 jouy0225: 推海王140.114.212.170 03/15 01:57
推 shihyt: 還沒推爆 推一個 49.216.20.16 03/15 02:12
推 play4410: 推 114.25.159.29 03/15 02:26
推 coaka: 戰起來 49.217.37.34 03/15 02:27
推 stbyu: 3r必推！ 111.71.6.205 03/15 03:14
推 kevin45632: 推海洋王 49.219.140.217 03/15 04:35
推 sharkimage: 有趣 42.76.189.235 03/15 04:43
推 EggAcme: 深海王 36.234.148.204 03/15 05:18
推 epson1017: 推拉 110.28.97.218 03/15 05:34
推 herculus6502: 專業推 111.71.79.13 03/15 05:38
推 f016tw: 補推3r~ 辛苦了！114.137.229.162 03/15 07:23
推 JAYOAOA: 推 39.11.196.24 03/15 08:42
推 Juder: 推推223.141.148.142 03/15 08:48
推 Cordierite: 3R推推 114.40.44.225 03/15 09:05
推 GRJOE: 推 101.12.53.40 03/15 10:10
推 farren7410: 海洋王的知識切磋！ 36.230.163.21 03/15 11:02
推 pd3mnd: 海洋王 VS 蟹師傅！ 110.50.154.51 03/15 12:51
推 mynewid: 你484喜翻人家? 117.19.232.240 03/15 13:14
推 abb123456: 推 42.72.39.172 03/15 15:49
推 camelliaking: 推 175.97.2.117 03/15 22:05
推 ReNa0529: 推海王223.137.247.101 03/17 01:28
推 Emeraither: 海洋王就是要推 111.82.209.135 03/18 01:29
※ okcool:轉錄至看板 YOLO 03/19 08:04
推 leilo: 朝聖一下 複習魚魚文才發現我上電視ㄌ感謝爸媽跟魚王0.0> 08/22 21:40
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